La Casa De Los Condimentos y Frutos Secos

19/11/2024

La casa de los condimentos & frutos secos, tiene el ingrediente principal para que consientan a sus seres amados con las hallacas y tamales.

19/11/2024

Pimienta Molida Al Por Menor y Al Por Mayor.

14/03/2022

12/11/2021

el fruto seco que necesites... La casa de los Condimentos y Frutos Secos, te lo tiene! ¿ cuál necesitas?

09/05/2017

BENEFICIOS DE LA SEMILLA DE CHIA
Hoy descubrimos uno de esos alimentos con propiedades extraordinarias: las semillas de chía. Es un producto con un sabor que muchas personas asocian a la nuez, y tiene una cantidad ingente de vitaminas y minerales que nos puede ayudar a combatir esos kilos de más, a controlar el hábito de picar entre horas, y en resumidas cuentas a sentirnos mejor con nuestro cuerpo y mente.
Pero la cosa no acaba aquí.

La “Chía” es un término de origen maya, cuyo significado es fuerza.
La nutricionista inglesa Maddie Shaw indica que las semillas de chía no contienen gluten (y que por tanto es un alimento apto para celíacos), y contienen Omega 3, además de fibra y antioxidantes.
Algunos datos más sobre su aporte nutritivo:
Aporta el doble de proteínas que la mayoría de verduras
Contiene el doble de potasio que el plátano
Nos aporta el doble de fibra que la avena
El triple de hierro que las lentejas
Cinco veces más aporte de calcio que la leche de vaca
Tres veces más antioxidantes que los frijoles.

Otros beneficios para nuestra salud que nos aportan las semillas de chía
1. Gestionan tus ganas de picar entre horas
La chía contiene un alto aporte de fibra, por lo que es una gran idea para frenar nuestro antojo de picar entre comidas. Las semillas son fácilmente digeribles pero nos crean una sensación de saciedad que nos ahuyenta de ir picando, y por tanto nos facilita controlar nuestro peso corporal.
2. Regulan la hidratación de tu organismo
Son unas semillas permeables que pueden alcanzar hasta 10 veces su peso en agua. Consumirlas también nos ayuda a hidratar nuestro cuerpo. Esta es una de las claves para entender por qué los deportistas y las personas que realizan trabajos muy físicos o estresantes se están apuntando a comer semillas de chía.

23/03/2017

BENEFICIOS DE LA NUEZ PECAN

1.Son especialmente saludables para el corazón por sus ácidos grasos saludables. Tienen elevada presencia de esteroides y pueden reducir el colesterol malo en hasta un tercio.
2.Son una buena fuente de vitamina E, ácido oleico y son ricas en vitamina B3 y B1, un nutriente que nos ayudará a convertir la comida en energía.
3.Su alto contenido en fibra la convierten en un fruto seco útil en la prevención del estreñimiento.
4.Son ricas en minerales importantes para el buen funcionamiento del organismo como el magnesio, cobre, fósforo, zinc y selenio.
5.También poseen una cantidad moderada en proteínas.

Este fruto seco cada vez más presente, se usa para elaborar recetas saladas, salsas y dulces y está especialmente recomendado para aquellas personas con problemas de corazón, deportistas, niños y jóvenes en periodo de crecimiento, personas mayores con problemas de descalcificación o de piel, personas con problemas de estrés y para toda la población en general.

23/03/2017

PROPIEDADES DE LOS PISTACHOS

Es uno de los frutos secos con más fibra y energía, junto a nueces y piñones. Tiene un gran contenido en minerales, vitaminas, ácidos grasos y proteínas. Ayudan a prevenir el cáncer y la diabetes, a perder peso, a bajar el colesterol, a combatir el estrés y a mejorar el estado cardiovascular. Originario de Oriente, Además de antioxidantes, como las vitaminas A y C, y el selenio, una ración de este fruto seco aporta el 8% del valor diario recomendado de magnesio y potasio y otros minerales como el hierro, que ayudan a "prevenir las alteraciones vasculares". Ayuda al control del colesterol y a cuidar los vasos sanguíneos Según esta experta en Endocrinología y Nutrición, el pistacho "ayuda a controlar los niveles de colesterol, la inflamación y la salud de los vasos sanguíneos y, consumidos en la cantidad recomendada de 42,5 gramos diarios, consigue que no suban los triglicéridos y haya un buen perfil de lípidos en el organismo". Asimismo, el consumo de pistachos contribuye "a impedir la oxidación celular al luchar contra los radicales libres, lo que retrasa el envejecimiento, y su contenido en fibra insoluble, hace que se retrase el vaciado gástrico, se obtenga sensación de saciedad y se favorezca el tránsito intestinal" El consumo de pistachos reduce la frecuencia cardiaca en situaciones de estrés agudoSegún la doctora Penny M. Kris-Etherton, otra de las investigadoras, "estos resultados demuestran que los pistachos también tienen efectos beneficiosos sobre otro factor de riesgo cardiovascular, ya que nuestros estudios anteriores indican que añadir este fruto seco a una dieta sana reduce las concentraciones de colesterol LDL (el malo), de un modo dependiente de la cantidad, y aumenta las concentraciones de antioxidantes en la sangre"

