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Post: Fritos de coliflor (versión airfryer 😍)Hoy preparé estos fritos de coliflor en airfryer: doraditos por fuera, suav...
13/10/2025

Post: Fritos de coliflor (versión airfryer 😍)

Hoy preparé estos fritos de coliflor en airfryer: doraditos por fuera, suaves por dentro y muy ricos.

Solo necesitas:
🌿 Coliflor cocida al dente
🥚 1 huevo
🌾 Harina o avena molida
🧂 Especias a gusto (ajo, pimentón, orégano, sal, pimienta...)

Formas bolitas o bastones, los pasas por huevo y pan rallado, y a la airfryer unos 10-12 min a 190 °C.
¡Y listo! Crocantes y sabrosos 🤤

Una forma distinta de disfrutar la coliflor —perfecta para acompañar, picar o compartir.
¿Te animas a probarlos? 💛

¿Tortilla de betarraga? 😍 ¡Sí se puede!Las tortillas no son solo de papas o acelga — se pueden hacer con casi cualquier ...
09/10/2025

¿Tortilla de betarraga? 😍 ¡Sí se puede!
Las tortillas no son solo de papas o acelga — se pueden hacer con casi cualquier verdura 🌿

Hoy me atreví con una de betarraga rallada, cebolla salteada, un toque de comino y huevo 🥚✨
El color queda increíble y el sabor, dulcecito y distinto. Perfecta con una ensalada fresca al lado 🥗

👉 Atrévete a probar distintas verduras, ¡cada una le da su toque especial!

🥗 Ensalada de lechuga sola? Mmmm… a mí me parece un poco fome 😅Siempre trato de darle un sazón extra ✨Hoy preparé una ca...
08/10/2025

🥗 Ensalada de lechuga sola? Mmmm… a mí me parece un poco fome 😅
Siempre trato de darle un sazón extra ✨

Hoy preparé una cama de lechuga aliñada con limón y sal 🍋🧂
Encima le agregué unos puerros asados con aceite de oliva y pimienta, y para coronar, un toque de queso rallado 🧀🤤

Simple, rica y con ese gustito que hace la diferencia 💚
Porque comer saludable no tiene por qué ser aburrido 😉

Hoy traigo una combinación diferente pero deliciosa: 🍅 tomate relleno acompañado de una suave sopa de lechuga.Sí, ¡de le...
06/10/2025

Hoy traigo una combinación diferente pero deliciosa: 🍅 tomate relleno acompañado de una suave sopa de lechuga.

Sí, ¡de lechuga! 🥬✨ Una forma distinta de aprovechar las verduras y transformar algo tan simple en un plato reconfortante, liviano y lleno de sabor.

Perfecto para cuando quieres comer rico, pero sin complicarte ni sentir pesadez 💚

¿Te imaginas con qué rellené el tomate? 👀
(Pista: lleva una mezcla cremosa, fresca y alta en proteínas 😉)

Para esta preparación me inspiré en una receta que ví en mi programa favorito 🫣

🍐✨ Peras al vino tinto endulzadas con alulosa, coronadas con nueces y sésamo tostado 😍Un postre que huele a hogar, a cal...
05/10/2025

🍐✨ Peras al vino tinto endulzadas con alulosa, coronadas con nueces y sésamo tostado 😍

Un postre que huele a hogar, a calma y a algo rico sin complicarse la vida 💫
Dulce, aromático y sin azúcar añadida — porque se puede disfrutar cuidándonos también 🥰

💡 Dato rico: quedan perfectas con una cucharadita de yogurt natural o ricotta, para darles un toque cremoso.

Hoy te traigo una idea diferente para tus comidas: falafel de garbanzos con espinaca 🌱💚Estos bocaditos son una bomba de ...
22/09/2025

Hoy te traigo una idea diferente para tus comidas: falafel de garbanzos con espinaca 🌱💚

Estos bocaditos son una bomba de sabor, ricos en proteína vegetal, fibra y micronutrientes. Perfectos para acompañar con ensaladas, en un wrap, o como snack con tu salsa favorita.

👉 Beneficios:
✅ Fuente de proteína vegetal
✅ Aportan hierro y vitaminas
✅ Alternativa saludable a frituras tradicionales

🥙 Tip: Si quieres que sean más livianos, hornéalos o hazlos en la airfryer.

