María Paz Vélez

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Chile
Vitacura
María Paz Vélez

NUTRICIÓN PERSONALIZADA que estudia tus hábitos personales y características fisiológicas para realizar un plan alimentario que se adapte a tus objetivos.

17/04/2024

👉¿Por qué un programa familiar?

❤️Lo comportamientos frente a la alimentación se adquieren mediante:

a) La experiencia directa con la comida

b) Imitación de modelos

c) Disponibilidad de alimentos

d) Simbolismos afectivos y las tradiciones familiares

❤️Además de las influencias sociales, se ha señalado que las influencias genéticas y de ambiente familiar compartido, tienen un impacto relevante sobre el patrón de ingesta, la conducta alimentaria y la obesidad infantil.

👉Para abordar el entorno del paciente y que este proceso genere mejora en la calidad de vida de todos los integrantes, el programa incluye:

✅ Dos controles con el paciente

✅Dos controles con cuidadores

✅Dos controles con familia

❤️Se entrega una pauta para el niño
❤️Pero a la vez, se realizan controles separados a sus cuidadores.

👉En los controles con los cuidadores se explorarán estrategias para mejorar sus propios hábitos, así poder expandir la mejora a un bienestar familiar. Se realizará educación alimentaria y distintas tareas según el caso.

❤️COMENTA : YO QUIERO, si te interesa recibir más información

06/09/2023

La malnutrición por exceso es de causa multifactorial, si bien las estrategias se han basado en la restricción de la ingesta, para lograr la modificación paulatina se transitan cambios tanto internos como externos.

Hay muchas situaciones, creencias y emociones que condicionan la ingesta, lo que se debe observar mediante y, desde eso, abordar.

La nutrición es mucho más que el peso, es uno de los principales anclajes a la salud mental y emocional, a la armonía y al bienestar general.

28/08/2023

La aceptación es parte del amor propio y nos anima a cambiar y a movernos por conseguir objetivos. Con este trato amable, la mente entiende el sobrepeso como algo transitorio y reversible.

En cambio, la resignación te limita, etiqueta y te invita a no hacer nada y, por tanto, tiende a tener un círculo vicioso de victimismo y autocastigo.

Con la aceptación, entendemos y sentimos que el estado actual es así y que, partir de ahí, podemos poner todas nuestras fuerzas en construir y modificar aquello que queremos.

21/08/2023

A veces el cuidar nuestro cuerpo pareciera requerir de mucho tiempo, recursos y una demanda emocional importante. Es por esta razón que hay personas que no se sienten preparadas emocionalmente para iniciar una transformación, el tema es que cuidar o hacernos conscientes del cuidado de nuestro cuerpo y alimentación puede ser un primer gran ancla para mejorar nuestra salud emocional, pues van de la mano y se retroalimentan entre sí para llegar al equilibrio.
En nuestros tiempos es común pensar que la mente es algo que está separado del cuerpo y que ambos aspectos deben tratarse como temas separados. Esto no es así, cuerpo/mente/emoción funcionan como una orquesta y cada mejora en alguno de ellos resuena en el otro.
Recordemos que la inteligencia emocional también se manifiesta en el cuerpo y en la forma en que te relacionas con él, aunque muchas veces nos hagan creer lo contrario. ¡Puedes partir con pequeños cambios, pero lo fundamental es PARTIR! Vas a ver como si te valoras los pequeños cambios te vas sintiendo mejor, mejorando tu sentido de autoeficacia, tu conexión amable con el cuerpo y la gestión de tus emociones. Estas, a la vez, regulan nuestro comer y el cuidado de nuestro cuerpo, generándose un círculo virtuoso de bienestar general.

16/08/2023

Si sientes que cumples con algunas de estas características, ya haciéndote consciente de ellas (sin etiquetarte en el “tengo una adicción”) podemos abordarlo de forma exitosa, lo que indica que tiene solución!. En individuos vulnerables, la repetida exposición a ciertos alimentos, particularmente alimentos de elevada densidad energética, puede desencadenar un consumo compulsivo y un bajo control sobre la ingesta; de esta manera surge el término de adicción alimentaria (AA). Las personas más propensas a este tipo de adicciones tienen un componente genético que interacciona con características personales tales como las mencionadas en el esquema.

