25/08/2025
𝗩𝗢𝗜𝗖𝗜 𝟳 𝗔𝗟𝗜𝗠𝗘𝗡𝗧𝗦 𝗣𝗢𝗨𝗥 𝗦𝗧𝗜𝗠𝗨𝗟𝗘𝗥 𝗩𝗢𝗧𝗥𝗘 𝗖𝗘𝗥𝗩𝗘𝗔𝗨, 𝗩𝗢𝗧𝗥𝗘 𝗠𝗘́𝗠𝗢𝗜𝗥𝗘 𝗘𝗧 𝗩𝗢𝗦 𝗖𝗔𝗣𝗔𝗖𝗜𝗧𝗘́𝗦 𝗖𝗢𝗚𝗡𝗜𝗧𝗜𝗩𝗘𝗦(votre intelligence).
Ce sont des aliments accessibles et utiles aussi bien pour les étudiants, les travailleurs que les personnes âgées :
1. 𝗣𝗼𝗶𝘀𝘀𝗼𝗻𝘀 𝗴𝗿𝗮𝘀 (𝘀𝗮𝗿𝗱𝗶𝗻𝗲, 𝗺𝗮𝗾𝘂𝗲𝗿𝗲𝗮𝘂, 𝘀𝗮𝘂𝗺𝗼𝗻)
👉 Riches en oméga-3 (DHA et EPA), indispensables pour la construction et la protection des cellules nerveuses.
✔ Améliorent la mémoire, la concentration et préviennent le déclin cognitif.
2. Œ𝘂𝗳𝘀
👉 Source de choline, un nutriment qui participe à la production d’acétylcholine (neurotransmetteur de la mémoire).
✔ Favorisent l’apprentissage, la vigilance et la clarté mentale.
3. 𝗡𝗼𝗶𝘅 𝗲𝘁 𝗮𝗺𝗮𝗻𝗱𝗲𝘀
👉 Riches en vitamine E, oméga-3 et antioxydants.
✔ Protègent le cerveau du vieillissement, stimulent la mémoire et la réactivité.
4. 𝗔𝘃𝗼𝗰𝗮𝘁
👉 Riche en acides gras mono-insaturés qui améliorent la circulation sanguine cérébrale.
✔ Optimise l’oxygénation du cerveau et la concentration.
5. 𝗙𝗿𝘂𝗶𝘁𝘀 𝗿𝗼𝘂𝗴𝗲𝘀 (𝗺𝘆𝗿𝘁𝗶𝗹𝗹𝗲𝘀, 𝗳𝗿𝗮𝗶𝘀𝗲𝘀, 𝗺𝘂̂𝗿𝗲𝘀)
👉 Très riches en antioxydants et flavonoïdes.
✔ Améliorent la communication entre les neurones, boostent la mémoire et réduisent le stress oxydatif.
6. 𝗖𝗵𝗼𝗰𝗼𝗹𝗮𝘁 𝗻𝗼𝗶𝗿 (≥𝟳𝟬 % 𝗰𝗮𝗰𝗮𝗼)
👉 Contient de la théobromine, de la caféine douce et des flavonoïdes.
✔ Stimule l’attention, la mémoire et l’humeur.
7. 𝗘́𝗽𝗶𝗻𝗮𝗿𝗱𝘀 𝗲𝘁 𝗹𝗲́𝗴𝘂𝗺𝗲𝘀 𝘃𝗲𝗿𝘁𝘀 (𝗯𝗿𝗼𝗰𝗼𝗹𝗶, 𝗰𝗵𝗼𝘂 𝗸𝗮𝗹𝗲, 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗶𝗹)
👉 Riches en vitamine K, folates et antioxydants.
✔ Favorisent la clarté mentale, ralentissent le déclin cognitif et soutiennent la santé neuronale.
