Rebeca Hernández. Nutrición Intuitiva.

Rebeca Hernández. Nutrición Intuitiva. Rebeca Hernández. Nutrición Intuitiva.

Atención ⚠️que esto no es un anuncio, lea todo que es historia real (solo cambié el nombre). Ya leyó? Cuénteme, es tambi...
06/01/2026

Atención ⚠️que esto no es un anuncio, lea todo que es historia real (solo cambié el nombre). Ya leyó? Cuénteme, es también la historia de su vida? ?

Si es Mariana es probable es que ud estaba perfect@, y no había ni medio problema con su cuerpo y con su peso.

Si es Mariana, esa hambre que tiene años de estar tratando de controlar y de callar nunca fue un problema a eliminar con pastillas, ni a resistir con dietas.

Si es Mariana comer fue su solución para calmar la ansiedad, la tristeza, el dolor, la vida.

Y si es Mariana, la única solución real es sanar.

Porque puede resistir con la dieta, hasta que se viene una pandemia, se viene la ansiedad, el estrés y la vida encima. Puede adormecer el hambre con pastillas e inyecciones, pero siempre vuelve con venganza.

La única manera de una transformación real es yendo a sanar la raíz del hambre, de la ansiedad, del dolor. ❤️‍🩹

Este es mi enero #21 trabajando en nutrición! Ese primer enero conocí muchísimas Marianas, que igual que ud perdían peso, pero recuperaban más y seguían regresando llenas de vergüenza, sintiéndose las/los peores porque tenían un defecto de falta de fuerza de voluntad. Desde el principio supe que no era su culpa, era culpa de mis dietas, y que si quería ayudar tenía que cambiar.

Buscando respuestas, finalmente llegué a crear mi programa de sesiones individuales Cómo Comer y Sanar y mi programa grupal Healing Circles, que inicia de nuevo ahora 🥳Con estos programas vamos a la raíz, para dejar de luchar, dejar las dietas y encontrar la paz que tanto desea. Arrancamos este mes con 20% de descuento en sesiones 1:1 y 35% en Healing Circles, escríbame ya +506 85223269 (link en bio) para que el 2026 sea el año en que deja las dietas y las luchas ❤️‍🩹

Yo sé que hoy está pensando en la dieta que empieza el lunes, o tal vez ya la empezó, desayunó huevos sin pan. También s...
02/01/2026

Yo sé que hoy está pensando en la dieta que empieza el lunes, o tal vez ya la empezó, desayunó huevos sin pan.

También sé que es su enero #10 (ó #20, ó #5, pero ciertamente no el primero) que empieza con dieta, y como todos los eneros anteriores, está pensando que esta vez sí lo logra, que es cuestión de “fuerza de voluntad”.

Y también sé que está decidid@ empezar, así que para que no termine otra vez acercándose en febrero en marzo sintiéndose “el/la” peor, porque otra vez no lo logró, aquí le doy las 7 cosas que necesita hacer si quiere que finalmente este asunto le funcione:

1️⃣Controlar la ansiedad por la que come, porque sus problemas con la comida no se tratan de comida, se tratan de ansiedad.

2️⃣Dejar la vida Maruchan, que significa dejar de comer cualquiera cosa, de no dormir y de hacerse daño porque tiene que hacer y hacer. Si vive la vida Maruchan es porque aprendió que lo que vale es su HACER y no su Ser.

3️⃣Sanar el dolor en lugar de anestesiarlo con chocolate.

4️⃣Aprender a manejar su estrés sin chips.

5️⃣Reconectar con su propósito y pasión en la vida, para no llenar vacíos con Netflix y azúcar.

6️⃣Poner atención a su cuerpo a su comida, a su alma.

7️⃣Sanar para no heredar la misma historia.

Y cuando aplique todo esto la dieta le va a funcionar, porque no la va a necesitar. Porque sus problemas con la comida nunca han sido asunto de comida, son asunto de ansiedad, de estrés, de la vida!

Por eso para empezar enero abro mi programa grupal online Healing Circles 🥳❤️‍🩹En este programa vamos a sanar la ansiedad, el dolor, el estrés, y todo lo demás para que la dieta finalmente le funcione, y este 2026 sea el año en que deje de luchar.

List@ un 2026 en que la dieta sí funciona? Comente SANAR 2026 para que se apunte ya a la lista de espera. Todos los que se anoten podrán asistir GRATIS a mi MasterClass Sanar la Raíz y tendrán 35% de descuento en Healing Circles. Le espero 🥳♥️

Feliz último día del 2025 ♥️Qué palabras ve?Este será mi enero  #21 trabajando en nutrición 🙈Por eso sé que ya está list...
01/01/2026

Feliz último día del 2025 ♥️Qué palabras ve?

