09/01/2026
¡Paremos el leseo con las pobres frutas! La idea popular de que las frutas tienen “demasiada azúcar” es un mito que se escucha mucho, pero la verdad es que no se sostiene en ninguna base cientifica, ya que si bien la fruta contiene azúcar (fructosa), es un azúcar natural que a diferencia de los azúcares añadidos en los alimentos de forma industrial, este no tiene el poder de dañar nuestra salud, ya que viene compañado de fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes, siendo la Fibra quien nos ayuda a ralentizar la absorción de este azúcar, evitando picos bruscos de glucosa en sangre.
¿Entonces, puedo comer todo tipo de frutas? Claro que si, su porción recomendada se mueve entre 2 a 3 piezas de fruta al día de la que más te guste y disfrutes consumir, ya sea entera, picada, rayada, en jugos, batidos o dentro de tus preparaciones 💛