Nutrition Santé

22/07/2025

❓ 𝐂’𝐞𝐬𝐭 𝐪𝐮𝐨𝐢 𝐞𝐱𝐚𝐜𝐭𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐮𝐧 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐮𝐥𝐭𝐫𝐚𝐭𝐫𝐚𝐧𝐬𝐟𝐨𝐫𝐦𝐞́ ?

On en consomme tous les jours… parfois sans s’en rendre compte.

👉🏽Les 𝒂𝒍𝒊𝒎𝒆𝒏𝒕𝒔 𝒖𝒍𝒕𝒓𝒂𝒕𝒓𝒂𝒏𝒔𝒇𝒐𝒓𝒎𝒆́𝒔 (AUT) sont des produits fabriqués industriellement à partir d’ingrédients qu’on ne trouve pas dans une cuisine normale (poudres, sirops, colorants, arômes artificiels, exhausteurs de goût, etc.)

🎯 𝑳𝒆𝒖𝒓 𝒃𝒖𝒕 ? Être plus pratiques, plus savoureux, plus durables, mais au détriment de la qualité nutritionnelle.

🧃Exemples : jus en bouteille, céréales sucrées, chips, nuggets, yaourts aromatisés, plats préparés, bonbons, sodas…

𝑳𝒆 𝒔𝒐𝒖𝒄𝒊 ? Ces produits sont souvent :
→ pauvres en nutriments essentiels,
→ riches en sucres, gras et sel,
→ hyper attractifs mais peu rassasiants…

📊 Des études montrent qu’une consommation élevée d’AUT est associée à :
* 𝗨𝗻𝗲 𝗮𝘂𝗴𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝘂 𝗿𝗶𝘀𝗾𝘂𝗲 𝗱’𝗼𝗯𝗲́𝘀𝗶𝘁𝗲́,
* 𝗱𝗲 𝗱𝗶𝗮𝗯𝗲̀𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝘁𝘆𝗽𝗲 𝟮,
* 𝗱𝗲 𝗺𝗮𝗹𝗮𝗱𝗶𝗲𝘀 𝗰𝗮𝗿𝗱𝗶𝗼𝘃𝗮𝘀𝗰𝘂𝗹𝗮𝗶𝗿𝗲𝘀,
* 𝗲𝘁 𝗺𝗲̂𝗺𝗲 𝗱𝗲 𝗰𝗲𝗿𝘁𝗮𝗶𝗻𝘀 𝗰𝗮𝗻𝗰𝗲𝗿𝘀.

👉 Si un aliment a plus de 5 à 10 ingrédients, il est souvent ultratransformé.

💬 Et vous, à votre avis, combien d’aliments ultratransformés consommez-vous par jour ? Faites le test en regardant les étiquettes 👀

28/06/2025

𝐋𝐞 𝐬𝐞́𝐬𝐚𝐦𝐞 𝐞𝐬𝐭-𝐢𝐥 𝐝𝐞́𝐜𝐨𝐧𝐬𝐞𝐢𝐥𝐥𝐞́ 𝐚𝐮𝐱 𝐡𝐨𝐦𝐦𝐞𝐬 𝐚̀ 𝐜𝐚𝐮𝐬𝐞 𝐝𝐞𝐬
𝐩𝐡𝐲𝐭𝐨𝐞𝐬𝐭𝐫𝐨𝐠𝐞̀𝐧𝐞𝐬 ?

Non, le sésame n'est pas déconseillé aux hommes.
Même s'il contient des phytoestrogènes (lignanes), leur action est faible et modulatrice, pas comparable à celle des œstrogènes humains.