Este será mi enero #21 trabajando en nutrición 🙈Por eso sé que ya está list@ para empezar la dieta mañana, o el lunes, porque las dietas empiezan lunes, no otro día.

También sé que usted se sabe de memoria, de corazón, lo que “tiene” que comer. No necesita que nadie se lo repita, y por eso, “hello”, no necesita una dieta más. Si fuera asunto de recitar nutrition facts, no estaría empezando otro primero de enero a dieta.

Los problemas con la comida y el cuerpo nunca los va a resolver con otra dieta, porque nunca han sido cuestión de dieta. Son cuestión de la ansiedad por la cual come, del estrés que se baja con chocolate, del aburrimiento con la vida que soporta con Netflix y papas chips, de que se desconectó de su cuerpo para no sentir, de que la comida es lo único que le hace feliz… En resumen, se trata de todo menos de comida, no?

Entonces por eso le dejo esta sopa de letras 😊Cuénteme cuáles son las 3 cosas que realmente necesita este 2026 en lugar de otra bendita dieta?

Para que finalmente resuelva lo que está detrás de sus luchas con la comida, para que resuelva la ansiedad, el estrés, etc, y este año sea realmente diferente incio enero con Healing Circles Online 🥳♥️Este es mi programa grupal estrella, en el que vamos a sanar la raíz de las luchas, para que acabe con las dietas para siempre. Si reserva est próxima semana tiene 35% de descuento 🥳✨Escríbame ya +506 85223269 (link en bio) para que tenga un 2026 y una vida libre de dietas ♥️

Tengo esta receta desde hace años, y creo que nunca se las había compartido, perdón!  🙈😂Son mis pancakes favoritos, fáci...
31/12/2025

Tengo esta receta desde hace años, y creo que nunca se las había compartido, perdón! 🙈😂

Son mis pancakes favoritos, fáciles, deli y full proteína 💪🏼, son lo mejor para empezar el día, y el año.

Si uds papás y mamás se estresan porque sus chicos son carb lovers y no comen nada de carnes, estos pancakes son “la” salvada. Igual les recuerdo para que tengan paz, que los requerimientos de proteína de sus hijos son mínimos, necesitan aprox 1 g por kg de peso. Así que para su hija de 4 años que pesa 15 kg, estos pancakes le aportan el requerimiento diario!

También son especiales para ud chicas, si como a mí, también les cuesta comer más cantidades de proteína 🙈😂Y bueno, son deli, que es lo más importante.

Así que si están relax estas semanas pueden probarlos, comenten PANCAKES 2026 y les mando la receta completa. Hay 2 versiones, una que toma un poquitín más tiempo, pero los deja más fluffy, esponjosos, y la rápida, que igual los deja ricos pero menos esponjosos.

Y bonus, los puede congelar hasta por 3 meses. Recuerde que para descongelar los pasa a la refri, nunca los descongele a temperatura ambiente.

Pruébelos y me cuenta qué le parecen 😊.

Y recuerden, si para este nuevo año necesitan más apoyo con la alimentación de uds o sus chicos, tengo 20% para sesiones online durante enero. Escríbame +506 85223269 (link en bio) para agendar ♥️

Para que disfrute en paz estas vacaciones, estos son 5 trucos para que coma los carbos que ama sin picos en su  azúcar e...
30/12/2025

Para que disfrute en paz estas vacaciones, estos son 5 trucos para que coma los carbos que ama sin picos en su azúcar en sangre.

Los he aprendido en 20 años de trabajar en nutrición, monitoreando a mis pacientes, y sobre todo, gracias a una amiga que adoro que tiene diabetes tipo 1 desde pequeña. Todos son probados y comprobados por ella.

Son para ud, si tiene diabetes, o resistencia a insulina, o simplemente quiere mantenerse al 💯💪🏼Aquí van

#1 Orden en que come: coma primero vegetales no harinosos, después proteína y carbos de último. Este cambio tan simple puede disminuir su azúcar hasta en un 40%.

#2 Agregue vinagre. Este es el truco que más le funciona a mi amiga con diabetes tipo 1. 2 cdas de cualquier vinagre funcionan, y no lo tiene que tragar como medicina, haga un aderezo con aceite de oliva, con aguacate, con lo que le guste.

