Mariale Cocina

Mariale Cocina Bienestar a través de una alimentación equilibrada y saludable

08/05/2026

Arroz cremoso con curry y salmon ✨

No hay nada más especial que cocinar para alguien 💛

Sorprende a mamá con este arroz cremoso al curry acompañado de salmón dorado… una receta reconfortante, fácil y deliciosa.

✨ Ingredientes (3–4 porciones):

* 1 taza de
* 200 g de salmón
* 2 cucharadas de aceite
* 1/2 cebolla finamente picada
* 2 dientes de ajo picados
* 2 cucharadas de curry en polvo
* 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
* Una pizca de canela
* 1/2 taza de pasta de tomate
* 3–4 tazas de caldo de pollo
* 1 taza de leche de coco
* 1/2 taza de queso parmesano
* Sal y pimienta al gusto
* Perejil fresco para terminar

✨ Un plato perfecto para celebrar en casa y consentir a mamá como se merece.

05/05/2026

Un plato especial, para la persona más especial 💛

Lomo Saltado peruano

Para Mamá, seguir la primera palabra de muchos, ella es el recuerdo de un plato caliente y exquisito, y es esa voz amiga que siempre llega con el consejo perfecto en el momento justo. Ellas se merecen todo y que mejor que sorprenderla con algo hecho por nosotros… con nuestro aliado en la cocina te quedará increíble

✨ Ingredientes:

500 g de lomo fino ternez
1 cebolla morada
2 tomates maduros
1 diente de ajo picado
2–3 cucharadas de salsa de soya Aro
1 cucharada de salsa de ostras
1 cucharada de salsa inglesa Aro
1 cucharada de vinagre Aro
Sal y pimienta
Aceite vegetal Aro
Cilantro fresco

🍟 Acompaña con papitas (en airfryer) y arroz blanco.

Para mis fechas especiales, siempre está presente. Sus marcas propias ARO hacen toda la diferencia en mi cocina.

26/04/2026

Segundo episodio de Básicos de Cocina junto a

Hoy aprendemos cómo cortar correctamente nuestros vegetales en julianas para elevar un arroz oriental que sorprenderá a todos en casa; súper fácil, delicioso y lleno de textura.

Ingredientes:

* Arroz blanco cocido de
* Zanahoria
* Pimentón
* Cebolla
* Aceite de oliva
* Aceite de ajonjolí
* Salsa de soya
* Carne (opcional para acompañar)

Salteamos los vegetales y agregamos arroz blanco cocido de , preparado como vimos en el episodio 1: un arroz entero, suelto y de cocción perfecta, cultivado en los campos colombianos, con excelente calidad y rendimiento. Finalizamos con aceite de ajonjolí y soya, y acompañamos con una buena carne para un almuerzo completo, práctico y delicioso.

Porque un buen corte y un buen arroz… hacen toda la diferencia. 💛

24/04/2026

Se viene el mundial ⚽ y con Crooji, una marca propia de estamos listos para ser los mejores anfitriones con estas 3 ideas de chips locos para compartir y sorprender. ✨

💡 Tip: arma un bar de chips locos y deja que cada invitado cree su combinación favorita… ¡plan perfecto para tus reuniones!

🛒 Ingredientes
Base Crooji:
* Chips de yuca Crooji
* Chips naturales Crooji
* Chips de pollo Crooji

Pico de gallo:
* Cebolla morada
* Tomate
* Cilantro
* Limón
* Sal

Opción 1: Costeña 🐷
* Tocino carnudo (chicharrón)
* Bicarbonato, sal y pimienta
* Queso costeño
* Suero costeño
* Pico de gallo

Opción 2: Mexicana 🌮
* Carne en cuadritos condimentada con sal, pimienta y Salsa negra y salsa para carnes
* Pimentón en julianas
* Cebolla en julianas
* Lechuga picada
* Pico de gallo
* Guacamole
* Queso mozzarella
* Crema agria

Opción 3: Agridulce 🥓
* Para la mermelada: 5 lonjas Tocineta, 1/4 de taza de Pimentón y de Cebolla, 1/3 de taza de Azúcar morena , 2 cucharadas Vinagre y 1/3 de taza de agua
* Salchichas picadas y doradas
* Queso mozzarella
* Crema agria

Tres formas diferentes, fáciles y llenas de sabor para disfrutar en casa 🍟🔥

Sin duda, un 10/10 con Crooji y sus nuevas referencias disponibles en para romperla en tus eventos y quedar como el mejor anfitrión en este mundial, Makro siempre siendo tu aliado número uno en la cocina ⚽✨

Sin sellos, rico, práctico y pensado para compartir. 💛

CocinaFacil

16/04/2026

🥗✨ Almuerzo saludable y delicioso: Poke Bowl de atún ✨🥭

Hoy preparé este poke bowl súper fresco y fácil de hacer 🤍

🐟 Mariné el atún con:
• salsa de soya
• aceite de ajonjolí
• sal
• pimienta
• jengibre

Lo dejé reposar para que tomara todo el sabor.

