Nutricionista Ximena Espinoza

Nutricionista Ximena Espinoza Enfermedades metabólicas. Obesidad, cirugía bariatrica y balón intragástrico

Completo servicio de asesoría en temas de alimentación y nutrición, enfocados principalmente al control de peso y distintas patologías llamadas “Enfermedades crónicas no Transmisibles”, como Diabetes Mellitus, Hipertensión Arterial, Dislipidemias, entre otras. La nutricionista comienza por la evaluación nutricional en donde se determinan los requerimientos individuales de cada paciente, para luego entregar una guía de alimentación totalmente personalizada. El principal objetivo es modificar y/o reforzar hábitos alimentarios para alcanzar o mantener un peso saludable, lo cual lleva a un mejor manejo de las patologías. Como terapia complementaria, la nutricionista, además, utiliza la Auriculoterapia para ayudar a regular de mejor forma el apetito. SERVICIOS:

Evaluación Nutricional:

Serán recopiladas las medidas antropométricas del paciente como la estatura y por medio de un Bioimpedanciómetro, el peso, el porcentaje de grasa corporal y músculo esquelético, el nivel de grasa visceral y el metabolismo basal, datos a través de los cuales se determinará el estado nutricional integrado. Se realizará una anamnesis alimentaria para evaluar la alimentación del paciente, cuali y cuantitativamente. Entrega de Plan de Alimentación:

Según el estado nutricional de paciente, recibirá una guía de alimentación totalmente personalizada, la cual será elaborada en relación a sus requerimientos calóricos y de nutrientes específicos diarios, principalmente adecuados a su patología de base, según sea el caso. Patologías a tratar:

Obesidad, Sobrepeso, Desnutrición, Esteatosis Hepática (Hígado graso), Diabetes Mellitus, Resistencia a la Insulina, Intolerancia a la glucosa, Hipertensión arterial, Enfermedad Renal, Dislipidemia, Hipercolesterolemia (Colesterol alto), Hipertrigliceridemia (Triglicéridos altos), Daño Hepático, Sindrome de Intestino Irritable, Sindrome Metabólico, entre otras. Además orientación en la alimentación de pacientes sometidos a cirugías digestivas (bariátricas/metabólicas). Auriculoterapia:

La Auriculoterapia, también conocida con el nombre de auriculopuntura o auriculomedicina, es una terapia oriental muy utilizada en la actualidad mediante la cual se estimula unos puntos reflejos de la oreja usando diferentes elementos como semillas de mostaza o balines magnéticos. Es una terapia muy utilizada debido a los grandes beneficios que produce en el organismo y a la gran cantidad de trastornos y/o enfermedades que ayuda a prevenir y/o curar. Ahora bien, es de fundamental importancia que se practique esta técnica con un especialista del tema. Beneficios de la auriculoterapia:
Ayuda a disminuir o mantener el peso, controlar la ansiedad, combatir diferentes adicciones como el tabaco o el alcohol, tratar distintas alergias, mejorar el sistema digestivo, combatir dolores corporales en general, reducir el estrés, ente muchos otros. Atención a domicilio:

En caso de que sea necesario, dependiendo del lugar de residencia del paciente, éste podrá ser atendido en la comodidad de su hogar. Reuniones grupales:

La nutricionista ofrece la posibilidad de concretar reuniones de varias personas
para entregar orientación sobre temas generales relacionados con la alimentación y nutrición.

¡Muchas felicidades nutricolegas! 💜🎉🎉
06/05/2025

¡Muchas felicidades nutricolegas! 💜🎉🎉

Les comparto algunas fotos de mi asistencia a las XIV Jornadas de Nutrición clínica, Obesidad y Metabolismo de la .Siemp...
04/06/2024

Les comparto algunas fotos de mi asistencia a las XIV Jornadas de Nutrición clínica, Obesidad y Metabolismo de la .
Siempre en continua actualización de conocimientos 🤓 📚

¡Felicidades queridos colegas Nutricionistas en la celebración de nuestro día! Un abrazo para todos!Saludos también para...
06/05/2024

¡Felicidades queridos colegas Nutricionistas en la celebración de nuestro día! Un abrazo para todos!
Saludos también para todos los Kinesiólogos!
Que sea un lindo día para todos 💜💜

   ・・・Recomendaciones ADA 2024 sobre los edulcorantes no nutritivos (NNS)🔎 Lo que dice la ADA:📌 La FDA ha aprobado mucho...
06/02/2024


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Recomendaciones ADA 2024 sobre los edulcorantes no nutritivos (NNS)

🔎 Lo que dice la ADA:

📌 La FDA ha aprobado muchos edulcorantes no nutritivos (NNS) para el consumo del público en general, incluidas las personas con diabetes. Sin embargo, la seguridad y el papel de los NNS siguen siendo motivo de preocupación y confusión para el público, la que se ha acentuado con la recomendación OMS en mayo del 2023,. Es importante señalar que el análisis sistemático que informó la recomendación de la Organización Mundial de la Salud excluyó a las personas con diabetes.

