Nutri Pau Lara

14/11/2023

Les recordamos nuestros servicios nutricionales✨

También tenemos en promoción los paquetes de citas nutricionales por este mes.

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18/07/2023

Comparativa de preparaciones de pollo: 🍗

La forma en la que preparamos los alimentos y lo que les agreguemos extra hace una enorme diferencia, por ejemplo en esta comparativa es el mismo pollo pero en diferentes preparaciones: hervido, frito y empanizado.

La primera comparativa es únicamente pollo curdo que fue hervido en agua, la segunda comparativa es el mismo pollo hervido desmenuzado pero frito con grasa adicionada y la tercera comparativa es pollo empanizado tipo nuggets muy similar al de los restaurantes de comida rápida, donde se les agrega grasa y empanizado (carbohidratos).

Al final del día lo que cuenta en nuestros resultados y objetivos es el total de calorías y nutrientes, el TOTAL. Por lo que es importante fijarnos y valorar nuestro consumo diario y escoger cuál preparación nos beneficia más según nuestros objetivos.

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23/06/2023

Cantidad de proteína: 🍗

Hicimos una comparativa entre la pechuga de pollo y la proteína en polvo.

La idea es que vean que la proteína en polvo nos puede ayudar bastante a cumplir con nuestros requerimientos diarios de proteína de una forma más sencilla, pero algo muy importante, no es mágica.

La proteína en polvo es muy fácil de preparar además de que aporta bastante proteína y no tiene grasa. La mayoría son a base de suero de leche, también hay otras que son a base de caseína, carne, soya y guisantes…

También hace un tiempo publicamos una comparativa de diferentes tipos de proteína por si la quieren revisar.

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24/05/2023

Cuando el músculo no aumenta: 💪🏼

¿Les ha pasado que están estancados y no aumentan masa muscular?

Es importante revisar los factores de la imagen porque muchas veces estamos fallando en alguno de esos y por eso no se aumenta el músculo.

Siempre se recomienda buscar ayuda personalizada de un profesional para lograr sus objetivos.

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21/05/2023

💙✨

Educación, revisión de pies, glucemias, toma de presión y peso., Escuelita de diabetes y un excelente tiempo para compartir entre amigos.
Gracias a la Dra. Paulina Lara, a la Universidad de Georgia y a sus enfermeros, a nuestros patrocinadores Productos Savoré Costa Rica , Sweet Treats, Tosh , Delga-C , Dermacover Centroamérica , Equitrón , Nutrisnacks por acompañarnos siempre.

19/05/2023

Mañana daremos esta charla gratuita junto con DIA VIDA - Asociación Pro Diabetes ✨

Si vives con diabetes, conoces a alguien que vive con diabetes o cuidas a alguien que vive con diabetes. ¡Acompáñanos! 💙

Además tendremos valoraciones InBody gratuitas.

¿Sabés que son los carbohidratos? ¿Sabés contarlos?

Aprendé todo lo necesario en nuestra charla este 20 de mayo en Comunidad PAS con la Dra. Paulina Lara.

Vení y disfrutá de todos los beneficios de formar parte de nuestra comunidad.

GRATUITO

16/05/2023

Bebidas sin calorías: 🥤

En el mercado actualmente existen muchas opciones que son sin calorías, en un plan de déficit calórico son un excelente aliado para no sumar calorías extras, ya que estas bebidas no aportan azúcar ni carbohidratos.

⚠️ Lo que si contienen son edulcorantes artificiales, colorantes y saborizantes por lo que no deben consumirse en exceso.

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14/04/2023

Comparativa salsas y aderezos: 🍶

Realizamos un promedio de las calorías en las salsas y aderezos más consumidos.

Nos podemos ahorrar muchísimas calorías escogiendo una salsa o aderezo que sea light, reducido en calorías, sin azúcar añadido o si son caseros, los de la imagen son la versión original.

También recomendamos al consumir aderezos o salsas no vaciar todo el contenido en la comida, si no más bien remojar el tenedor.

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08/04/2023

En el Instagram estamos rifando todo lo que ven en la foto junto con una cita nutricional con valoración InBody 270, para que vayan y participen✨🎁

30/03/2023

En estos días terminé el entrenamiento en el manejo de la dieta FODMAP para abordaje del Síndrome de Intestino Irritable con la Universidad Monash, Australia. Monash Fodmap Certified

Siempre buscando actualizarme para darles un abordaje mucho más completo a todos aquellos pacientes con molestias intestinales.

El síndrome de intestino irritable es una condición muy común que afecta el funcionamiento normal del intestino. Produce dolor abdominal, distensión, gases y una alteración en el patrón de evacuación.

