21/05/2020
~ Recomendaciones nutricionales para el paciente renal en tiempos de COVID-19 ~
Estas recomendaciones fueron realizadas por la Fuerza de Tarea Conjunta Renal AntiCovid 19 (FUTAC - RENAL), organización conformada por la Sociedad Chilena de Nefrología, la Sociedad Chilena de Enfermería en Diálisis y Trasplante Renal y la Asociación de Dializados y Trasplantados (ASODI).
RECOMENDACIONES:
✔ Evite salir del domicilio. Cuando sea necesario salir, use una mascarilla limpia que tape nariz y boca y respete el metro de distancia con otras personas.
Idealmente, las compras deben ser realizadas por una persona que no pertenezca al grupo de riesgo.
✔ Realice una lista de compras que le permita comprar lo necesario (principalmente no perecibles), reducir el número de visitas a lugares masivos y hacer más eficiente el tiempo de la compra.
✔ Evite manipular (tocar) más de lo necesario los alimentos durante la compra.
✔ Cuando llegue a casa, lave sus manos con agua y jabón, deseche la mascarilla y desinfecte los productos con una solución de agua con cloro.
✔ No coma durante la sesión de diálisis, esto le permitirá permanecer con la mascarilla en TODO momento.
✔ Estudie y siga la Pauta Nutricional de Emergencia que le otorgaron en su centro de diálisis.
▪️ Limite el consumo de líquidos a su requerimiento hídrico (que considera el agua de alimentos y bebestibles)
▪️ Base su dieta en alimentos bajos en potasio y en fósforo.
▪️ Idealmente cocine sin sal y utilice más especias para sazonar sus comidas (ajo, tomillo, romero, laurel, orégano, perejil, cebollín, albahaca y cilantro).
▪️ No use alimentos con el logo negro ALTO EN SODIO y prefiera alimentos que en su envase digan "bajo o reducido en sodio".
Les dejo el link del documento original:https://www.nefro.cl/v2/docs/FUTAC_CONSEJOS_NUTRICIONALES_PARA_PACIENTES.pdf
Cariños a todos!
Bárbara Sauré J.
Nutricionista
Asociación de Dializados y Trasplantados V Región