💡 ¿Te animas a probarlos esta semana?
Cuéntame en comentarios si los prefieres en wrap, en ensalada o como snack 👇

🥢✨ Panqueques rellenos a mi estilo ✨🥢Hoy me animé a preparar unos arrolladitos primavera caseros pero con un toque perso...
10/09/2025

🥢✨ Panqueques rellenos a mi estilo ✨🥢

Hoy me animé a preparar unos arrolladitos primavera caseros pero con un toque personal 👩🏻‍🍳.
Hice panqueques finitos y los rellené con repollo blanco, repollo morado, zanahoria, pimiento rojo y amarillo 🌈🥕🥬.
Un toque de salsa de soya y pimienta negra… ¡y listos para disfrutar! 💛

Son livianos, coloridos y llenos de sabor, perfectos para una comida diferente y muy rápida de hacer.

¿Te tinca la idea de probarlos? 😍


🍊 Mermelada de naranja con alulosa✨La alulosa permite disfrutar del dulzor natural sin exceso de azúcar añadida. Perfect...
03/09/2025

🍊 Mermelada de naranja con alulosa✨

La alulosa permite disfrutar del dulzor natural sin exceso de azúcar añadida. Perfecta para acompañar tus tostadas, pancakes o yogurt.

💡 Lo mejor: conserva el sabor intenso y fresco de la naranja, ¡pero más saludable! 🌿

¿Team mermelada en el desayuno? 🥰



🥑 Palta rellena con pollo y salsa de yogurt¿Buscas una opción fresca, saciante y deliciosa? 🙌Prueba esta palta rellena c...
24/08/2025

🥑 Palta rellena con pollo y salsa de yogurt

¿Buscas una opción fresca, saciante y deliciosa? 🙌
Prueba esta palta rellena con pollo desmenuzado, bañada en una cremosa salsa de yogurt natural, cilantro fresco y un toque de mostaza.

Perfecta para almuerzo 💚

¿Te animas a prepararla? ¿Con qué más la acompañarías?

✨ ¡Novedad para mis pacientes! ✨Atención ONLINE con bono Fonasa 💻, para que cuides tu salud desde la comodidad de tu cas...
23/08/2025

✨ ¡Novedad para mis pacientes! ✨
Atención ONLINE con bono Fonasa 💻, para que cuides tu salud desde la comodidad de tu casa.

¿Cómo funciona?

1️⃣ Agenda tu hora conmigo.

2️⃣ Te envío las instrucciones para obtener tu bono electrónico.

3️⃣ Nos conectamos en la fecha y hora acordada vía online.

Beneficios 🌟:

Más fácil y accesible.

Sin desplazamientos.

Mismo respaldo y cobertura de Fonasa.

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✨🍊 Postre ligero de naranja con merengue 🍊✨Hoy te traigo una idea fresca y diferente para disfrutar la naranja como post...
21/08/2025

✨🍊 Postre ligero de naranja con merengue 🍊✨

Hoy te traigo una idea fresca y diferente para disfrutar la naranja como postre 👌

🌱 Ingredientes:

1 taza de leche proteína 🥛💪

1 taza de jugo de naranja natural 🍊

1 sobrecito de gelatina sin sabor

2 claras de huevo (para el merengue) 🤍

🔥 Preparación:

1. Hidrata la gelatina sin sabor ( 100 cc de agua caliente ) y mézclala con la leche y el jugo de naranja.

2. Vierte la mezcla en mitades de cáscaras de naranja y refrigera hasta que cuaje.

3. Bate las claras a nieve y corona con un rico merengue.

4. Dale un toque dorado y disfruta este postre liviano, lleno de proteína y vitamina C.

Un postre simple, nutritivo y que además se ve hermoso en la mesa ✨


🌞 Desayuno lleno de color y sabor: pudín de chía con avena y granada ✨🥄 La chía aporta omega-3 y fibra🥣 La avena te da e...
19/08/2025

🌞 Desayuno lleno de color y sabor: pudín de chía con avena y granada ✨

🥄 La chía aporta omega-3 y fibra
🥣 La avena te da energía y saciedad
🍒 La granada suma antioxidantes y frescura

Una forma fácil y rica de empezar el día 💛

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