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Nutrir lo que somos

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!Hola! soy Melissa, Nutricionista enfocada en Salud Digestiva. Te ayudo a mejorar tu calidad de vida

21/05/2026

Hay ciertas condiciones de salud con las que las personas viven por muchos años y hasta las han normalizado o han ido a mil médicos y ninguno llega al verdadero diagnóstico.😮‍💨

La enfermedad celíaca no siempre se va a presentar como que me comí un pedazo de pan y me dolió el estómago, en la mayoría de casos es bastante silenciosa o genera síntomas que uno jamás se imaginaría que son debido al gluten del pancito que me como todas las mañanas.😦🥖

📑Referencia:
1. Catassi C, Verdu E, Bai J et al. Coeliac disease.The Lancet, 2022; 399, 2413-2426. DOI: 10.1016/S0140-6736(22)00794-2

19/05/2026

Recordemos que todo alimento va bajo un contexto y que puede que alguno de estos alimentos no sea bien tolerado en una microbiota dañada.

Si necesitas ayuda con tu salud digestiva y mejorar tu microbiota escríbeme ☺️

12/05/2026

Esto solo aplica para Enfermedad Celíaca, la sensibilidad al gluten no celíaca es otra cosa.

Catassi C, Verdu E, Bai J et al. Coeliac disease.The Lancet, 2022; 399, 2413-2426. DOI: 10.1016/S0140-6736(22)00794-2

10/04/2026

Esta es una recopilación de fotos de comidas que me han enviado mis pacientes y se me ocurrió dejarlas aquí para que sirvan como ideas cuando no se sabe que comer o como armar el plato o de que forma cocinar que no sea aburrido o que elegir en un restaurante.

Estas ideas son creatividad de ellas según mis recomendaciones han aprendido a armar y combinar de acuerdo a sus necesidades y objetivos.

Guarden este carrusel para cuando necesiten inspiración e ideas. 💡

08/04/2026

Estas son las opciones de Kombucha que encontré en los principales supermercados.🛒

Opciones como VidaBucha, Muchabucha y Brents no encontré información nutricional sobre ellas.🤔

La kombucha está de moda y no es para menos, tiene muchos beneficios, por ejemplo: es alta en probióticos (contienen 500 millones de lactobacillus) para fortalecer la microbiota intestinal y el sistema inmune, brinda energía, por lo general son bajas en azúcar y lo mejor de todo es que hay demasiados sabores distintos para no aburrirse nunca.😋

Pd: Aunque sea una bebida natural, las personas con problemas digestivos deben tomarla con cautela porque les puede generar más malestares.🦠

24/03/2026

🕵🏻‍♀️Recomendaciones Marzo 2026:

1.Chips Kiwa: mix de vegetales como plátano, yuca, camote, zanahoria y remolacha, aceite no hidrogenado de palma y sal.

2.Tetera: está muy linda, trae un cilindro en el centro que es el infusor para meter ahí las bolsitas de té o los tés que viene sueltos también.

3.Salmón en lata: ya lo probé y sabe muy rico, es un sabor bastante suave. Ingredientes: salmón, agua y sal.

4.Jugo de naranja y remolacha: no tiene azúcar añadida, este está bueno para tomarlo como shot vitamínico o como Preentreno.

5.Kombucha: esta marca es de mis preferidas, trae 6 botellas de 355ml.

6.Aceite de oliva: este es apto para freír y hornear ya que tiene un punto de humo bastante alto.

7.Aceite de aguacate: este viene en botella oscura, es apto para cocinar.

8.Mozzarella fresca: contiene leche, vinagre, enzimas y sal.

02/03/2026

Cansada de que califiquen alimentos como malos como veneno, etc… todo en la alimentación va a depender de un contexto, del estado de salud y del estado del bolsillo.

Si estamos sanos, todo lo podemos consumir con conciencia y con moderación.

16/02/2026

Amanda y nuestra primera aventura en la playa 🥰 le encantó tocar la arena y estar en la piscina.

Este paseo no hubiera sido lo mismo sin ella, lástima que ya se acabó 😮‍💨

El tiempo pasa volando de verdad que sí 💔 por eso quiero aprovechar cada minuto con ella y capturar en fotos su vida 💕

09/02/2026

Bueno esta lista la armé con ayuda de ustedes, les dejo el IG de cada empresa para que puedan ver más en detalle lo que cada una ofrece

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07/02/2026

Me gustó mucho hacer este reel y mostrarme real 🥹🥹 espero les guste 🫶🏼💕

04/02/2026

Vamos con la parte 2 de cómo mejorar la absorción de nutrientes.

Apuesto a que no sabían la de la semilla de aguacate 😱

Guarden 🩷

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