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Nutricionista clínica y deportiva con + de 14 años de experiencia enseñando a adelgazar sanamente.

Nutricionista clínica y deportiva con + de 14 años de experiencia enseñando a adelgazar sanamente y regular las hormonas. 🧬

09/05/2025

Para casos de inflamación leve, se recomienda consumir 30 ml de gel de sábila purificado al día (equivalente a dos cucharadas), preferiblemente en ayunas o 30 minutos antes del desayuno. Si la inflamación es más intensa, la dosis puede aumentarse a 60 ml diarios, divididos en dos tomas: mañana y noche. En su versión en polvo, la cantidad recomendada es de 300 a 500 mg al día, disueltos en agua, jugo o batido.

06/05/2025

Aunque dejar de desayunar se ha vuelto común para muchas, la realidad es que hay mujeres que, a pesar de pasar meses o incluso años sin hacerlo, no logran bajar de peso e incluso notan que suben, acompañadas de molestias digestivas que empeoran con el tiempo.

Mientras a algunas les funciona esta práctica, hay otras para quienes no es la mejor opción, y hoy quiero hablar precisamente de ese grupo. Me encantaría leer cómo ha sido tu experiencia con el desayuno, así que cuéntamelo en los comentarios.

22/04/2025

No siempre comemos por hambre. Muchas veces lo hacemos para calmar emociones: estrés, soledad, ansiedad o simplemente por rutina. La comida se vuelve un refugio momentáneo… pero no resuelve lo que sentimos.

🤗Aprender a identificar si es hambre física o emocional puede ayudarte a tomar decisiones más conscientes. La comida nutre el cuerpo, pero tus emociones necesitan otro tipo de alimento.

10/04/2025

La energía no solo viene de los carbohidratos. Aunque son una fuente rápida, no son la única clave. Si tu cuerpo no tiene los nutrientes adecuados para producir energía de manera eficiente, simplemente no funcionará bien.

Comer bien no siempre significa tener energía. Puedes llevar una alimentación equilibrada, pero si tus células no cuentan con los elementos necesarios, es normal sentirte agotado, con la mente nublada o sin ganas de hacer nada.

La clave está en la eficiencia celular. Lo importante no es solo consumir calorías, sino optimizar cómo trabaja tu organismo. No se trata de llenarte de comida, sino de darle a tu cuerpo lo que realmente necesita.

Alimentos como la espinaca y el salmón te aportan hierro, magnesio, coenzimas y ácidos grasos esenciales, que ayudan a activar tu metabolismo celular y mejorar tu energía de forma sostenible.

26/03/2025

La bromelina es una enzima proteolítica presente en la piña, especialmente en su centro. Por su baja toxicidad y eficacia, ha llamado la atención de la ciencia, ya que podría tener efectos antiinflamatorios, antivirales, cardioprotectores y anticoagulantes.
Se está investigando su uso en enfermedades cardiovasculares, trastornos de coagulación, infecciones, inflamaciones y algunos tipos de cáncer.

En casos graves, puede ser necesario consumirla en forma de suplemento para alcanzar dosis terapéuticas. Además, consumir el centro de la piña no solo ayuda a desinflamar, sino que también contribuye a reducir el colesterol y mejorar la digestión, recordándonos que la alimentación puede ser una forma de medicina.

14/01/2025

Muchos pacientes presentan problemas en la piel que comúnmente se atribuyen a alergias por productos, factores ambientales o ciertos alimentos, pero en muchos casos la verdadera causa es un exceso de histamina en el cuerpo. Esta molécula inflamatoria, presente en alimentos y liberada durante las respuestas inmunológicas, puede acumularse debido a una dieta rica en histamina o a una deficiencia en su metabolización, lo que desencadena síntomas como enrojecimiento, picazón, urticaria o inflamación.

23/10/2024

Mantener una alimentación saludable no solo mejora la calidad de vida, sino que también contribuye a prevenir el cánce. Entre un 70% y 90% de los casos de cáncer son provocados principalmente por el entorno y los hábitos de vida, y no solo por la genética. Esta enfermedad puede tardar años en manifestarse, con mutaciones que están presentes mucho antes de que las células se vuelvan cancerosas...Además, factores como la obesidad, el sedentarismo, el consumo excesivo de carbohidratos refinados y la exposición a toxinas aumentan considerablemente el riesgo de desarrollar esta enfermedad.
Aquí te hablo de 3 alimentos que te ayudaran a prevenir esta enfermedad...¿Qué tanto los consumes?