⚖️ 𝑫𝒆́𝒕𝒂𝒊𝒍𝒔 𝒊𝒎𝒑𝒐𝒓𝒕𝒂𝒏𝒕𝒔 :

1. 𝑳𝒆𝒔 𝒑𝒉𝒚𝒕𝒐𝒆𝒔𝒕𝒓𝒐𝒈𝒆̀𝒏𝒆𝒔 # 𝒐𝒆𝒔𝒕𝒓𝒐𝒈𝒆̀𝒏𝒆𝒔 𝒉𝒖𝒎𝒂𝒊𝒏𝒔
Les phytoestrogènes du sésame peuvent imiter ou bloquer l'action des œstrogènes selon les niveaux hormonaux du corps. Chez l'homme, ils ne provoquent pas de féminisation ni de déséquilibre hormonal aux doses alimentaires normales.

2. 𝑸𝒖𝒂𝒏𝒕𝒊𝒕𝒆́𝒔 𝒂𝒍𝒊𝒎𝒆𝒏𝒕𝒂𝒊𝒓𝒆𝒔 𝒏𝒐𝒓𝒎𝒂𝒍𝒆𝒔 = 𝒔𝒂𝒏𝒔 𝒅𝒂𝒏𝒈𝒆𝒓
Consommer une portion raisonnable (1 à 2 cuillères à soupe de graines de sésame par jour) ne présente aucun risque pour la santé masculine.

3. 𝑬́𝒕𝒖𝒅𝒆𝒔 𝒔𝒄𝒊𝒆𝒏𝒕𝒊𝒇𝒊𝒒𝒖𝒆𝒔
Aucune étude sérieuse n'a montré que les hommes consommant régulièrement des lignanes (comme dans le sésame ou les graines de lin) subissent :
* une baisse de testostérone,
* une baisse de fertilité,
* ou une gynécomastie (développement mammaire).

4. 𝑬𝒇𝒇𝒆𝒕𝒔 𝒑𝒐𝒔𝒊𝒕𝒊𝒇𝒔 𝒄𝒉𝒆𝒛 𝒍'𝒉𝒐𝒎𝒎𝒆
* Antioxydants puissants (sésamine, vitamine E)
* Réduction du cholestérol
* Soutien cardiovasculaire
* Légère protectior contre certains cancers (prostate notamment).

✅Conclusion :
Les hommes peuvent consommer du sésame sans danger, même quotidiennement, tant que cela reste dans des quantités modérées.
Il n'y a aucune contre-indication liée aux phytoestrogènes, sauf en cas de traitement hormonal spécifique (dans ce cas, avis médical conseillé).

16/05/2025

Les produits diététiques sont des aliments ayant des propriétés bénéfiques pour la santé, et dont la consommation ne peut qu'améliorer la qualité de l'alimentation.
Disponible à un prix raisonnable
Veuillez nous contacter pour plus d’informations

28/04/2025

Bonne nourriture coûte, mais mauvaise nourriture coûte encore plus cher.

05/02/2025

🌟 Vitamine D et dépression périnatale 🌿

Saviez-vous que la vitamine D jouerait un rôle dans l'humeur ? Un déficit en vitamine D a ainsi été associé à la dépression du post-partum qui touche 10 à 15 % des jeunes mamans.

🔹 Elle intervient dans la production de la sérotonine qui est impliquée dans la régulation de l'humeur
🔹 Une supplémentation améliorerait les symptômes dépressifs
🔹 Prendre de la vitamine D pendant la grossesse réduirait le risque de dépression du post-partum

Dites nous en commentaire, dans quels aliments retrouvons nous de la vitamine D 🙂

27/12/2024

Bonjour 👋🏽
En cette période festive n’oublions pas de nous detoxifiers 😉

toutlemonde

18/10/2024

Je vous invite à intégrer ma chaîne WhatsApp

Vous y trouverez toutes les astuces pour perdre, prendre et contrôler son poids.
Savoir manger sainement et éviter les maladies qui deviennent de plus en plus fréquentes.

https://whatsapp.com/channel/0029VaodEsL0AgWBQHP8Bp3E

03/08/2024

📌Bon à savoir !

01/08/2024

Vous avez sûrement entendu parlé de ces 2 termes (index glycemique et charge glycemique).

Mais c’est quoi la différence ??