#3 Respire. Esta es la recomendación #1 que le doy a mis pacientes. El estrés aumenta los picos de azúcar, y algo tan simple como respirar regula su sistema nervioso y disminuye estos picos. Respire antes o después de comer, por al menos 1 minuto. La respiración que recomiendo es la ujjayi que se usa en yoga, se hace con la boca cerrada, inhalando y exhalando por la nariz, procurando hacer la exhalación más larga que la inhalación.

#4 Camine! Después de comer, 10 minutos de caminata a intensidad moderada harán una diferencia enorme en su azúcar en sangre. Obvio, si camina más tiempo mejor.

#5 Sol. La luz roja del sol mejora la función de las mitocondrias, encargadas de convertir el azúcar en energía.

Y truco bonus: empiece a monitorear su azúcar en sangre. En próximos posts le voy a explicar más sobre esto. Este truco vale oro, pues todos reaccionamos diferente. Sabiendo cómo reacciona ud, puede tomar las mejores decisiones y tener más paz con sus comidas.

Si necesita más apoyo para regular su azúcar en sangre, y empezar el 2026 con full salud y energía tengo 20% para sesiones 1:1 durante enero. Solo escríbame +506 85223269 (link en bio) para agendar ♥️

Feliz Navidad 🎄! No hay mejor día para recordar lo que realmente necesitamos para estar saludables. Somos SERES humanos,...
26/12/2025

Feliz Navidad 🎄!

No hay mejor día para recordar lo que realmente necesitamos para estar saludables. Somos SERES humanos, no solo cuerpos, máquinas quema calorías. Nuestra salud va más allá del plato, no se trata solo de calorías que entran vs que salen, ni de brócoli vs azúcar.

Cuando tratamos de arreglarnos como si fuéramos un carro y empezamos a ajustar tuercas, creamos luchas, y nos enfermamos más.

El Dr. Dean Ornish, renombrado cardiólogo, escribió en su libro “Amor y Supervivencia”, que después de más de 20 años de trabajar, sabía que no existía ni dieta, ni medicamento, ni cirugía, que afectara más nuestra salud, calidad y expectativa de vida, que el hecho de sentirnos amados y cuidados.

Estudios han encontrado como el amor y el cariño evitan que se forme placa en el corazón, y que meditar es más efectivo que tomar estatinas. Y el síndrome del corazón roto es bastante real. Después de un momento emocionalmente doloroso, los músculos del corazón pierden fuerza (como la muerte de un ser querido), el ventrículo izquierdo se abomba, y han síntomas de infarto sin arterios obstruídas. Yo he conocido varias personas que les ha pasado esto.

Ojo, no digo que lo que comemos no importa. PERO, primero, nunca comemos lo que no nos hace bien por ignorancia de nutrition facts. Todos esos “malos hábitos” no son señal de que necesitamos más fuerza de voluntad, son señales de que necesitamos sanar ❤️‍🩹Y segundo, nunca es solo la comida. Podemos vivir de lechuga que si no tenemos amor, conexión, y propósito en la vida seguiremos enfermos.

Y usted, qué es lo que realmente necesita?

Para que vaya más allá del plato, y sane en lugar de seguir luchando le tengo 30% de descuento en mi programa grupal Healing Circles ó 20% para sesiones 1:1. Solo escríbame +506 85223269 (link en bio) este descuento aplica durante el próximo mes ♥️

Felices fiestas y miles de bendiciones ✨

*En la primera foto, mi sobrina dándome amor y protegiendo mi corazón 😉 😂

Pensamos que lo que los niños necesitan para comer saludable es que nosotros  “logremos” que coman saludable. PERO, cuan...
24/12/2025

Pensamos que lo que los niños necesitan para comer saludable es que nosotros “logremos” que coman saludable.

PERO, cuando nos enfocamos en lograr, mas bien hacemos la comida una lucha, y que coman peor.

Lo que ellos realmente necesitan son comidas muy en orden, en familia, llenas de amor. En estas comidas necesitan su ejemplo de comer brócoli con pasión, y su ejemplo de comer galletas y helados en paz y full control.

La información nutricional les entra por un oído y les sale por el otro 😉En varios estudios en que se les ha enseñado a niños menores de 12 años sobre nutrición, vemos que ellos repiten la información como loritas, pero no tienen aprendizaje. Al final, la comida que prefieren es la que han aprendido a comer en experiencias positivas con su familia ♥️

En resumen para “lograr” que su hij@ coma saludable lo primero es que usted pueda dar el ejemplo de comer saludable en comidas en familia.

Qué piensa? Puede dar este ejemplo?

