Melissa Sánchez - Alimentación y salud

Melissa Sánchez - Alimentación y salud Mezclas saludables, fáciles, ideales para hacer en casa. Técnicas de cocina para una buena cocci?

🌿 ¡Aprende Ayurveda en tu cocina! Descubre cómo preparar recetas fáciles, rápidas y deliciosas con ingredientes cotidian...
28/08/2024

🌿 ¡Aprende Ayurveda en tu cocina! Descubre cómo preparar recetas fáciles, rápidas y deliciosas con ingredientes cotidianos. 

Escribe INFO en los comentarios y te mando toda la información del taller. 📝 
ayurveda 

¿Y si no es ansiedad? ¿Y si es el momento de reconciliarnos con esa palabra y ver nuestra relación con la comida desde u...
11/07/2024

¿Y si no es ansiedad? ¿Y si es el momento de reconciliarnos con esa palabra y ver nuestra relación con la comida desde un conjunto de emociones que nos pueden ayudar a reconocernos y comer con confianza?

La alimentación no puede ser sólo angustia, parte de una vida sana y en bienestar es disfrutar de lo que comemos y cuidarnos. Es un proceso, que requiere autoconocimiento y explorar sabores, pero si te das la oportunidad lo puedes lograr.

RECUERDA: Que sí hay opciones DELICIOSAS Y SALUDABLES.

¿Cómo empezar a comer más sano de forma tranquila y progresiva?.Te invito al curso gratuito 7 hábitos simples para comer...
07/07/2024

¿Cómo empezar a comer más sano de forma tranquila y progresiva?.

Te invito al curso gratuito 7 hábitos simples para comer más sano que iniciará el martes 23 de enero.

Cada semana te enviaré un mensaje corto a través de whatsapp con uno o dos videos y una actividad para que puedas aplicar lo aprendido, hasta completar los 7 hábitos.
LINK DE INSCRIPCIÓN: https://forms.gle/ur1x6oPeEt8nLdXV7

¿Es posible hacer pequeños  cambios en nuestra alimentación con ingredientes que ya tenemos en casa e ir mejorando progr...
24/06/2024

¿Es posible hacer pequeños cambios en nuestra alimentación con ingredientes que ya tenemos en casa e ir mejorando progresivamente nuestra relación con el alimento?

La Dra. Martha Montaño de .ayurveda y .alimentacionysalud hemos creado una serie de 3 videos con recetas que tienen el toque de ayurveda para que empieces a mejorar tu alimentación con ingredientes que ya tienes en casa.

Acá te compartimos el resumen de la primera receta, pero si deseas aprender más sobre los ingredientes y qué tener en cuenta al tomar esta bebida vegetal, te invitamos a ver el video completo en el canal de Youtube.

Link en la bio o en las historias o ESCRIBE VIDEO en los comentarios y te enviamos el link.

Ya de regreso a la rutina. Viajar nos ayuda a ampliar la perspectiva, y como leí en un post ayer, nos ayuda a ver las co...
21/06/2024

Ya de regreso a la rutina. Viajar nos ayuda a ampliar la perspectiva, y como leí en un post ayer, nos ayuda a ver las cosas de otra manera. Pero viajar también nos ayuda a amar más la rutina, la cotidianidad y valorar nuestros hábitos.

Les estaré compartiendo cositas con tips para cuidarse cuando viajen y también tips para retomar los hábitos de bienestar una vez que regresan.

¿Les pasa que les da dificultad relajarse? Yo hago ejercicio, juego squash, sonrío mucho, leo, y tengo diariamente mi ti...
09/06/2024

¿Les pasa que les da dificultad relajarse?
Yo hago ejercicio, juego squash, sonrío mucho, leo, y tengo diariamente mi tiempo en la mañana para mi misma. Ósea que según lo que leemos en libros, vemos en redes y en internet, yo cumplo todos los requisitos para mantenerme en equilibrio. Pero como no somos una lista de chequeo; somos personas con variaciones en nuestras emociones y reacciones en nuestro cuerpo ante diversas situaciones, no se trata de cumplir requisitos, sino de observarnos.

A veces me tensiono con situaciones o cosas que siento, y me es difícil darme cuenta que esto tensa y por ende también me es difícil relajarme. Pero cuando por fin siento lo tensa que estoy y siento el estrés, haciéndome consciente de las sensaciones y las emociones, entonces hablo con mis amigas, voy a terapia o simplemente me tomo un descanso para cambiarla rutina (a veces corto, a veces más largo). No siempre es fácil parar, porque pienso en mis proyectos, responsabilidades, cosas del día a día, pero al fin tomo la decisión y ese descanso me ayuda a volver al equilibrio. El tiempo de pasarla bien y de relajarnos es tan importante para nuestro bienestar como la disciplina y la autogestión.
Por eso es importante preguntarnos qué necesitamos en este momento y escucharnos.

¿No te gusta la textura babosa de la chía remojada?Esta receta de smoothie es otra forma de incluir la chía y todas sus ...
06/06/2024

¿No te gusta la textura babosa de la chía remojada?
Esta receta de smoothie es otra forma de incluir la chía y todas sus propiedades en tu alimentación. Y si deseas conocer más recetas como esta, con opciones para variar tus comidas incluyendo ingredientes de alto valor nutricional como la chía te invito a conocer mi mi nuevo recetario DELICIOSO Y SALUDABLE ES POSIBLE:

LINK en la bio o ESCRIBE en los comentarios RECETARIO para más información.

