Jose Benavides Panadero

12/03/2026

de hace una semana, elaborado con el método de masa madre sumergida en agua, tanto en refrescos de mantenimiento, así como también para el único refresco de producción que se hizo previo al primer amasado 1:1.5:42%

Textura, aroma y sabor increíble.

03/03/2026

Pizza marinara con el twist de la stracciatella y el aroma de la Hoja Santa, disponible muy pronto en 🍕 🪴 🔥

10/02/2026

05/12/2025

Cortando muestra de panettone clásico de la tanda que sacamos ayer del horno.

05/12/2025

Panettone clásico y choco vanilla, disponibles a partir del viernes en la panadería

29/11/2025

Verificando el resultado de los panettones clásicos horneados ayer.

26/11/2025

con vainilla, chocolate y naranja confitada

10/11/2025

Un poco de panettone de las últimas semanas.

07/11/2025

Salieron los primeros roscones!

22/10/2025

Masa madre para panettone.