30/04/2017
Estimad@s, es un placer anunciarles que DGASTRONOMIA y EatingWell-OrganicFarm nos unimos, en perfecta simbiosis, para hacerles llegar un concepto “Farm to Fork” totalmente orgánico, donde sumaremos la belleza y sabor de unos frutos de la tierra muy especiales a nuestra salud.
+ Venta y entrega en su restaurante de unas líneas de productos, muy definidas, dirigidas a profesionales con sensibilidad por lo que cocinan y la presentación de sus creaciones: micro-greens; mini-tubérculos; mezclum de hojas; y flores comestibles.
+ Asesorías integrales para construir o reorientar sus huertos orgánicos, urbanos o no, ofrecidas personalmente por don Denis Trejos, profesor de la Universidad Latina,
+ Jornadas en la finca de EatingWell donde don Denis les instruirá sobre la agricultura orgánica, ustedes seleccionarán los productos que deseen consumir y yo les cocinaré, en la misma huerta, menús (vegetarianos o con algún “pecado”), tanto de cocina tradicional internacional, como de alta cocina actual: calçotada, escalivada, arroces, lasañas, babaganoush,...
Cualquier info por inbox, muchas gracias.
Sean curiosos…
Y Buen Provecho!