🔎 Lo que Recomienda la ADA el 2024:

📌 Asegurar a las personas con diabetes que los edulcorantes no nutritivos han sido sometidos a una extensa evaluación de seguridad por parte de agencias reguladoras y son monitoreados continuamente. Esto puede disipar las preocupaciones innecesarias por daños que podrían ocasionar.

📌 Los profesionales de la salud pueden evaluar periódicamente el uso individual de edulcorantes no nutritivos basándose en la ingesta diaria aceptable y recomendar moderación.

Adicional a lo recomendado por la ADA, te recordamos que siempre se debe abogar por un enfoque nutricional individualizado, recomendando una alimentación lo más natural y equilibrada posible.

Recuerdo de mi presentación en el LIV Congreso Chileno de Cardiología y Cirugía Cardiovascular 🫀♥️ en el 2017 💜💜
01/12/2023

Recuerdo de mi presentación en el LIV Congreso Chileno de Cardiología y Cirugía Cardiovascular 🫀♥️ en el 2017 💜💜

En  te esperamos para ayudarte a cambiar tu vida. Te acompañamos en todo el proceso de cambios y mejoramiento de estilos...
24/11/2023

En te esperamos para ayudarte a cambiar tu vida. Te acompañamos en todo el proceso de cambios y mejoramiento de estilos de vida y alimentación con un equipo multidisciplinario altamente capacitado 💜

Cada 14 de noviembre se conmemora el Día Mundial de la Diabetes, en donde el objetivo es generar conciencia sobre el imp...
14/11/2023

Cada 14 de noviembre se conmemora el Día Mundial de la Diabetes, en donde el objetivo es generar conciencia sobre el impacto de esta enfermedad en la salud de las personas y para resaltar las oportunidades para fortalecer la prevención, diagnóstico y tratamiento de ella.
El Día Mundial de la Diabetes nos recuerda que la incidencia de esta grave afección se halla en aumento y continuará esta tendencia a no ser que emprendamos acciones desde ahora para prevenir este enorme crecimiento.

Desde 1979, cada 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación, celebración promovida por la Organización d...
16/10/2023

Desde 1979, cada 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación, celebración promovida por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) con el objetivo de concientizar sobre el problema alimentario mundial y disminuir el hambre y la pobreza en el mundo, apostando a que todos tengan acceso a la comida y que además esa comida sea saludable y cubra adecuadamente los requerimientos del organismo.

El Día Mundial de la Alimentación de este año, ha sido convocado bajo el tema “Cultivar, nutrir, preservar. Juntos”. Dentro del contexto actual y la crisis sanitaria mundial, se busca relevar la importancia que tienen los agricultores y trabajadores de todo el sistema alimentario para garantizar el acceso a alimentos en nuestras casas, incluso en medio de la conmoción sin precedentes de la pandemia por covid-19.

La productividad agrícola en el mundo ha progresado significativamente, sin embargo, aunque producimos alimentos suficientes para toda la población mundial, nuestros sistemas alimentarios están desequilibrados. El hambre, la obesidad y la crisis ambiental, son algunos de los problemas que evidencian este desequilibrio. Por eso el día de la alimentación hace un llamado a la solidaridad mundial, para ayudar a las personas más vulnerables a que se recuperen de la crisis y hacer que los sistemas alimentarios sean más robustos de manera que puedan resistir el aumento de la volatilidad y el cambio climático, proporcionar dietas saludables asequibles y sostenibles para todos y medios de vida dignos para los trabajadores del sistema alimentario.

Todos formamos parte de una u otra manera en la cadena alimentaria y podemos influir de diferentes formas, por ejemplo, aumentando la demanda de alimentos nutritivos a través de decisiones alimentarias saludables. Es por esto que te invitamos a formar parte de este cambio y conocer acciones cotidianas que ayudarán a preservar los recursos naturales, nuestra salud y el clima.

Fuente: UdeC


🔴 Entonces, qué debemos hacer?🟣 Disminuir el consumo de edulcorantes, como el que le agregamos a bebidas calientes y/o f...
19/05/2023

🔴 Entonces, qué debemos hacer?

🟣 Disminuir el consumo de edulcorantes, como el que le agregamos a bebidas calientes y/o frías. No es obligatorio eliminarlos, ya que, la mayoría está aprobado por la FDA (Food and Drug Administration).

🟣 Reducir la ingesta de alimentos “sin azúcar”, debido a que es muy probable que contengan altas cantidades de edulcorantes.

🟣 Si ya dejaste de consumir azúcar (sacarosa), no debes volver a utilizarla. Azúcar rubia, morena, de coco, etc. tiene (casi) el mismo aporte de calorías y carbohidratos (rápida absorción).

🟣 Las personas con diabetes idealmente no deben consumir azúcar, para no empeorar su control metabólico.

🟣 En resumen: el exceso es lo peor (aplica para casi todo 😆).





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7550000

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