18/10/2024

Te dejo la receta para 3 porciones por acá y te explico en que te beneficiará!

Utilizamos 100 gr Frijoles, los remojamos durante toda la noche, luego lavamos y cambiamos el agua donde estaban remojados , los restregamos para quitarles un poco la fibra que los envuelve. Llevamos a la olla de Presión y cocinamos hasta que estén más blandos.
Mientras tanto, haz una salsa, utilizaras estos ingredientes:
50 gr Cebolla Puerro que Cortamos Finamente
10 GR Cebollín Delgado
3 Ají Topito
3 dientes de Ajos (puedes utilizar la cantidad de tu preferencia).
1 y 1/2 Tomate bien rojo

Cocinamos a fuego lento y cuando estén bien cocidos , incorporamos los frijoles junto con las especias con 2 onz de agua + las especias, tapamos unos 10 min o mas si así lo deseas y listo, disfrutalo!

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11/10/2024

Cuando tus niveles de ferritina están bajos, es posible que experimentes anemia severa, lo que trae consigo un cansancio constante, debilidad, mareos y dificultad para respirar en actividades cotidianas.
La falta de hierro también puede afectar al corazón, ya que este debe esforzarse más para bombear la sangre, lo que puede ocasionar problemas a largo plazo.
Además, la deficiencia prolongada puede comprometer el funcionamiento de órganos importantes como el cerebro y los músculos, dificultando la concentración, la memoria y, en casos extremos, causando daños permanentes.

10/10/2024

Los nuevos descubrimientos, como el factor neurotrófico derivado del cerebro (BDNF), nos permiten mejorar la memoria sin importar la edad, ya que favorece la creación y fortalecimiento de conexiones neuronales, cruciales para el aprendizaje, la memoria y la plasticidad cerebral. Esto ayuda al cerebro a adaptarse a nuevas experiencias y recuperarse de lesiones como derrames cerebrales o el envejecimiento. Alimentos ricos en antioxidantes, grasas saludables y compuestos antiinflamatorios, como el té verde, cacao y aguacate, benefician la salud cerebral. Ignorar la nutrición adecuada y enfocarse solo en calorías puede provocar depresión, problemas cognitivos y afectar la producción de BDNF, incluso en personas jóvenes. Una mala alimentación agrava trastornos como la depresión y el deterioro cognitivo, demostrando que el cerebro necesita una nutrición adecuada para funcionar correctamente.

03/10/2024

💤😴La falta de sueño afecta al cuerpo de muchas maneras, Algunos efectos más comunes son :

1. Problemas para recordar, concentrarte Dificultad para tomar decisiones y mucha confusión.
2. Alteración de las hormonas que regulan el hambre como la leptina y la grelina En especial, preferencias por alimentos altos en calorías y carbohidratos
3. Aumenta la ansiedad, depresión, irritabilidad, y cambios de humor
4. Se reduce drásticamente la energía, coordinación y fuerza.
5. disminuye el rendimiento fisico
6. Puede contribuir a la resistencia a la insulina y aumentar el riesgo de padecer diabetes tipo 2 Y si eres diabético, dificultad para controlar los niveles de glucosa en sangre.
📈La glucosa alta no siempre es sinónimo de una mala alimentación, tambien puede deberse a un sueño inadecuado.

¿Cuántas horas de sueño duermes al día?🤔

30/09/2024

Sé que ya te cansaste de escuchar que se puede perder peso y que todos lo logran, pero tú no has podido hacerlo. Te invito a que conozcas un programa en el que se va a personalizar tu alimentación. Se te va a indicar cómo preparar los alimentos, en qué cantidad es bueno comerlos, y en qué frecuencia.

Lo más valioso en este proceso es que vas a disfrutar cada plato que comas, ya que cada semana podrás tener un nuevo menú diseñado a tus gustos, ya que en la variedad está el placer, y por qué no disfrutar este proceso mientras se logran los resultados de adelgazar, de mejorar tu salud.

Son 15 años de experiencia y más de 15,000 pacientes atendidos. No es un plan dietario de moda. Es la alimentación que te acompañará el resto de tu vida.

Recuerda que puedes pedir tu cita presencial y también de manera virtual, en donde podré explicarte la metodología y qué resultados podrás obtener.
Agéndate y no dejes para mañana lo que puedes hacer hoy +57 3013449054.

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