Dr.Marthe Elise Tankeu

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PhD Nutrition orthomoléculaire, Biochimiste, Dieteticienne spécialisée en diététique appliquée à la cuisine africaine, nutritherapeute holistique, et naturotherapeute, chroniqueuse radio/TV, Enseignante, maman/grand mère de 4 merveilleux enfants.

04/11/2024

Voici pourquoi l'AVC te guette😒, même si t'es ni obèse ni hypertendu 😯
́etbienêtre #

Voici pourquoi l'AVC te guette😒, même si t'es ni obèse ni hypertendu 😯
04/11/2024

Voici pourquoi l'AVC te guette😒, même si t'es ni obèse ni hypertendu 😯

35 j'aime, 8 commentaires. « le sel te tue »

He! Envie de grignoter, voici Biska Fiber, biscuits sans gluten et 100% farine de manioc panifiable, poudre de cacao, su...
12/09/2024

He! Envie de grignoter, voici Biska Fiber, biscuits sans gluten et 100% farine de manioc panifiable, poudre de cacao, sucré aux dattes. Avec Biska grignote sans culpabiliser. En plus d'être savoureux au palais, Biska est peu calorique, te procure des minéraux et des fibres alimentaires pour un bon transit intestinal.

Comment composer un petit déjeuner idéal pour tous ?1. Une boisson chaude sans sucre : thé vert, thym, citronnelle, café...
12/09/2024

Comment composer un petit déjeuner idéal pour tous ?
1. Une boisson chaude sans sucre : thé vert, thym, citronnelle, café, gingembre,
matcha, cacao, chicorée, rooibos… pour augmenter la température corporelle,
hydrater l’organisme, booste les fonctions cérébrales et sont aussi riches en
antioxydants.
2. Des protéines : œufs (idéalement), poissons, viande, haricots, soja, arachides,
graines de courge, safou (prune), fruit noir, noix, kéfir, spiruline, soja, pois
chiches… Rassasiantes, stimulent éveil et motivation
3. Un fruit frais et non pas de jus de fruit: papaye, ananas, abricot, orange, cassis,
kiwi, gr***de, pomme, selon saison… le matin c’est le meilleur moyen
d’apporter à l’organisme des vitamines et minéraux, fibres qui améliorent le
transit intestinal.
4. De bons glucides : muesli et céréales complètes non raffinées comme l’avoine,
pain au levain, aux céréales, complet, les tubercules… ils sont le carburant des
muscles et du cerveau.
En plus d’assurer un apport énergétique, ils ont un pouvoir rassasiant élevé.
Privilégier les glucides à index glycémique faible ou modéré.
5. De bons lipides : noix, amandes, avocat, safou, graines de chia, graines de lin,
les œufs, le hareng et le saumon … contiennent des omégas-3 et 9, de bonnes
fibres alimentaires pour le transi. Ils sont une source d’énergie et entrent dans
la composition structurelle des cellules de la peau et des cellules nerveuses.

10/09/2024

Bonjour!
C'est la rentrée scolaire
Quel est le petit déjeuner idéal pour les enfants ?

Découvrez le sésame chez Diététique et Nutrition Holistique. De petites graines hautement nutritives qui vous apportent ...
06/09/2024

Découvrez le sésame chez Diététique et Nutrition Holistique. De petites graines hautement nutritives qui vous apportent de bonnes graisses, des protéines, une panoplie de minéraux parmi lesquels du calcium, m, du magnésium, du potassium..., des vitamines B, E, provitamines A, des antioxydants et des fibres alimentaires. Bon index glycémique et effet coupe-faim.

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