Recientes investigaciones comprueban la relación entre este síndrome con un grupo de alimentos llamados FODMAP’s. Los FODMAP’s son carbohidratos de cadena corta que se fermentan rápidamente y muchas personas tienen problemas absorbiéndolos.

Seguir un protocolo de alimentación baja en FODMAP ayuda a disminuir los síntomas y a mejorar la calidad de vida. También sirve de guía para saber la tolerancia, frecuencia, tipo y cantidad de FODMAP’s que pueden ser consumidos.

Si presentan síntomas relacionados con este síndrome es muy importante la valoración de un gastroenterólogo y un acompañamiento integral para mejorar los síntomas.

Si tiene dudas o necesita asesoría será un gusto acompañarte en el proceso.

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24/03/2023

Comparativa de tortillas de trigo: 🫓

Las tortillas de trigo son una opción súper práctica y fácil para utilizar en nuestras comidas.

Siempre es importante conocer las etiquetas nutricionales de los productos para así saber cuánto deberíamos consumir según nuestro plan nutricional.

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15/03/2023

Comparativa de tortillas de maíz: 🫓

Comparamos las tortillas de maíz más consumidas en el mercado. La tortilla de maíz es una gran fuente de calcio, magnesio, potasio, fósforo, vitaminas A, C, D, B12… también de carbohidratos, fibra y proteína.

Lo más importante como les digo siempre es aprender a leer etiquetas nutricionales y a saber cuál es la mejor opción para cada uno.

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08/03/2023

Les recordamos algunos de los servicios nutricionales que ofrecemos, no duden en contactarnos. Con mucho gusto le ayudaremos a que juntos lleguemos a las metas✨

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📍 Heredia

22/02/2023

Gallo pinto: 🍚🫘

Una de las preparaciones ticas más consumidas, con solo mezclar arroz con frijoles obtenemos un gran aporte nutricional.

De mis platillos favoritos para recomendar por su aporte de proteína vegetal, fibra, potasio, hierro y calcio.

En 1/2 taza aporta únicamente 4,8g de proteína pero esa proteína es completa, ya que aporta todos los aminoácidos esenciales.

Importante destacar que el valor nutricional de la imagen es de una receta tradicional: arroz, frijoles y bastantes olores, sin incluir grasa adicional que muchas personas agregan o salsas.

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11/02/2023

Recetas de bebidas alcohólicas light: 🍸

Muchas personas me preguntan sobre opciones más reducidas en calorías, carbos y azúcares para el fin de semana.

Aquí les dejo 3 recetas diferentes pero recuerden lo más importante siempre es la porción así que siempre con moderación.

¡Que tengan un muy lindo fin de semana! ✨

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06/02/2023

Comparativa de palomitas de cine: 🍿

Les traemos esta comparativa que es un aproximado del aporte de macronutrientes que tienen las palomitas, puede diferir un poco dependiendo de la marca y cine pero en promedio ese es el aporte que tienen.

Muchos van a sorprenderse de la cantidad de calorías, carbos, grasa y sodio de las palomitas.

Primeramente hacer diferencia entre saladas y dulces. Las saladas tienen mayor aporte de grasas por ser con mantequilla y tienen mayor aporte de sodio.
Las dulces tienen más aporte de carbohidratos que serán principalmente azúcares y menor contenido en sodio y grasa comparadas con las saladas.

Siempre al ir al cine debemos de conocer el aporte nutricional de lo que estamos consumiendo, y la mejor recomendación que les puedo dar es comer palomitas de forma ocasional y compartirlas. El tamaño de porción también hace una enorme diferencia.

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31/01/2023

Comparativa de mantequilla de maní: 🥜

Hicimos una comparación de las mantequillas de maní más consumidas y más populares en el mercado con el objetivo de que ustedes las conozcan más y puedan revisar los aportes nutricionales de cada una.

Algo importante es que las mantequillas de maní tienen no solo aporte de grasa sino también de carbohidratos y proteína, por lo que siempre se debe leer las etiquetas nutricionales para saber cuánto deberíamos consumir según nuestro plan nutricional.

Recomendamos las que no poseen azúcares añadidos ni grasa añadida, entre menos ingredientes tenga la etiqueta mejor, ojalá que sea solo maní y que no le adicionen azúcares, sal ni aceites. Y también, ahora hay unas opciones que además son con más proteína y son una excelente opción.

Como siempre les digo todo está en leer las etiquetas nutricionales y en saber qué puedo consumir y cuánto.

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13/12/2022

Rompope casero: 🥛✨

Les traemos la información nutricional del rompope tradicional casero, la receta de cada rompope es diferente por lo que la información nutricional también puede ser diferente.

Lo que queremos es que tengan una referencia en promedio de su información nutricional para escoger de mejor manera lo que consumimos.

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