Rojo Pimiento

Casa
Colombia
Tabio
Rojo Pimiento

Los encurtidos se acostumbran a servir fríos, como aperitivo o acompañamiento.

Los Encurtido son alimentos que han sido sumergidos o (marinados) en una solución de sal, y que se fermentan por sí solos o con la ayuda de un microorganismo inocuo (como Lactobacillus plantarum), en el cual baja el pH y aumenta la acidez del mismo con el objeto de poder extender su conservación. Sus beneficios;

-Mantiene saludable la flora intestinal por el aporte de microorganismos al cuerpo

-Mejora la salud digestiva y no generan acidez en el estomago

-Fortalece el sistema inmunológico

-Ayuda a tratar el estreñimiento, gases intestinales

-Ayuda a desintoxicar el cuerpo

-Es eficaz para abrir el apetito

-Mejora la salud del hígado

-Es un aperitivo sano

-Ayuda a prevenir infecciones

-Ayudan a reducir la necesidad de comer alimentos dulces

06/08/2023

Granola, un alimento ideal para un extra de energía, desayuno o postre? 😋

Recién hecha de venta en Mach'ay. Alimentos Artesanales 💛

15/01/2022

Me sale bien porque lo hago con todo el corazón & me atrevo a crear intensamente sin miedo a pertenecer...👩‍🌾🤍

Torta fit
Agraz + uchuvas silvestres & Kiwis

🫐Ingredientes: 🥝

1/4 de taza de aceite
3 cucharadas de panela pulverizada (opcional)
200g de harina de avena
50g de avena en hojuelas
80 g de linaza
Tdas las frutas necesarias para el decore & sabor
1 taza de leche vegetal o agua
1 cucharadita de polvo para hornear
Cuchara de canela
Cucharadita de esencia de vainilla

Prepa:

Agrega la harina, hobuelas, linaza, vainilla polvo para hornear, panela, canela ( tdos los ingredientes secos)
Luego agrega aceite, leche veg + tus frutas favoritas... mezcla bien!
Agregar al molde frutas & mezcla.
Hornear por 45 min a 180g.🧉🍰

https://www.instagram.com/rojopimientococinacreativa/ 👈😉

31/12/2021

La cebolla, el ajo & la sal forman el trío esencial de la cocina, se utilizan para condimentar casi todo lo que hacemos en el día a día. Por eso es rico secar, moler e incluirlas en los saleros para dar un toque práctico & delicioso a todo .tabio

& ahora Unas palabras prestadas de 🌠

Crecer también es dejar que algo se derrumbe sin poner tu cuerpo frágil a sostenerlo. Es registrar que no se puede con todo & que tampoco te corresponde cargar lo que le toca al otro.
La última Luna llena dejó en evidencia como nuestras convicciones nos alejan simpree & Como nuestras ideologías nos dividen.

Como nuestras posiciones rígidas no nos permiten encontrarnos. Como nuestras polarizaciones son los modos naturalizados de relacionarnos. El empeño que ponemos en dejar afuera lo que nos contradice y así no tener que incluir y en tal caso transformarnos. El grado de incomodidad que apegados a lo conocido somos capaces de soportar antes que correr el riesgo de ir hacia lo incierto con la única certeza de que no habrá garantías. Las veces que elegimos quedarnos en posiciones infantiles esperando teta sin pedirla, echando culpa afuera en lugar de asumir responsabilidad e ir por lo que queremos. Las que nos desoímos para no arriesgarnos. Nos silenciamos para no incomodar. Nos Invisibilizamos para no sentirnos excluidos. Nos endurecemos para no reconocernos vulnerables. El tiempo vida que gastamos bailando una música socialmente aceptada que no nos vibra bailar. El esfuerzo que empleamos en interpretar una coreografía autoimpuesta para no indagar en la propia música que somos y vinimos a expresar.

El año se va y con él una intensidad que se duplicará con el cambio. No fue un mal año, fue un año intenso luego de la ruptura de cascarones 2020. Fue un año de mucho ver nuestras rigideces y registrar nuestra falta de destreza a adaptarnos al cambio.🌬

30/12/2021

Eres parte de un rirtmo constante sin espacio ni tiempo unidos bajo un mismo abrazo.
Empieza la noche... & vienen las sombras, tal vez los recuerdos tal vez muchas emociones debido a la gran cantidad de codigos solares que nos están llegando, pero el horizonte sigue & el sol volverá mañana, tal vez estaría bien llorar esos duelos hablar de esas p***s & cerrar esos tiempos porque están dentro de nosotros al no darles lugar... se es espiritual igual si se llora si se canta si se sufre, se es tierra se es amor, eres amor aun si.

Cae la noche para quitarse los estereotipos de estos tiempos & escuchar el ❤ darle tiempo al dolor para que pueda venir la alegría, son días intensos de fuertes renaceres & de muchas tomas de conciencia! habrá que tomarse tiempo para poder elegir desde la libertad del seer & no desde las creencias impuestas ni desde las nuevas creadas por nosotros mismos desde la revelida..

La revelida es la fuerza mas grande que tiene el ser humano para crear algo nuevo noo para separar odiar & juzgar de nuevo, la revelida es el coraje de andar donde nadie ando... la revelida es el sueño de cada persona que sabe que un tercer camino puede crearse, esa fuerza puede brotar & brotara en los próximos meses porque está en nosotros, esa fuerza es la de un corazón que se levanta libre día a día con nuevas inyecciones solares que vienen a renovar el adn para que recordemos que es tiempo de sanar el campo emocional pero sobre todo de soltarlo para que no nos condicione más .
Feliz tarde & feliz año nuevo 🥰

23/12/2021

La Uchuva es una fruta dorada con un sabor muy propio de los Andes, posee grandes propiedades nutricionales & en especial curativas.

