La spiruline est le nutriment le plus complet que l'on puisse retrouver dans la nature. Les composants alimentaires de la spiruline sont impressionnants. C'est la meilleure source alimentaire complète d'antioxydants. Trois cuillères à soupe de spiruline contiennent autant de: Protéines que 500 grammes de viande rouge de bœuf -Calcium que trois verres de lait - Fer que trois bols d'épinards -Bêta-carotène que dix-huit carottes - Vitamine B12 que 500 grammes de viande rouge de bœuf -Vitamine que trois cuillères à soupe de germe de blé cru - Potassium que trois bols de riz - Acide gamma-linoléique que le lait maternel - Etc. Elle est nommée alicament ou complément alimentaire; la spiruline complète le régime alimentaire normal en fournissant un bénéfice médical ou de santé, incluant la prévention ou le traitement des maladies
Béta-carotène = 1400 mg/kg = 2330 U.I., E (Tocophérol) = 100 mg/kg, B1 (Thiamine) = 35 mg/kg ,B2 (Riboflavine) = 40, mg/kg , B3 ou PP ( Niacine) = 140 mg/kg, B5 (Acide pantothénique) = 1 mg/kg, B8 ou H (Biotine) = 0,05 mg/kg, B12 (Cobalamine) = 3,2 mg/kg, Inositol = 640 mg/kg, K (Phylloquinone) = 20 mg/kg
Alanine = 47 g/kg, Arginine = 43 g/kg, Acide aspartique = 61 g/kg, Cystine = 6 g/kg, Acide glutamique = 91 g/kg, Glycine = 32 g/kg , Histidine = 10 g/kg, Isoleucine = 35 g/kg, Leucine = 54 g/kg, Lysine = 29 g/kg, Méthionine = 14 g/kg, Phénylalanine = 28 g/kg, Proline = 27 g/kg, Sérine =32 g/kg, Thréonine = 32 g/kg, Tryptophane = 9g/kg, Tyrosine = 30 g/kg, Valine = 40 g/kg
PIGMENTS
Phycocyanine = 150 g/kg, Chlorophylle a = 11 g/kg, Caroténoïdes = 3,7 g/kg (dont béta-carotène = 1,4 g/kg)
ENZYME
Superoxyde-dismutase = 1,5 millions d'unités / kg
ACIDES GRAS ESSENTIELS
Acide linoléique = 8 g/kg, Acide gamma-linolénique (AGL ou GLA) = 10 g/kg
MINERAUX
Calcium = 10000 mg/kg, Chrome = 3 mg/kg, Cuivre = 12 mg/kg, Fer = 1800 mg/kg, Magnésium = 4000 mg/kg, Manganèse = 50 mg/kg, Phosphore = 8000 mg/kg, Potassium = 14000 mg/kg, Sodium = 9000 mg/kg, Zinc = 30 mg/kg
Abcès - Acide Urique - Acidité stomacale - Acné - Affections cardiaques - Allergies - respiratoires - Anémie - Anorexie - Aphtes - Arthrite - Arythmies - Asthme - Artériosclérose - Asthénie - Bouches (problèmes) - Bourdonnement d’oreilles - Brûlures - Constrictions capillaires - Capillaires dilatés - Capillaires (Perméabilité) - Cataractes - Circulation sanguine - Circulation cérébrale - Colites - Concentration - Couperose - Dégénérescence - Diabète - Digestion - Douleurs gastriques - Endométriose - Fatigue musculaire - Fatigue physique - Gingivites - Libido - Mémoire (perte) - Migraines - Manque d’appétit - Néphrite - Nervosité - Ongles cassants - Ostéoporose - Ovaires infections - Palpitation cardiaque - Peaux (rides) - Phobies - Psoriasis - Saignements gencives - Sclérodermie - Sécheresse - Séquelles de phlébites - Stérilité (certaines) - Stomatite - Surcharge pondérale - Système nerveux (désordre) - Troubles cérébraux - Ulcères - Ulcères de l’œsophage - Ulcères des intestins - Voies urinaires.