Nta. Daniela Bertoló

Nta. Daniela Bertoló Consulta Nutricional, hipnosis, auriculoterapia, medicinas complementarias y asesorías deportivas

Post sobre entrenamiento de flexibilidad y cómo afecta esto en la hipertrofia y la fuerzaEl entrenamiento de flexibilida...
01/08/2018

Post sobre entrenamiento de flexibilidad y cómo afecta esto en la hipertrofia y la fuerza

El entrenamiento de flexibilidad permite mejorar el rango de movimiento de las articulaciones, esto sería resultado de reducciones agudas en la rigidez muscular y del tendón o de adaptaciones neuronales que causan una tolerancia mejorada al estiramiento. Se ha demostrado que el entrenamiento de flexibilidad (tanto estiramiento estático o pasivo como facilitación neuromuscular propioceptiva) también puede atenuar los marcadores indirectos de daño muscular antes del ejercicio excéntrico, así como también mejorar la estabilidad y el equilibrio posturales.
A pesar de estos beneficios, se ha sugerido que el entrenamiento de flexibilidad realizado antes del ejercicio de resistencia puede reducir importantes adaptaciones neuromusculares, como la fuerza máxima y la hipertrofia muscular. Es común ver que los ejercicios de estiramiento se han incorporado tradicionalmente a las rutinas de calentamiento antes de las sesiones de entrenamiento y los eventos deportivos, sin embargo, los efectos del estiramiento sobre la fuerza máxima y el rendimiento de resistencia de la fuerza parecen depender del tipo de estiramiento empleado, esto se observa en el estudio de Barroso et al., 2012; donde todos los protocolos de estiramiento mejoraron significativamente el rango de movimiento cuando se compara con un sujeto "no flexible" o "sin entrenamiento de flexibilidad previo al ejercicio de fuerza", sin embargo todos los protocolos de estiramiento redujeron significativamente el número de repeticiones y volumen total, cuando se compara con un sujeto al que no se le ha aplicado ejercicios de flexibilidad previos, entonces los ejercicios de estiramiento (por sobre los 60 segundos aprox) no deben realizarse antes de una sesión de entrenamiento de resistencia. Además, los individuos entrenados en la fuerza pueden experimentar una fuerza dinámica máxima reducida después del estiramiento dado por facilitación neuromuscular propioceptiva.
Sin embargo, en mujeres esto es controversial, Simao et al. (2011) mostraron que después de 16 semanas de intervención en mujeres no entrenadas, el entrenamiento de flexibilidad antes del entrenamiento de resistencia no afectó la prueba de RM en comparación con el entrenamiento de resistencia sin estiramiento. En cambio el estudio de Leite et al. (2015), sugiere que la combinación de fuerza y ​​fkexibilidad no es perjudicial para el desarrollo de flexibilidad; sin embargo, el entrenamiento combinado puede reducir ligeramente el desarrollo de la fuerza, con poca influencia del orden en el que se realizan estos ejercicios.
En el estudio de Nelson et al. (2005) El estiramiento también redujo significativamente (p

J Strength Cond Res. 2008 May;22(3):672-7. doi: 10.1519/JSC.0b013e31816a5d45. Randomized Controlled Trial

30/07/2018

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05/04/2018

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14/02/2018

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18/01/2018

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10/01/2018

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04/12/2017

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13/11/2017

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10/11/2017

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22/05/2017

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La atención incluye evaluación nutricional + 1 control a las dos semanas (valor normal: 30.000 por persona)

Evaluación nutricional consiste:
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Control a las 2 semanas:
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09/04/2017

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Horas disponibles para el viernes, 8, 9 y 16 hrs
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Esas son las últimas horas que tengo para este mes, agenda tu hora, ya que no atenderé hasta mayo por vacaciones !!!

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02/04/2017

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Logro de mi asesorado en nutrición y suplementación deportiva

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19/03/2017

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20/02/2017

Autor: Matías Figueroa Layman SUPLEMENTACIÓN CON CREATINA MONOHIDRATADA El uso de la creatina como un suplemento benéfico en el deporte se basa en la saturación de creatina en el músculo a través de suplementación crónica. De manera teórica, un aumento de la creatina muscular puede conllevar un incr...

