Marcia Basulto H. Nutricionista Vegana

Casa
Chile
Santiago
Marcia Basulto H. Nutricionista Vegana

Licenciada en Nutrición y Dietética. Nutrición clínica y deportiva. Isak 1
Humana. https://docs.google.com/file/d/0BxrHfearA2evcjZqZmlCRjZuVkU/edit?pli=1

Diplomada en Nutrición Deportiva Instituto INAF
Especialista en Nutrición para Deportes de Combate CIE-DC
Especialista en alimentación a base de plantas. Consulta nutricional orientada para vegetarianos y veganos, durante todo el ciclo vital (bebés, niñ@s, embarazadas, adultos, etc) y deportistas. También para enfermedades como; hipertensión, diabetes, obesidad, alergias alimentarias, celiacos, etc. Consultas nutricionales en Santiago:
calle Nueva San Martín 1520,oficina 317, 3°piso (entre Agustinas y Huérfanos) Metro Santa Ana

Consultas nutricionales Viña del Mar:
3 Poniente 125, altura 2 norte F: 32-2683705 www.viasalud.cl Centro Médico Integral ViaSalud. Consultas nutricionales via skype: basultohernandez@gmail.com

Algunas publicaciones:

http://www.biobiochile.cl/2014/12/06/8-mitos-y-realidades-sobre-la-alimentacion-vegetariana.shtml

http://serpadres.taconeras.net/2014/06/25/taller-para-bebes-vegetarianos/

http://www.hoyxhoy.cl/2014/07/11/full/14/

http://iamcanguro.com/noticias/primer-taller-de-papillas-vegetarianas-para-guaguas/

http://www.revistamujer.cl/2014/07/27/01/contenido/no-mas-papillas.shtml/

También poseo conocimiento en Huertas urbanas y compostaje. Otros talleres que he realizado han sido de “Colaciones Saludables”, en Cep La Bandera, Junta vecinal Nº 9. En el marco de la Vinculización Territorial de la FECH, los días 22 y 23 de marzo 2014. Realización de intervención en cocina saludable (ceviche vegetariano), en la Universidad Alberto Hurtado en su IV Semana Saludable. Erasmo Escala. 2014

Otros charlas han sido para Veganfest Chile, realizado en Recoleta y para Animal Libre. Escribo en Vegetarianos Chile y formo parte del Equipo de Nutrición de Animal Libre. Fomento el uso de la bicicleta como el mejor medio de transporte en la urbe capitalina, descongestiona, no contamina y es una excelente forma de mantenernos activos.

07/08/2025

Pistera vintage

Última mantención a cargo del atleta de Muay Thai .taller.ciclista

Se permuta por o se vende.

Quieres más información?

Deja tu mensaje 📩

31/07/2025

Recomendaciones generales para atletas de combate.

Revisar los patrones alimentarios, la hidratación/re-hidratación, sueño descanso y la suplentación son fundamentales para un óptimo rendimiento deportivo.

¿Cómo aplicar las estrategias dietéticas para un corte de peso si no come lo óptimo para su rendimiento durante los entrenamientos?

¿Cómo aplicar deshidratación activa/pasiva en un atleta que no toma agua, no cubre lo mínimo y no utiliza bebidas con electrolitos?

Analizar el tiempo
🥊¿Cuándo compites?
🥊Modalidad, usas kimono?
🥊¿En qué peso/categoría compites?
🥊Analizar que hay para "bajar de peso", -tejido graso, glucógeno, alimentos a nivel intestinal, etc.

Recuerda, se aconseja un periodo de 6 a 8 semanas previas a la competencia, para hacer una intervención nutricional.

03/07/2025

"Caminante, no hay camino,
se hace camino al andar"...
Antonio Machado.

Región O'Higgins.
Invierno 2025.

16/06/2025

Les comparto parte de mis aprendizajes y experiencias asesorando a deportistas de combate.

Encontrarme con estás problemáticas fueron al principio, muy desafiantes, a veces frustrante y otras limitantes... Cómo en la vida misma, me enfoqué en la SOLUCIÓN y educar, educar educar, desmitificar MITOS muy arraigados y hacer lo que se pueda con los recursos disponibles. No sé olviden que uno de los factores/variables, son los determinantes sociales en la que se encuentran muchxs deportistas a la hora de hacer una planificación alimentaria.

Educarles para que tengan periodos de comidas muy ricas, que amén los carbos, la sal, el azúcar, la mermelada o el dulce de membrillo y otros alimentos que satanizan.

Educarles en los timming y la importancia de la suplementación, sobre todo en el periodo de "corte de peso".

Educarles en la importancia de la hidratación y re-hidratación.

Educarles y enseñarles a usar protocolos pre y post pesaje, pre y post entrenamiento, post combate.

Enseñarles a verse como atletas, no cómo personas sedentarias o que realizan algún entrenamiento 1 a 3 veces por semana.

Enseñarles con paciencia, con amor y mucho apañe sobre la importancia de la alimentación y nutrición en la recuperación de alguna lesión, a qué deben comer mucho más de lo que normalmente comen, a qué no le tengan miedo a subir de peso, a prevenir problemáticas de la conducta alimentaria, a buscar alimentos y preparaciones que puedan disfrutar si existe alguna enfermedad de base.
La importancia de trabajar en equipo y del autocuidado.
La importancia del descanso y el sueño diario.