La Uchuva purifica la sangre, purifica el nervio óptico, la uchuva tb elimina los parásitos del estomago & es considerada un tranquilizante natural👌
Mejor dicho es una fruta muy buena & ademas hermosa, su aroma es deliii & su color/ forma la han hecho una fruta gourmet.

La verdad es que las Uchuvas han robaron toda mi atención, se ven tan abundantes & hermosas.
Solo iva por unas aromaticas pero no me he podido resistir & las traje para preparar una torta dulce de uchuvas en cuestión de minutos.

19/11/2021

Bizcocho delicioso de kéfir

El kéfit es un producto lácteo fermentado mediante hongos & bacterias. Se puede sustituir al yogur tranquilamente en las recetas, proporcionando un resultado excelente, dado que el es más rico probioticos que el yogur.
Tiene miles de propiedades beneficiosas para el organismo por lo que estaríamos preparando un bizcocho francamente sano

El kéfir de leche es un alimento parecido al yogur líquido y se consume desde hace miles de años. Los campesinos de las montañas del norte del Cáucaso preparaban una bebida llamada ayrag (precedente del kéfir), que se conseguía dejando reposar leche en odres fabricados con piel de cabra los cuales nunca se lavaban. Según parece kéfir significa sensación agradable, pues así se siente quien lo consume y quien lo regala.

Su sabor es ligeramente ácido

Ingredientes:
3 bananas bien maduros para la masa
1/4 de taza de aceite
3 cucharadas de panela pulverizada
200g de harina de avena
50g de avena en hojuelas
80 g de linaza
Tdas las frutas necesarias para el decore & sabor
1 taza de de
1 cucharadita de polvo para hornear
Cuchara de canela
Cucharadita de esencia de vainilla

Prepa:

Agrega la harina, hobuelas, linaza, vainilla polvo para hornear, panela, canela ( tdos los ingredientes secos)
Luego agrega aceite + bananas mezcla bien!
Agregar al molde frutas & mezcla.
Hornear por 45 min a 180g.

https://www.instagram.com/rojopimientococinacreativa/ 👈😉

14/11/2021

La guatila, un fruto con muchos beneficios para la salud, cocida en guiso, en jugo, salteada con sal, pimienta & limón, al horno o cruda 🥗 es Buenísima 😋

La Guatila es un regenerador celular por excelencia que tiene bondades analgésicas y antiinflamatorias.Es rica en vitamina C, baja en colesterol y sirve para adelgazar. También tiene muchas fibras, antioxidantes, vitaminas A y B, potasio & calcio. Actua contra la retención de los líquidos.

28/10/2021

Así es como se ve la textura para preparar el o

23/10/2021

Torta proteica de Bananas & Agraz 💜 perfecto para desayunar o merendar sin huevo ni leche🏆

Es perfecta incluye proteína, carbohidratos, grasas buenas.
Si desayunas bien & comes 4 o 5 veces la día saludable & regulando las porciones, mantienes tu ansiedad en cero & lo mejor se acelera el metabolismo 😜

Comer rico, perder grasa, mantener o aumentar masa muscular es posible comiendo delicioso.

Ingredientes:
3 bananos bien maduros
1/4 de taza de aceite
3 cucharadas de panela pulverizada
200g de harina de avena
50g de avena en hojuelas
80 g de linaza
1 taza de leche de almendras o agua
1 cucharadita de polvo para hornear
Cuchara de canela
Cucharadita de esencia de vainilla

Prepa:

Agrega la harina, hobuelas, linaza, vainilla polvo para hornear, panela, canela ( tdos los ingredientes secos)
Luego agrega aceite + agua, mezcla bien!
Agregar al molde frutas & mezcla.
Hornear por 45 min a 180g.

https://www.instagram.com/rojopimientococinacreativa/ 👈😉

22/10/2021

El café huele a cielo recién molido mi Ciela

Jessi Lane Adams

20/10/2021

Transformando el dolor en una mayor capacidad de amar.

Transmutando mi lucha, ira, dolor & frustración por lo que no puedo cambiar... dejando que salga a la superficie.
Sembrando sueños para el futuro en la tierra con confianza + cuidado.
Está luna llena nos hace señas para no esperar & si dar vida & movimiento a los deseoss.
Las estaciones aquí tb nos mueven nos remolinan, nos afectan..nos tocan hasta la medula & psique, sin embargo tratamos de ignorar ese sentimiento esa invitación!

Tdo está siendo tirado hacia abajo y hacia adentro, estamos siendo llamados a derramar lo que ya no sirve con cuidado & bondad.

18/10/2021

Queeeeso! Vegano de Garbanzo... ☀️🌈Desayunable 😋

🧀 1 taza de garbanzos.
🧀 ½ unidad de cebolla .
🧀 2 dientes de ajo .
🧀 2 cucharadas soperas de levadura nutricional .
🧀 1 cucharada sopera de aceite .
🧀 1 cucharadita de sal .
🧀 2 tazas de agua .
🧀 hierbasss
Prepa;
Pon en remojo los garbanzos al menos 8 horas una vez activados Polnlos en la licuadora junto con los demás ingredientes: la levadura de nutricional la sal, el agua, el aceite, el ajo y la cebolla. Pasa la mezcla del a una olla y ponla a calentar a fuego medio moviendo continuamente para que no se pegue hasta que se espese como un puré.
Luego vierte en un molde y engrasado deja reposar &luego déjalo en la nevera durante 40 minutos para que quedé firme.

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Dirección

Carre 4 #3-53
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Teléfono

+573242769453

Página web

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