21/03/2019
🤩
Brownie de palta 🥑
Delicioso, saludable, nutritivo, húmedo y chocolatoso 🤤
La receta por la Nutricionista Rosario Vivanco 👩⚕️
▶️Ingredientes:
1️⃣1 ½ palta (mediana)
2️⃣2 a 4 cucharadas de syrup (arroz, dátiles, coco, agave, maple, etc)
3️⃣½ taza de cacao en polvo
4️⃣¾ taza de harina de almendras (o la que prefieras)
5️⃣½ taza de leche descremada o vegetal
6️⃣2 huevos de gallina libre
7️⃣1 cdta de polvos de hornear sin aluminio
8️⃣1 cdta de esencia de vainilla
↪️Preparación:
Mezclar en la procesadora las paltas (maduras), syrup, huevos, esencia de vainilla y leche. Cuando se logre una mezcla homogénea agregar los ingredientes secos.
Llevar a un molde (con un poco de aceite para que sea fácil de desmoldar) y hornear a fuego medio durante 40 minutos aprox.
Le puedes agregar frutos secos, mantequilla de frutos secos, frambuesas enteras o mermelada, chips de cacao amargo, coco rallado o en láminas, etc.
-
Puedes agendar con Rosario a contacto@mermoz.cl o llamando a nuestros teléfonos 📞 228459360 📱 956385877 o www.mermoz.cl sección asesoría nutricional
-
Encuentra más recetas en www.mermoz.cl sección blog 😉
