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Balance Vital

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Costa Rica
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Balance Vital

Consultorio Nutricional

28/08/2025

VEGETALES AL HORNO

Fácil, rápido, sencillo pero diferente 🤤🤤🤤🤤👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳

INGREDIENTES
- Papa
- Brócoli
- Queso
- Ajo
- Tomillo
- Culantro coyote
- Enebro

PREPARACIÓN
1. Hervir la papa previamente lavada y cortada en rebanadas, junto con el brócoli (sin sal o los que usan un poquito), con el ajo, el tomillo y culantro coyote
2. Escurrir una vez cocido y colocar en un pirex
3. Agregar queso sobre los vegetales y llevar al horno

Muy buen provecho
Lic. Natalia Serrano Álvarez
Nutricionista
Cód. 1274-12

15/08/2025

Feliz Día a la mujer que da luz a nuestros días 🫶🏻❤️🫰🏻🍏

14/08/2025

Bueno y ahora es momento de sacar trompetas y tambores 🎊🥳🎉🎆
Muy feliz y orgullosa de cada progreso con cada uno de mis pacientes, pero esta vez el turno es para Joan Ulloa, un proceso de 9 meses, de muchos logros y metas propuestas.
Porque al final no es sólo lo que visualmente notamos en un físico, sino por dentro, la salud ganada y la calidad de vida obtenida ❤️🫶🏻
Y se que seguimos aún con el proyecto planteado, pero de momento mostramos el gran gran logro alcanzado en estos momentos:
✅ Hemos perdido 16.9 kg
✅12.7 cm menos en cadera - glúteos
✅ - 18cm en el abdomen
✅ - 8.3% de grasa, que es decir 6.7 kg de grasa
✅ Aumentamos el agua corporal
✅ Bajar de 14.5 a 9 la grasa visceral
✅ Y la grasa por biompedancia bajo 7.8% de grasa corporal que es aproximadamente 6.3kg de grasa
De corazón muchísimas gracias por elegirme para apoyarte y alcanzar metas juntos.
Te felicito por tu compromiso!!!

Dra. Natalia Serrano Álvarez
Nutricionista
Cód. 1274-12

07/08/2025

Muy buenos días 🍏
Para hoy una deliciosa ensalada

ENSALADA CON POLLO

INGREDIENTES

1. Lechuga
2. Huevo duro
3. Pechuga de pollo
4. Cebolla morada
5. Tomate
6. Zanahoria
7. Espinaca
8. Rúgula

PREPARACIÓN
1. Lavar y cocinar la pechuga de pollo
2. Cocinar los huevos
3. Desinfectar y lavar muy bien las lechuga, espinaca, rúgula y con ellas haremos la cama de la ensalada
4. Cortamos en lunas el tomate, en julianas la cebolla y en palitos o tipo "fideo" la zanahoria
5. Colocar sobre la cama verde los demás ingredientes

Muy buen provecho
Lic. Natalia Serrano Álvarez
Nutricionista
Cód. 1274-12

29/07/2025

FIDEDITOS EN CONSOME CON TOMATE

🤤🫰🏻🍜👌🏻

Muy buen provecho

Lic. Natalia Serrano Álvarez
Nutricionista
Cód. 1274-12

15/07/2025

Y si tomamos Sopita para la noche???

Acá les traigo una deliciosa sopita de albóndigas 🤤

INGREDIENTES
- Zanahoria en tiritas
- Chayote en tiritas
- Zuchunni en cuadritos
- Carne mólida
- Chile
- Cebolla
- Ajo
- Apio
- Harina
- Huevo
- Sal

PREPARACIÓN
1. Lavar, cortar los vegetales y colocarlos el una olla con agua.
2. Preparar la carne, con olores y la harina. Y hacer las bolitas
3. Hervir el agua con los ingredientes y cuando los vegelates estén casi cocidos, se agregan las albóndigas.
4. Probar y agregar sal

Muy buen provecho

Lic. Natalia Serrano Álvarez
Nutricionista
Cód. 1274-12

15/06/2025

FELIZ DÍA A TODOS LOS PAPITOS ❤️🫶🏻
PORQUE MUCHOS SON SÚPER HÉROES SIN CAPA ❤️‍🩹

15/06/2025

ENSALADA ESPACIAL PARA HOY 🫶🏻❤️👩🏻‍🍳

MUY BUEN PROVECHO
LIC. NATALIA SERRANO ÁLVAREZ
NUTRICIONISTA
CÓD. 1274-12

10/06/2025

Gracias a Dios 🙏🏻☝🏻
Vamos con todo, pero despacito que al final hay más tiempo que vida 🙏🏻💪🏻👌🏻🫰🏻🫶🏻

30/05/2025

TORTAS DE ATÚN CON ADEREZO DE AGUACATE
🤗😄😋🫠🤤👩🏻‍🍳

Muy buen provecho 👩🏻‍🍳

Lic. Natalia Serrano Álvarez
Nutricionista
Cód. 1274-12

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