🍚 Para el arroz tipo sushi:
• arroz blanco cocido
• vinagre de arroz
• un poco de endulzante
• sal

🥭 Toppings:
• mango picado
• pepino picado
• aguacate picado
• semillas de ajonjolí
• mayo sriracha

Una opción perfecta para un almuerzo saludable, balanceado y lleno de sabor 💚✨

06/04/2026

Arroz Paisa🍚❤️✨

Hay cosas que no pueden faltar… la familia, los amigos… y un buen arroz en la mesa 🍚🇨🇴

Lo hicimos con Arroz Casanare Gourmet , un arroz que queda suelto, rinde muy bien y eleva cualquier receta 🙌

Porque al final… lo que hace que todos quieran repetir no es solo el sabor, es el momento de compartir.

📝 Ingredientes (6 personas aprox)

- 2 tazas de Arroz Casanare Gourmet
- 4 tazas de agua
- 300 g costilla de cerdo
- 300 g lomo de cerdo
- 2 chorizos
- 1 taza de frijol cocido
- 1 taza de maíz tierno
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla cabezona
- 2 tallos de cebolla larga
- 1 tomate grande
- ½ pimentón
- Cilantro al gusto

🧂 Condimentos
- Sal al gusto
- 1 cucharadita de paprika
- 1 hoja de laurel
- ½ cucharadita de tomillo
- Color (achiote) al gusto

Si lo haces, etiquétame… este arroz es para repetir 🔥

01/04/2026

🍤 Cóctel de camarones para semana santa

Camarones jugosos y en su punto, mezclados con sabores frescos y ese toque cremosito que encanta 🤍

Ingredientes:
• 500g Camarones
• 1/2 Cebolla finamente picada
• 1/2 Pimentón finamente picado
• Cilantro finamente picado
• 2 Ajo machacados
• 1/2 taza de Salsa de tomate
• 1/3 taza de Mayonesa
• Opcional: ají y aceite de ajonjolí

Tip clave:

Cocina los camarones solo 3 minutos en agua hirviendo y llévalos de inmediato a agua helada para detener la cocción y que queden perfectos 👌

Acompañado con platanitos crujientes… el combo ideal 😍

27/02/2026

✨ Episodio 6 /Almuerzos Saludables junto a Arroz Casanare ✨

Hoy preparamos un bowl completo, balanceado y lleno de sabor usando el delicioso Arroz Gourmet de que se disfruta en cada grano 🍚💛

📝 Ingredientes

🥩 Pechuga rellena apanada
• 1 pechuga grande (400–450 g)
• 2 tajadas de jamón
• 1 tajada de queso
• ½ cdta de sal
• ¼ cdta de pimienta
• ⅓ taza de fécula de maíz
• 1–2 huevos
• 1 taza de tostadas trituradas

🍚 Arroz con verduras
• 1 taza de arroz
• 2 tazas de agua o caldo
• 1½ cdas de aceite
• 1/2 cebolla morada picada
• 1–2 dientes de ajo
• 1/2 taza de mix de verduras
• 1/4 taza de pimentón picado
• ½ cdta de paprika
• ¼ cdta de color
• ¾ cdta de sal

🥗 Ensalada fresca
• 2 tazas de mix de hojas verdes
• ½ pepino europeo
• 1/2 cebolla morada en plumas
• ⅓ taza de aceitunas

🥣 Salsa de cilantro
• ½ taza de yogurt griego
• ⅓ taza de cilantro fresco
• 1 diente de ajo pequeño
• 1/4 cebolla
• ½ cdta de mostaza
• Jalapeño al gusto
• Sal al gusto
• 1–2 cdas de agua (para ajustar textura)

💚 Seguimos creando almuerzos saludables, prácticos y llenos de sabor junto a , demostrando que con ingredientes frescos y un arroz gourmet de calidad podemos transformar lo simple en algo espectacular.

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Bogotá

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