L'indice glycémique (IG) mesure la rapidité avec laquelle un aliment augmente la glycémie, classant les glucides de 0 à 100. Un IG élevé (supérieur à 70) indique une élévation rapide du taux de sucre dans le sang, tandis qu'un IG bas (inférieur à 55) entraîne une augmentation plus lente.

La charge glycémique (CG), quant à elle, prend en compte à la fois l'IG et la quantité de glucides dans une portion d'aliment, offrant une évaluation plus complète de son impact sur la glycémie. Une CG faible est inférieure à 10, modérée entre 10 et 20, et élevée au-dessus de 20.

28/07/2024

https://www.facebook.com/share/p/FNnABAZ1V2VKZXQN/?mibextid=WC7FNe

Bonsoir j’espère que vous allez bien !

Aujourd’hui je vous parle des calculs Rénaux.

1-Comment se forme un calcul rénal

Déjà c’est une accumulation de cristaux lors de la fabrication de l’urine au niveau des reins; lorsqu’il y’a plusieurs cristaux cela forme un noyau sur lequel les autres cristaux vont venir s’accoler.

2-Comment savoir qu’on a un calcul

La majorité des calculs ne donnent aucun signe, jusqu’à ce qu’ils bloquent l’écoulement des urines. A ce moment on aura d’intenses douleurs au moment d’uriner

3-Quelle est la prise en charge

Dans la majorité des cas lorsque le calcul n’est pas gros il s’expulse seul à travers l’urine.
Pour cela, il faut uriner au moins 2 litres par jour donc boire beaucoup beaucoup d’eau.

Lorsque le cailloux est trop gros, on va le briser avec des ultrasons ou alors utiliser des anti-inflammatoires

Les cailloux sont souvent de l’oxalate
Du phosphore
Donc il faut éviter tout aliments riche en ces 2 composés

28/07/2024

Bonsoir j’espère que vous allez bien !

Aujourd’hui je vous parle des calculs Rénaux.

1-Comment se forme un calcul rénal

Déjà c’est une accumulation de cristaux lors de la fabrication de l’urine au niveau des reins; lorsqu’il y’a plusieurs cristaux cela forme un noyau sur lequel les autres cristaux vont venir s’accoler.

2-Comment savoir qu’on a un calcul

La majorité des calculs ne donnent aucun signe, jusqu’à ce qu’ils bloquent l’écoulement des urines. A ce moment on aura d’intenses douleurs au moment d’uriner

3-Quelle est la prise en charge

Dans la majorité des cas lorsque le calcul n’est pas gros il s’expulse seul à travers l’urine.
Pour cela, il faut uriner au moins 2 litres par jour donc boire beaucoup beaucoup d’eau.

Lorsque le cailloux est trop gros, on va le briser avec des ultrasons ou alors utiliser des anti-inflammatoires

Les cailloux sont souvent de l’oxalate
Du phosphore
Donc il faut éviter tout aliments riche en ces 2 composés

08/07/2024

BONJOUR, j’espère que vous allez bien !

PARLONS DU DIABÈTE DE TYPE 2

C’est quoi le diabète de type 2 ?
Le diabète de type 2 est la forme la plus fréquente de diabète, représentant environ 90% des cas. Il se caractérise par une résistance du corps à l'action de l'insuline et une diminution de la production d'insuline par le pancréas, entraînant une hyperglycémie (taux de sucre élevé dans le sang).

Qu’est-ce qui peut entraîner le diabète de type 2 ?
Les principaux facteurs de risque sont le surpoids, l'obésité, le manque d'activité physique, l'âge avancé (généralement après 40 ans) et les antécédents familiaux. Le diabète de type 2 peut rester asymptomatique pendant des années avant d'être diagnostiqué.

Quelles sont les conséquences du diabète de type 2 ?
Les complications potentielles à long terme incluent les atteintes des yeux, des reins, des nerfs, du cœur et des vaisseaux sanguins. Le traitement repose sur des mesures hygiéno-diététiques (alimentation équilibrée, activité physique) et des médicaments antidiabétiques oraux ou injectables.

Avez-vous des questions concernant le sujet ?