14/08/2023

Aceptar mi sobrepeso no es lo mismo que resignarse a él.
Si bien nuestra decisión de cambio es más racional, recordemos que, ¡no somos una mente separada de un pedazo de carne!. Necesitamos integrar nuestro cuerpo como aliado a este proceso, o si no es como pagarle mal a un trabajador. Obviamente, renunciará pronto o no trabajará de forma eficiente.
¡La incomodidad física es un gran motor de cambio! Pero es importante que, mientras vives el paso a paso del camino al logro, aceptes y ames cada beneficio que te da tu cuerpo, valores tu decisión de cambio y agradezcas lo que hace por ti.
Es por esto por lo que te sugiero apreciar día a día tus cambios y decisión, moverte desde la aceptación de tus luces y sombras y caminar hacia el cambio con orgullo de ti mism@, apreciando cada parte de ti y haciéndole cariño a nuestro cuerpo. Si me muevo desde el amor propio, el resultado es más duradero, se disfruta el proceso y no me despierta ansiedad la meta, se transita con calma como un camino creado por ti.

07/08/2023

Nuestra mente siempre te dará muy buenas razones (y muy convincentes por lo demás!) para volver al hábito anterior y no generar el cambio. Para eso utiliza la herramienta de la excusa. Si tu meta es el cambio, el tenerla presente (con flexibilidad, por supuesto) te irá dando fuerza día a día hasta que te salga natural la ejecución.
Buenísima semana para tod@s!!
Agenda disponible si deseas una evaluación de diagnóstico, escríbeme YO en los comentarios 👇

04/08/2023

Las etiquetas, diálogo interno negativo respecto a mi cuerpo y la exigencia tanto conmigo como con el resto respecto al cuerpo pueden despertar un sistema de alerta que tiende a ser regulado con trastornos en la alimentación. Si bien el sobrepeso es una situación delicada, recuerda que está en ti que sea transitorio y no parte de tu identidad.

02/08/2023

El “NO PUEDO” en una persona que se ha sometido a tratamientos múltiples y ha tenido una relación más conflictiva con la alimentación, puede ser interpretada por su mente como una restricción que lo lleva a la ansiedad ya conocida, terminando en atracón. Cuando estás en tratamiento QUIERES mejorar tu nutrición, entonces el rechazo al alimento ofrecido bajo presión social se sugiere que sea abordado con un “NO QUIERO POR AHORA, pues QUIERO intentar evitarlo” nos da una brecha para decidir y evitar el comer compulsivo.

31/07/2023

No hay que desconocer que un exceso de dietas de moda tiene un impacto metabólico que puede llevarnos a un hipometabolismo conducente a una detención en la baja. Sin embargo, se ha identificado que una de las razones más potentes de la reganancia de peso es la no instauración de nuevos hábitos, la realización solamente transitoria de cambios muy radicales y la tendencia de rebote al hábito alimentario anterior, incluso de forma más marcada y en mayor cantidad que antes de iniciar la “dieta de moda”. La generación, adaptación e instauración de hábitos debe realizarse de forma paulatina, duradera y con una ejecución a lo largo del tiempo para generar nuevas rutas neuronales que nos lleven naturalmente a una nueva forma de comer. Es así implementando y adaptando a nosotros nuevos hábitos positivos, mantenemos nuestro estado nutricional deseado.

24/07/2023

El exceso de peso, atracones, insulino resistencia, anorexia y múltiples patologías son indicadores de una regulación biológica que generó nuestro cuerpo ante un estresor externo. Este estresor se asocia al área sicoemocional, que manda señales a nuestro cuerpo que pueden hacerlo sentir que necesita más peso para sobrellevar situaciones que superan nuestra capacidad o para acarrear cargas más pesadas de las que podemos. Incluso algunas señales pueden ser interpretadas como la necesidad de tener un peso muy bajo (anorexia) para desaparecer de una situación, ocultarse o evitar estar expuesto. Esta información inconsciente regula el 90% de nuestra conducta. Ser consciente de esto nos ayuda a movilizar esta estrategia hacia otra, transmutándola a otro sistema que no implique un daño sino una oportunidad de mejora y autoconocimiento. Despedirse y agradecer de forma compasiva ese síntoma por ayudarnos a sobrellevar ese estrés, puede ayudarnos a encontrar nuevas formas de regulación.

21/07/2023

Todo cambio o transformación de hábitos, cuerpo o relación con la alimentación requiere de tiempo, calma y de pequeños pasos que deben ser valorados. Estos pasos, que se ven pequeños, en sumatoria, logran grandes cambios en nuestra conducta y salud física. Las dietas de moda efectivamente logran la baja de peso, pero, a mi parecer, no toman en cuenta el bienestar general para enfocarse en un resultado cuantitativo que puede ser transitorio. Los cambios requieren tiempo, el tiempo requiere paciencia y un diálogo interno cuidadoso y coherente con la razón por la que quieres cuidar tu cuerpo, que finalmente es el autocuidado general (de tú autotrato, autoconocimiento y amor por ti)

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Página web

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