Para ayudarles a ellos tenemos que empezar por sanar nosotros nuestra relación con la comida.

Si ud necesita sanar y apoyo para que sus hijos coman verdaderamente saludabl le tengo 30% de descuento en mi programa grupal Healing Circles (para que ud sane) ó 20% para sesiones 1:1. Solo escríbame +506 85223269, link en bio, y tiene este descuento durante el próximo mes ♥️

23/12/2025

Ahora sí soy TikTokera 😂me puede buscar en TikTok para más tips jaja.. Pero bueno, lo uso para ver si llego a más, es un TikTok con sentido, no le voy a salir con reggaeton 😂

Hoy, le traigo mis 5 tips que necesita para comer “saludable” estas semana “Saludable” muy entre comillas, porque si me conoce, sabe que no defino saludable como aperitivos de lechuga ni tamal Keto 😂Estos son tips que le doy a todos mis “pacientes” (entre comillas porque tampoco amo la palabra paciente, pero ud me entiende 😉) si lleva años a dieta, luchando contra la comida. El #3 es importantísimo, escúchelo todo, prometo no aburrirle.

Y si aún con estos tips se atraca, NO PASA NADA!! Somos SERES humanos, no solo cuerpos quema calorías, la comida la tenemos enredada en el alma, y no es defecto suyo si en estos día encontró confort en dulces o en tamales. Sí eso le pasa, es simple señal de que NO NECESITA otra dieta, lo que necesita es sanar la ansiedad o lo que sea que le está llevando a buscar ese confort en la comida.

Para que deje las dietas, que de todas formas no necesita, y finalmente sane la raíz de estas luchas, le tengo 30% de descuento en mi programa grupal Healing Circles ó 20% para sesiones 1:1. Solo escríbame +506 85223269, link en bio, y tiene este descuento durante el próximo mes ♥️

19/12/2025

Hello, se vienen días y semanas difíciles.

Si ud viene haciendo dieta desde enero, o desde toda la vida, esta época que se supone es full “peace and love”, para ud no es ni la “p” de peace. Está pensando en toda la comida deliciosa que “no debe” comer. Tiene pavor de engordar. Por estar pensando en calorías, no disfruta, se tortura y al final igual se atraca 💔

Porque no quiero que pase otra Navidad mal, hoy le dejo mis 5 tips para que logre un poquito de paz, y si se puede, hasta que disfrute de la comida ♥️ Prometo no aburrirle en el vídeo, pero si le da pereza escucharme 😂o los quiere escritos para repasarlos aquí van:

#1 Coma! Mantenga horarios para comer cuando lo necesita.

#2 Respire. Respirar le baja revoluciones y le trae al presente. La respiración que le recomiendo es boca cerrada, inhalando, exhalando por la nariz. No tiene que ponerse a hacer OM en la fiesta, puede salir al jardín, o puede hacerlo disimuladamente.

#3 Coma lo que le gusta. Si trata de comer ensalada en lugar de tamal, igual se va a comer el tamal. Eso sí, sírvase el tamal, respire y dele toda su atención.

#4 No picotee. Sírvase lo que quiere en un plato, no importa que el plato se desborde, no importa si repite. El punto es que visualice y ponga atención a lo que come.

#5 Amor y compasión! Si aún con estos tips se atraca, no pasa nada! Si tiene estas luchas no es por defecto, ni mucho menos por falta de fuerza de voluntad. Somos seres humanos, no solo máquinas que tragan calorías, y la comida es muy emocional. Lo que suceda ahora solo es señal de lo que necesita sanar

Le ayudan estos tips? Compártalos si sabe de alguien que los necesite y cuénteme qué otros tips necesita para esta época.

Y si sabe que hay mucho con la comida que necesita sanar, le tengo 30% de descuento en enero para mi programa grupal Healing Circles ó 20% para sesiones 1:1. Solo escríbame para más info (+506 85223269, link en bio), este descuento es válido durante el próximo mes ♥️

La razón  #1 por la cual la comida se le hizo un pleito:Porque su trabajo no es lograr que su hij@ coma brócoli. Tampoco...
18/12/2025

La razón #1 por la cual la comida se le hizo un pleito:

Porque su trabajo no es lograr que su hij@ coma brócoli.

Tampoco es lograr que coma 5 cucharaditas en lugar de 2 como, tampoco es lograr que coma carne y no coma azúcar. En resumen no es “lograr” que coma, no es controlar.

