28/10/2025
📋🐷 La Especialización en Calidad de la Carne cuenta con Registro Calificado del Ministerio de Educación Nacional Resolución 008678 de mayo 29 de 2024 - vigente por 7 años. Tiene una duración de 2 semestres, se realiza de manera presencial en la ciudad de Medellín y el valor de la matrícula por semestre es de 6 SMMLV.
🍗📚 Es el único programa de posgrado que se oferta en Colombia con un abordaje integral de este tema: contenidos sobre legislación nacional e internacional, relación entre calidad y valor nutricional de la carne, aportes a la seguridad agroalimentaria del país, salud pública mediante la inocuidad de la carne y vínculos entre los sectores académico, productivo y gubernamental.
👨🏼⚕️👩🏽🔬 Si eres médico veterinario, zootecnista, nutricionista, bacteriólogo, microbiólogo, ingeniero en las áreas de alimentos, química, sanidad ambiental o agroindustrial… Este programa es para ti.
¡Las inscripciones están abiertas hasta el 7 de noviembre de 2025! ✍🏼
💻 Para más información, contáctanos:
• Teléfono: (604) 219 91 27
• Whatsapp: 3003164049
• Correo: esp.carne@udea.edu.co