15/03/2017

BENEFICIOS DE LA CIRUELA PASA

Las ciruelas pasas son dulces, deliciosas y repletas de vitaminas. Se pueden comer enteras o tomar en jugo por la mañana para obtener beneficios sorprendentes. Algunos seguramente ya los conoces, pero otros te sorprenderán y te convertirán en una consumidora frecuente.

Laxante
Este es el uso más conocido de las ciruelas pasas. El alto contenido de fibra contiene un laxante natural que te ayuda a regular tu digestión. Comer un par de ciruelas pasas en el desayuno o tomar un vaso de jugo (sin azúcar) te pueden ayudar a verte bien y sentirte mejor.

Antioxidantes
Esta fruta contiene muchos antioxidantes que combaten el daño a tus células provocados por los radicales libres. Consumirla de forma regular te puede ayudar a retrasar el proceso del envejecimiento. Además, este tipo de antioxidante ayuda a proteger las membranas de las células cerebrales.

Baja de peso
No sólo te ayuda a regular tu digestión, comer ciruelas pasas o tomar su jugo te mantiene satisfecha por más tiempo, evitando que sientas hambre entre comidas. Sólo recuerda buscar un jugo al que no le agreguen azúcar.

09/03/2017

Las nueces del Brasil, también conocidas como Coquitos del Brasil, es el alimento con mayor contenido en selenio. Cuatro piezas de este fruto aproximadamente 20 gramos contiene el selenio recomendado tomar al día por una persona adulta como máximo.

El selenio tiene funciones estimulantes hacia unas enzimas con un gran efecto antioxidante celular, sirve para prevenir infecciones, envejecimiento y cáncer.

Este fruto seco destaca por su mayor concentración en minerales, destacando el calcio, hierro, zinc, magnesio y sobre todo el mencionado selenio.

En su justa medida de consumo este fruto seco es un inmejorable antioxidante ya que ayuda al organismo a prevenir el daño celular, fortaleciendo el sistema inmunológico, regula la función tiroidea y reduce el riesgo de cáncer de próstata y otros tipos de cáncer.

Se pueden consumir crudas o tostadas, conviene conservarlas en un recipiente cerrado herméticamente y a ser posible en la nevera.

09/03/2017

El arándano rojo deshidratado es una gran fuente de antioxidantes, que además de proteger nuestras células de los radicales libres, también son bajos en grasas y sodio, al ser de origen vegetal son indicados para bajar el colesterol, ricos en vitamina C y fibra.

Por su composición en antioxidantes es especialmente indicado como protector de ciertas infecciones urinarias como
la Cistitis.
Los arándanos rojos deshidratados tiene muchos efectos positivos para la salud y sus principales beneficios son:

- Disminuye el riesgo de padecer cáncer.

- Es un alimento cardiosaludable.

- Los arándanos rojos deshidratados son un protector natural del sistema nervioso.

- Alivia la inflamación de la artritis.

- Refuerza el sistema inmunológico

- Promueve la salud del tracto urinario

- Mejora las habilidades motoras.

04/03/2017

El maní contiene, vitaminas, nutrientes, minerales, antioxidantes. Reducir el colesterol malo y aumenta el colesterol bueno en el cuerpo debido a que contiene grasas mono-insaturadas, especialmente ácido oleico que ayuda a prevenir enfermedades como: alzhaimer, regula azúcar en la sangre y es excelente para prevenir el aumento de peso.

04/03/2017

Las almendras son unos frutos secos muy ricos en nutrientes muy beneficiosos para nuestra salud durante cualquiera de las etapas, especialmente las que más nutrientes nos exigen. Las almendras son los frutos del almendro, ellas retrasan el envejecimiento, ideal para perder peso,cuidan nuestro sistema muscular, nervioso, inmunitario y cardiovascular