Entre má trata de controlar, más fuera de control se le sale el asunto, pues su hij@ nunca va a comer como ud quiere que coma, imagino que ya se está dando cuenta de esto. Si presiona para que coma brócoli lo odia y come menos, si restringe para que coma menos arroz, solo quiere arroz.

Cúal sí es su trabajo? El método División de Responsabilidades de Satter, que es básicamente un manual de crianza con respecto a la alimentación, le deja claro cúal es su trabajo. Por eso se considera estándar de oro al alimentar por Academia Americana de Pediatría, porque si hace su trabajo se acaba toda lucha con la comida. Básicamente este método define que ud debe:

#1 Decidir cuándo come su hij@: debe poner un horario estricto de comidas principales y snacks.
#2 Decidir dónde come su hij@: como todo ser humano, debe comer en la mesa, sin pantallas, con un adulto que comparta con él/ella
#3 Y finalmente ud decide qúe come su hij@: ud decide el menú con consideración de que haya un alimento seguro para él/ella, algo que de fijo come.

Y el trabajo de su hij@ es decidir:
#1 Si come o no cuando ud ofrece comida
#2 Qué come de lo que ud puso en la mesa
#3 Cuánto come

Y listo, si aplica sus responsabilidades y respeta las de su hij@ se resuelven el 100% de problemas. Obvio es más fácil decirlo que hacerlo, y especialmente sé que lo que más cuesta es confiar en la parte de su hij@, no?

Para que aprende bien cuál es su trabaj y deje de luchar, le traigo hoy 18 dic, a las 8 pm CR, “el” Workshop de cierre de año: Cómo logra que su hij@ coma saludable.

Ya sabe que no es lograr realmente 😉 Es el workshop más económico del año, es mi regalo de Navidad. Escríbame ya al Whatsapp +50685223269 (link en bio) y aproveche este precio especial para que deje de luchar con la comida.

Hoy respondo la pregunta de una mamá. Me pareció muy buena pregunta y la comparto porque sé que también puede ser su pre...
18/12/2025

Hoy respondo la pregunta de una mamá. Me pareció muy buena pregunta y la comparto porque sé que también puede ser su pregunta:

“Qué ofrezco de desayuno si mi hijo no come ni lácteos ni huevo?”

Aquí mi respuesta, lea todo, el punto 6 es súper importante:

#1 Nunca planee el menú pensando en lo que su hij@ come o no come. Si lo hace así van a terminar comiendo todos cereal, ud se vuelva loc@, y su hij@ nunca aprende a comer otra cosa.

#2 Planee el menú pensando en lo ud disfruta, PERO…

#3 Ajuste incluyendo en el menú un alimento “seguro” para su hij@, algo que de fijo come.

#4 Rote el seguro. Haga la lista de seguros y rótelos. Relax si tiene pocos seguros y repite, ni modo, con el tiempo aprenderá a comer otras cosas.

#5 Sirva todo tipo buffet, nunca arme platos. Deje que su hij@ escoja, le puede sorprender y un día puede ser que coma huevo o queso.

#6 Yo sé lo que está pensando, “solo va a comer el pan, y nunca va a comer proteína”. Relájese, no pasa nada si solo come pan. La nutrición ocurre por períodos largos de tiempo, en otro momento comerá proteína, después frutas o vegetales, y así se balancea.

#7 No está escrito en piedra que un desayuno tiene que ser huevos y lácteos! Sálgase de lo tradicional, ofrezca carne, frijoles, mantequillas de nueces. Lo importante es que a ud le guste, y no lo haga solo por su hij@. Si lo hace solo por su hij@, es probable que no comam y ud se va a enojar y frustrar.

Tenía ud también está pregunta? Tiene más preguntas para mí?

Le tengo una buena noticia: este jueves 18 de dic, a las 8 pm hora de Costa Rica, le traigo el Workshop Online de cierre de año: Cómo logra que su hij@ coma saludable.

Estaré respondiendo sus preguntas y guiándole para que esta Navidad tenga paz con la comida de su chic@. Si no puede estar “en vivo” relax, todo se graba y tiene un mes para escuchar la grabación.

Y lo más importante es que este Workshop es el más económico del año, comente YO QUIERO para que se una ya y aproveche este precio especial. Nos vemos jueves!

Dirección

Guachipelín

Horario de Apertura

Lunes 11:00 - 18:30
Martes 09:00 - 19:00
Miércoles 11:00 - 19:00
Jueves 14:30 - 19:30
Viernes 09:00 - 19:00
Sábado 10:00 - 15:00

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Rebeca Hernández. Nutrición Intuitiva. publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto El Consultorio

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