22/07/2024
Dentro de las dificultades alimentarias en la infancia, están las relacionadas con las habilidades de alimentación 👧🏻🥣
Éstas, pueden ser producto de experiencias alimentarias alteradas por alguna disfunción neuromotora, dificultades de integración sensorial, condiciones o enfermedades, lesiones y/o aversión alimentaria, las que se pueden identificar por:
✔️ Necesidad de modificar la textura de alimentos o líquidos 👅 "comer sólo molido, o evitar los granos y hollejos, etc"
✔️ Recurrir a modificación de la postura o instrumentos de alimentación 🪑🥄
✔️ Utilización de estrategias alimentarias modificadas ✈️, "ahí viene el avión, una por la mamá", utilización de distractores, canciones, teléfono, etc.
Las dificultades relacionadas al funcionamiento sensorial oral, limitan la aceptación y tolerancia a líquidos y texturas de alimentos esperables para la edad, según las características propias del alimento, como son sabor, temperatura, apariencia, viscosidad, textura o tamaño del bolo 👆.
✔️ En una Hiper respuesta o hipersensibilidad, puede haber una búsqueda de sabores suaves, texturas finas, bolos pequeños o alimentos a temperatura ambiente. Lo anterior debido a que hay un cierto desagrado o disgusto al ser expuesto al estímulo, donde en gral responde sacando los alimentos de la boca al tener un primer contacto, náuseas, vómitos, etc.🤢
✔️ En una Hipo respuesta o hiposensibilidad, puede haber una búsqueda de un mayor tamaño del bolo alimenticio, sabores, temperaturas y texturas exageradas. En gral puede llevar grandes cantidades de alimento a la boca, perder el alimento en su boca, etc.
Las dificultades relacionadas al funcionamiento motor oral, limitan el control y manipulación del bolo, y/o el paso de alimentos líquidos y sólidos 👆.
✔️ Se puede presentar dificultades en la deglución, en la gestión del alimento dentro de la boca, aumento del riesgo de aspiración hacia los pulmones 🫁, náuseas, tos húmeda, y por consiguiente un rechazo y/o aversión al consumo de alimentos 🥺.
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