19/11/2016

http://fitnessnutrition.cl/2016/11/19/influencia-de-la-vitamina-c-y-su-rol-antioxidante-en-el-ejercicio-favorecedor-u-obstaculizador/

Les recuerdo que seguimos subiendo información a nuestra página www.fitnessnutrition.cl , agradecemos a todos su soporte y confianza, esperamos que la información que se suba aquí ayude a muchos profesionales de la salud y también a la gente no relacionada con el área.
agradecemos difusión :)

El ejercicio físico agudo induce una generación aumentada de Radicales Libre (RL, sustancias que inestables que pueden causar “daño en el organismo” en exceso) en el músculo y en otros órganos, dentro de los RL se encuentran las Especies Reactivas de Oxígeno (ROS – sustancias que favorecen el estrés...

Extracto de una publicación en la pagina de la comunidad de nutricionistas, leer y difundirRealmente la insulina es el d...
18/11/2016

Extracto de una publicación en la pagina de la comunidad de nutricionistas, leer y difundir

Realmente la insulina es el demonio?

Ok. La insulina disminuye la tasa de lipólisis en el tejido adiposo y hay estimulación de la síntesis de ácidos grasos y TAGs, por lo tanto parecería algo lógico que el mantener los niveles de insulina bajos como lo propone Grez sería un método eficaz para disminuir la promoción que genera la insulina en el almacenamiento de grasa.

Sin embargo y entrando en el contexto de la disminución de peso las personas se encuentran –o deberían- en un déficit de energético, ¿Será diferente la señalización de la insulina en un estado de superávit y déficit? Claramente sí, el efecto lipogénico que genera la hormona tan mencionada por Grez ocurre cuando la glucosa y las reservas de glucógeno ya presentan una saturación (i.e, superávit calórico).

Si la insulina es la explicación de por qué la gente está gorda, ¿Por qué las dietas ricas en proteínas generan un mayor éxito en la disminución de grasa corporal si las proteínas también generan una respuesta en la elevación de la insulina incluso mayor que alimentos ricos en carbohidratos? Entonces según Grez, como las elevaciones de insulina son las culpables las dietas ricas en proteínas deberían promover ganancias de peso o atenuaciones en la disminución de grasa corporal durante un déficit calórico cuando no es así.

Por lo tanto ¿Existe una relación causa-efecto entre la elevación de la insulina y el seguir gordos después de la dieta Sr. Grez? Probablemente no.

‘Hipótesis’ de Grez o de la insulina

Bajo la introducción anterior se esperaría que una reducción de carbohidratos debería generar menor secreción de insulina ¿No?, y por lo tanto se debería aumentar la liberación de grasa y por tanto aumentar significativamente la pérdida de grasa del cuerpo. Vamos con la evidencia fuerte:

En el estudio de Kevin Hall (http://www.cell.com/cell.../fulltext/S1550-4131(15)00350-2) en una sala metabólica se comparó una dieta alta en carbohidratos (~350g CHO; HCLF -> Alto en CHO bajo en Lípidos) vs una baja en carbohidratos (~150g CHO LCHF -> Bajo en CHO alto en Lípidos) de igual contenido energético.

¿Qué se debería esperar según la Hipótesis de la Insulina (‘de Grez’)?

Lo escrito en el primer párrafo, una ↓ secreción de insulina nos lleva a una ↑ pérdida de grasa en el cuerpo.
Los resultados del estudio fueron una diferencia poco considerable entre ambos grupos tanto en la pérdida de peso como en la de grasa, la insulina se redujo significativamente en el grupo LCHF sin embargo eso no optimizó la pérdida de peso y por lo tanto no se genera un beneficio adicional, sin embargo hay un dato interesante:

-El grupo HCLF perdió significativamente más grasa corporal que el grupo LCHF aún en niveles de insulina más altos que LCHF.

Bajo la evidencia de Hall et al., la hipótesis de que la insulina te mantiene gordo es algo deficiente en personas con sobrepeso/obesidad tipo 1 (muestra del estudio) y por lo tanto evitar carbohidratos bajo esa presunción es algo inadecuado asumiendo la carente evidencia científica existente a su favor.

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