Buen lunes!

Y coman rico 😋 😋 😋

🔥🖤🔥

05/06/2025

La llamada carga de agua, también es hacer una deshidratación.
Siempre se recomienda hacerlo antes de una competencia.
Hacer seguimiento del peso antes y después para calcular los líquidos en la recuperación y el si hay tiempo o no recuperación.

Si buscas orientación presencial y online puedes escribir ✏️ nutricioncombativa@gmail.com

Recuerde asesorarse y no corra riesgos para su salud si quiere continuar compitiendo.

+56937660199

Buena tarde!

21/04/2025

En las redes sociales abundan los consejos y la desinformación 😪🙈😑🥲

Es muy importante que se individualicen las recomendaciones y aportes de macro y micro nutrientes.

No es lo mismo estar frente al PC durante 6-8 horas o más 😫 que hacer un trabajo de bodeguerx o reponer en el supermercado o caminar todo el día durante la chamba.

No es lo mismo ir al gym 3 veces x semana que hacer una práctica deportiva 6 o 7 veces a la semana x 2-3 o 5 horas diarias.

Recuerda que el peso no lo es todo, pero hay disciplinas deportivas en dónde el peso es un requisito para competir.

Buen comienzo de semana ✨🤟🏿

27/03/2025

Buenas tardes!
Para quienes se están sumando por acá ✨
Dejaré una breve presentación sobre mi trabajo.

Mi nombre es Marcia Basulto Hernández,
Nutricionista de profesión.

En la adolescencia tome la decisión de no comer animales y eso me llevo a estudiar la nutrición.
Cuento con grado de Licenciada en Nutrición y Dietética, poseo 11 años de experiencia ejerciendo la especialidad de nutrición a base de plantas, vegetariana/vegana de acá nació .salud y fui co- fundadora/presidenta y vicepresidenta de , entre otros trabajos.
Aplico la alimentación y nutrición en diversas patologías.

Hace 5 años la nutrición se amplio a la nutrición deportiva, específicamente en deportes de combate 🥊, parti de forma autodidacta y luego fui sumando más conocimientos, tanto prácticos como teóricos.
Trabajo con disidencias, diversidades sexuales y de género, y todo el ciclo vital.

Actualmente realizo un diplomado internacional en nutrición deportiva y estoy asesorando varias competencias 🔥
He practicando MMA, kickboxing, boxeo y últimamente Muay Thai.

Valoro el trabajo en equipo/ multidisciplinario.

Actualmente trabajo online y presencial jueves, viernes y sábado en Santiago Centro.
Entrego valores diferidos para el 4to tramo y/o Fonasa. Previa coordinación.

Buena tarde!

🥊✨🚀

14/10/2024

Sesiones online de bajo co$to
Por Oktubre -noviembre y diciembre 2024
Lunes y miércoles 7 cupos para quienes tengan Fonasa y/o se encuentren en el 4to tramo del registro social de hogares, sesión nutricional online entre 45-50 min.
Se bajo costo. $13.000.-

Para más información envía un email a nutricioncombativa@gmail.com

Debes enviar/adjuntar certificado de Fonasa o o el registro social de hogares.

Quienes pueden acceder?

Toda persona que desee o necesite mejorar su alimentación por alguna enfermedad diagnósticada o que desee cambiar una alimentación onmívora a una a base de plantas.
Personas con diagnóstico de; cáncer (alimentación oral), hipertensión, hipercolesterolemia, insulino resistencia (IR) diabetes 1 y 2, celiaquía, alergias o intolerancias alimentarias, pre o post operatorio, embarazadas, nodrizas, cálculos renales, colesistectomia, entre otras.
No deportivo.

Espacio apto para todo tipo y forma de alimentación.

Buena tarde! 🌱🔥🖤👽🚀

26/06/2024

Hola!

Si es eres profesional o trabajadora/or del área deportiva y de combate 🥊 deja tu insta o información para reenviar/derivar y sugerir a quienes guío y acompaño nutricionalmente, lxs atletas necesitan trabajar con equipo multidisciplinario si buscan crecer o rendir en sus combates o peleas.

Etiqueta a tu amigx kine, dentista o que haga bucales, que venda implementos o que vea la 🧠 mente ...
Yo también me atrapé en un sparring 🥲

Buena tarde 💣🚀

🥊🥊🥊

🥊

28/03/2024

Mis pensamientos y acciones en la cocina $hilena.
La cocina resistiendo a los altos co$tos de la vida.

Comida sencilla y nutritiva resistiendo al sistema 🥊🔥

👽

30/11/2023

Muchas gracias
Por sus regalos y el cariño 💜🖤

Fue uno de los auspiciadores en el primer taller de alimentación y nutrición enfocado a deportes de combate 🥊.
Barritas y alimentos aptos para vegetarianxs y veganxs.

🙏🙏🙏🌱🥊

Dirección

ONLINE
Santiago

Horario de Apertura

11:00 - 14:00

Página web

http://calendly.com/agendavegetal

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