17/09/2025
Almuerzo o la Cena
Zucchini o calabacín cortado en tiras, simulando una pasta, y una salsa de pasta (cebolla, tomate, manteca de cerdo, sal, pimienta, crema de leche, queso parmesano)
Una gran porción de panceta de cerdo adobada con sal y pimienta, en airfryer (así rescato la grasa de cerdo para otras cocciones).