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Alquimia - Centro de Nutrición y Bienestar

Casa
Colombia
Bogotá
Alquimia - Centro de Nutrición y Bienestar

Somos una comunidad de individuos interesados en el Bienestar basado en tres pilares, El Cuerpo, La Mente y el Alma. Aquí encuentras tu máximo BienStar!

31/01/2023

Día: Sábado 4 de Febrero
Hora: 8:15 am (Bogotá)
Lugar: Salón Alquimia (carrera 14 #100 -19)
Inversión $10 USD o 40.000 COP
Modalidad: Presencial (habrá espacio de preguntas) y virtual (diferido, tendrás 24 hrs para verlo- Sábado 5pm a Domingo 5pm)
Los trastornos del sueño son cada vez más frecuentes. Ahora bien, como muchas cosas hemos empezado a normalizarlos. Conocemos pacientes que llevan años durmiendo mal y empiezan a vivir en modo supervivencia como si esto fuera normal. Por eso nuestro Dr. Coy, endocrino e internista nos trae este espacio para hablar del sueño en adultos, los trastornos de este, los cambios hormonales como consecuencia de su déficit así como los cambios en el peso. Cómo parte práctica nos estará compartiendo recomendaciones para mejorar los hábitos de sueño y cómo recuperarlo cuando llevamos tiempo durmiendo mal.

Inscripciones en https://forms.gle/vPde9BFMHVPsyb2e6

08/08/2022

Ahora, en el preciso instante cuando leas esto. Y si lo vuelves a leer, entonces en este nuevo instante.
Te has preguntado ¿cuánto postergamos porque no es el mejor momento?
Piénsalo, guarda y comparte si te gustó.

27/07/2022

El miedo paraliza, pero paraliza más no darte la oportunidad de intentarlo.
A veces esperamos vivir muchísimo dolor para tomar la decisión de movernos. Ojalá pudiéramos evitar tanto dolor y regalarnos más libertad.
Si necesitabas una señal, esto es para ti; lánzate.

01/06/2022

Piénsalo. La solución no es una dieta más. La solución es un camino de conciencia y amor propio para iniciar un cambio que dure toda la vida.

20/05/2022

Las emociones, los problemas, los dolores, los pensamientos, la ira, etc. terminarán por desbordarse. Todo lo que no atendemos de nuestro ser saldrá a la superficie en forma de enfermedad, de sobrepeso, de enfermedades sin diagnósticos claros.
Todo lo que pasa por tu mente y tu corazón, son parte de tu alimentación, no lo ignores.

18/05/2022

Se vale evaluar tu progreso con muchos indicadores. De hecho es lo ideal. Sin embargo pensar y medir los avances solo por tu peso te aleja de todos los regalos que te estás dando al cuidarte.
Liberarnos del peso es el primer gran paso para darnos cuenta lo mucho que ganamos.
Y tú ¿qué has ganado? Cuéntanos

02/05/2022

Desde que inició el auge del consumo de aceite de oliva, se denominó que la mejor forma de consumirlo sería crudo y que por el contrario perdía todas sus propiedades al exponerlo a algunas temperaturas, hasta en algunas ocasiones se decía que terminaba siendo peor que cualquier otro aceite cuando se utilizaba en procesos de cocción.
Sin embargo, la evidencia científica ha mostrado que el aceite de oliva tiene innumerables componentes como los fitoesteroles o compuestos fenólicos, los cuales tienen propiedades antioxidantes y muestran una mejor respuesta al someterse a temperaturas de cocción. Es importante tener en cuenta que los aceites de oliva virgen o extra virgen presentan un alto contenido de ácido oléico y un bajo contenido de ácidos grasos poliinsaturados, otorgandole mayor estabilidad al cocinar con este.
En conclusión, no tengamos miedo a cocinar con aceite de oliva, sus propiedades en la salud siempre estarán presentes si tenemos acceso a el.

01/05/2022

Por fin sale el sol en Bogotá (y ojalá en otras ciudades dónde sólo ha estado lloviendo, también). Es domingo, para muchos el momento del helado o el postre, así que hoy les dejamos esta delicia. Un batido, suficientemente dulce para endulzar la tarde, refrescante pero además repleto de valor nutricional.

Las elecciones con la comida son decisiones que ojalá podamos hacer de manera consciente pues al final es el combustible de nuestro cuerpo para esta vida que tenemos.

Receta:
1/2 banano congelado
1 naranja sin cáscara
2 zanahorias pequeñas crudas
1/4 de taza de marañones (opcional)
1 taza de agua (puedes poner más o menos según la consistencia que te guste.

Licuar todo y servir (no colar😊)
Si te gustan las recetas compártela y guárdala así podrás volver a ella más fácil 🎉

26/04/2022

Lee de principio a fin 😬. No tragues encabezados a medias 😅. Y recuerda que las frutas también son carbohidratos y que no hay buenos ni malos, solo algunos que necesitamos en mayor cantidad que otros.
Así que entre em banano verde, amarillo o negro, lo que hay son gustos.

24/04/2022

A propósito del día de la tierra y muchísimas acciones que ustedes nos ayudaron a listar en nuestro post. Aquí les dejamos información que pocos conocemos hasta que nos interesamos por el tema.
Siempre podemos hacer elecciones directas o indirectas que impacten nuestro planeta.

Y tu ¿bebida ("leche") consumes?

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