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Nutricionista Francisca Pinto

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Chile
Talca
Nutricionista Francisca Pinto

Asesoría nutricional online y presencial

05/04/2025

PARTE 2 | Ideas fáciles cuando estás en déficit, recuerda siempre respetar tu aporte de proteína e incluir verduras 💜

11/03/2025

A diferencia de lo que se cree en un déficit (pérdida de grasa corporal) NO es necesario eliminar carbohidratos ni grasas solo se debe ajustar según las necesidades 🙌🏼

En este caso es importante el consumo de proteína y verduras ya que ayudan a la saciedad y a generar volumen en las comidas para lograr respetar los requerimientos, pero todos los grupos de alimentos cumplirán una función ✨

Si quieres disminuir tu porcentaje de grasa busca siempre ayuda profesional ya que los requerimientos y porciones son diferentes en cada persona 👩🏻‍⚕️

02/12/2024

IDEAS DE DESAYUNO 🥞

Recuerden que todo irá de acuerdo a SUS requerimiento pero aquí les dejo algunos ejemplos de mis desayunos, algunos más fáciles y otros más elaborados, todos con base proteica 💪🏼

Y tú eres team dulce o salado? 😋

18/06/2024

Si bien tiene muchos beneficios no se la recomiendo a todos, dependerá del tipo de ejercicio, frecuencia, edad, objetivos, etc.💪🏼

Siempre consulta con tu nutri de confianza 👩🏻‍⚕️

18/12/2023

¿Y tu que errores estás tuviste o estás teniendo? 😓

08/05/2023

En el caso del reflujo la alimentación es súmanmete importante por eso les comparto estas recomendaciones para disminuir la sintomatología ✨

Espero que les sirva 🫶🏼

27/04/2023

Si bien la alimentación es fundamental para nuestra salud intestinal, el estrés también por lo que debes también intentar disminuir tus niveles de estrés para mejorar esta condición.

Recuerda consultar con profesionales si para evaluar su causa 🙌🏼

18/04/2023

Las barras de proteína son muy útiles como snack dulce, para llegar a los requerimientos de proteína, colación, etc.

Pero ¿cuál elegir? 🤔

En este caso revisare estas 5 opciones que encontré en el supermercado.

Barra 👉🏻: pocos ingredientes, con alta cantidad de proteína y bajo contenido de grasa y carbohidrato, sin azúcar añadida, el valor aproximado por unidad es de $2.350

👉🏻Barra protein bite blabk & white: no tiene azúcar añadida, buen contenido de proteína, el valor aproximado por unidad es de $1.900

👉🏻Wild protein: no tiene azúcar añadida, con buen aporte proteico, el valor aproximado por unidad es de $1.200

👉🏻Barra en línea: no contiene azúcar añadida, pero si un alto contenido de endulzantes, el valor aproximado por unidad es de $1.120

👉🏻Barra protein snack: muchos ingredientes, además tiene azúcar añadido, el valor aproximado por unidad es de $1.300

La elección de la barra dependerá de tus objetivos, presupuesto, patologías, sabor, etc, en este caso se hará por calidad nutricional.

Entre las barras comparadas me quedo con barra twenty por cantidad de ingredientes y composición (por lo que serían adecuadas en el caso de un déficit calórico), peeeero tiene un valor alto, por lo que en segundo lugar se ubicarían las barras protein bite y wild proteín, luego las barras en línea (con muchos edulcorantes) y en último lugar las barras protein snack que tiene una alta cantidad de ingredientes innecesarios por lo que no la recomiendo.

Y tú, cual prefieres en sabor? 🙌🏼

07/10/2022

Hola a todos! 👋🏻 soy la nutri Fran, trabajo realizando asesorías nutricionales presenciales en la ciudad de Talca y asesorías online a todo Chile 🇨🇱

Mi enfoque es una alimentación sin culpas ni restricciones, y en base a TUS objetivos 💜

Convenio para pacientes FONASA y ESTUDIANTES 🤩

05/07/2022

Leche asada sin azúcar 🥮

Para los amantes de los postres y que deben evitar el azúcar les traigo esta receta que queda 😍

👉🏻Ingredientes

Para el caramelo:
1/2 taza de agua
3/4 taza de alulosa

Para la leche asada:
4 huevos
3 tazas de leche semidescremada (600 cc)
1 cucharada de alulosa
1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)

👉🏻Preparación
En una sartén poner la alulosa junto con el agua y revolver a fuego bajo hasta que se disuelva, dejar cocinas hasta que tome color caramelo (esto lleva unos 10 minutos, con cuidado que no se queme), una vez listo vierte el caramelo en el molde que utilizarás y reservar.
En un bowl batir las claras y luego incorporar las yemas de a una, agregar la leche de a poco y finalizar con la alulosa y la esencia de vainilla, vaciar la mezcla en el molde donde dejaste el caramelo, llevar al horno por 40 minutos a 200 grados y listo! Deja enfriar y a disfrutar 🤩

La alulosa es un endulcorante con muy bajo aporte calórico y con un sabor muy similar al azúcar, resiste bien altas temperaturas por lo que se puede utilizar para cocinar y no eleva la glicemia en sangre 🙌🏼 por lo que es una buenas opción para diabéticos y resistentes a la insulina 💜

24/06/2022

Sopaipillas 🌧

Las favoritas en estos días de lluvia y muy fáciles de preparar, hice mi versión de esta preparación y aprobadas 😌

👉🏻Ingredientes (15 unidades):
1 taza de harina blanca
1 taza de harina integral
1 1/2 taza de puré de zapallo (zapallo cocido)
1 cucharada de polvos de hornear
1 cucharadita de sal
1/2 taza de aceite de oliva

👉🏻Preparación:
Incorporar todos los ingredientes y amasar por unos minutos, dividir y formar las sopaipillas del grosor y tamaño de tu preferencia, pinchar con un tenedor y hornear por 15 minutos a 180 grados y a disfrutar! 😋

Acompañen con lo que más les guste, en mi caso me encantan con pebre, yo las hice al horno pero pueden prepararlas en freidora de aire, pasadas o fritas si así prefieren 🙌🏼

26/05/2022

𝐀𝐒𝐄𝐒𝐎𝐑𝐈𝐀 𝐍𝐔𝐓𝐑𝐈𝐂𝐈𝐎𝐍𝐀𝐋 💜
Les cuento que estoy trabajando de manera online y presencial en Talca.

👉🏻En ambos casos te entregare asesoramiento totalmente personalizado dependiendo de tus patologías, objetivos, actividad física y preferencias alimentarias, además de seguimiento por whatsapp para resolver dudas que vayan surgiendo.

👩🏻‍⚕️ De manera presencial también podrás conocer tu composición corporal (peso, talla, % de grasa, % de musculo, edad metabólica, nivel de grasa visceral y circunferencias) estas medidas no son obligatorias para hacer el plan, si no quieres pesarte NO HAY PROBLEMA.

Si tienes dudas puedes escribirme, nunca es tarde para comenzar el cambio 🙌🏼

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2 Sur
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Teléfono

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