Ingredientes:
*½ tz de agraz
*1 y ½ tz de leche de almendras o de coco
*2 c/s de chía
*1/3 de tz de pecanas
*Opcional: 2 c/s de semillas de h**p
*Opcional: Extracto de estevia al gusto

Remojar la chía durante dos horas en la leche de almendras.
Aparte remojar las pecanas en suficiente agua durante 12 horas. Una vez pasadas las 12 botar el agua y enjuagar.
En la licuadora incorporar todos los ingredientes a máxima velocidad y licuar durante 30 segundos

¿Sientes que tu alimentación es repetitiva porque te quedas sin ideas para tus  ?Te comparto 3 formas de variar tus almu...
21/05/2024

¿Sientes que tu alimentación es repetitiva porque te quedas sin ideas para tus ?
Te comparto 3 formas de variar tus almuerzos. Te invito a conocer mi nuevo eBook con más de 140 recetas deliciosas para cada momento del día, con platos llenos de nutrientes y de sabor.

Variedad de platos para todos los gustos, que se adaptan a diferentes tipos de dietas, ya que incluye indicaciones para que puedas ajustar las recetas o incluso crear tus propias mezclas.

Beneficios:
*Opciones de recetas bajas en carbohidratos
*Opciones libres de lácteos
*Opciones vegetarianas
*Consejos y guías sobre cómo preparar adecuadamente los alimentos.

Conoce mi nuevo recetario en el link: https://cocinaparavolveralorigen.com/recetarios/delicioso-y-saludable/

¿Cansada del mismo pollo a la plancha con ensalada? Te invito a conocer mi nuevo eBook con más de 140 recetas deliciosas...
16/05/2024

¿Cansada del mismo pollo a la plancha con ensalada?
Te invito a conocer mi nuevo eBook con más de 140 recetas deliciosas para cada momento del día, con platos llenos de nutrientes y de sabor.

Variedad de platos para todos los gustos, que se adaptan a diferentes tipos de dietas, ya que incluye indicaciones para que puedas ajustar las recetas o incluso crear tus propias mezclas.

Beneficios:
*Opciones de recetas bajas en carbohidratos
*Opciones libres de lácteos
*Opciones vegetarianas
*Consejos y guías sobre cómo preparar adecuadamente los alimentos.

Haz click en el LINK: https://cocinaparavolveralorigen.com/cursos-virtuales/delicioso-y-saludable/

Delicioso y saludable Sí es posible: y acá te cuento cómo explorar los alimentos para encontrar tu forma de conectarte c...
11/05/2024

Delicioso y saludable Sí es posible: y acá te cuento cómo explorar los alimentos para encontrar tu forma de conectarte con los sabores y a la vez cuidarte. Y no es que nunca te puedas comer un antojo, es que tendrás un panorama más amplio dónde a veces elegirás lo no tan sano, pero muchas veces elegirás cuidarte y disfrutar a la vez.

Déjame un like y presta atención a las historias y las publicaciones en los próximos días.

¿Por qué es importante hablar sobre agricultura y salud?Porque conocer lo que pasa con los allimentos, de dónde vienen, ...
06/05/2024

¿Por qué es importante hablar sobre agricultura y salud?
Porque conocer lo que pasa con los allimentos, de dónde vienen, cómo fueron manejados y si están limpios o no tan limpios (en lo que se refiere a tóxicos) es parte de una alimentaicón sana.

No se trata de que todo sea orgánico, pero sí seguimos eligiendo los alimentos desde el desconocimiento, vamos a seguir apoyando malas prácticas o vamos a tener más miedo de comer, porque creemos que todo es malo.

Muchas gracias a .co por compartir con nosotros las diferencias entre la agricultura convencional y la biológica, y contarnos los beneficios de la agricultura orgánica, ya que así podemos reconocer quienes en nuestro entorno producen alimentos orgánicos y valorar esa labor y podemos elegir los alimentos con consciencia y confianza.

Te invito a ver los videos en mi canal de Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=WW2ssDmoqXs

En cada clase y con cada acompañamiento que hago aprendo algo bello.Uno de los aprendizajes más grandes y más bonitos qu...
29/04/2024

En cada clase y con cada acompañamiento que hago aprendo algo bello.

Uno de los aprendizajes más grandes y más bonitos que me ha dejado esta labor es la importancia de escuchar. Para escuchar se necesita apertura, y no siempre tenemos esa disposición a la apertura. A veces estamos llenos de ideas que creemos que son ciertas, y el conocimiento nos puede llevar a creer que lo sabemos todo y cerrarnos a aprender de las personas que menos esperamos. Yo siempre he sentido que aprendo de cada proceso que acompaño y eso es una parte que me encanta de mi trabajo. Pero me pasaba mucho que con las personas que no comen tan sano quería mostrarles mis ideas y no siempre estaba dispuesta a escuchar su visión y su experiencia. He aprendido que no tiene que ser así, cada uno elige qué comer, y cada persona tiene su forma de conectarse con lo que come, y desde esa forma como cada persona se conecta con el alimento, también hay mucho que aprender y qué compartir.

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