Lunes 09:00 - 15:00 Martes 10:00 - 15:00 Miércoles 09:00 - 19:00 Jueves 10:00 - 15:00 Viernes 09:00 - 10:00 14:00 - 19:00

Centro de Nutrición Mia Salud

Casa
Costa Rica
San José
Centro de Nutrición Mia Salud

Msc. Marcela Araya Fallas CPN 1446-13
Nutricionista
Máster en Nutrición Deportiva

15/11/2025

✨ “Waffles saludables con corazón de mozzarella… ¡la mezcla perfecta entre crujiente y derretido!”

13/11/2025

🔥Para bajar grasa no solo es necesario estar en un déficit kcal. El cuerpo tiene que tener un EQUILIBRIO para lograr la pérdida de grasa y ese equilibrio depende de hormonas, macronutrientes, micronutrientes, gasto kcal, etc etc.

No es lo mismo estar en un plan de pérdida de grasa de 1300kcal con una alimentación alta en ultraprocesados ó altos en azúcar, porque la insulina trabaja distinto que si tenemos un plan de 1300kcal realmente balanceado con un consumo adecuado, NO EXCESIVO de proteína.

Así que mucho cuidado con planes solo basados en kcal, porque pueden alterar todo tu equilibrio bioquímico y fisiológico.

31/10/2025

Hoy hicimos galletas en la freidora de aire y ¡fueron un éxito! 👩‍🍳✨
Sin ensuciar mucho, sin horno y listas en 6 minutos 😍!

27/10/2025

Sabías que tu cuerpo no te pide lo mismo todo el mes? 💫
Tu energía, tus antojos y tus necesidades cambian con cada fase del ciclo menstrual… ¡y tu carrito del súper también debería hacerlo! 🛒✨

🔴Fase menstrual: alimentos ricos en hierro y magnesio → lentejas, espinacas, cacao puro, plátano 🍫
🌱 Fase folicular: frutas frescas, proteínas magras y granos integrales → pollo, avena, manzana 🍎
🔥 Ovulación: antioxidantes y omega-3 → aguacate, salmón, frutos rojos 🥑
🌙 Fase lútea: alimentos que calman y regulan → yogurt, avena, chocolate 70%, nueces 🧘‍♀️

05/09/2025

🍠🥬Mi abordaje como Nutricionista Deportiva en esta etapa, porque realmente sé que la teoría puede decir que la mujer haciendo más ejercicio ó bajando consumo calórico puede disminuir su % de grasa, pero en muchas ocasiones sé que no es así y menos cuando hay cambios hormonales.
La energía no es la misma, el metabolismo cambia, el ciclo de sueña se altera y todo esto, afecta nuestro organismo en general.
🫶🏼Aquí les dejo mis recomendaciones!

23/08/2025

La proteína es importante en todas las etapas de nuestra vida, pero en peri y menopausia donde puede haber un metabolismo afectado por un problema hormonal, es realmente importante aumentar su consumo, sin embargo, en mujeres siempre cuesta un poquito más llegarle al requerimiento, así que aquí les dejo unos “hacks”!

08/08/2025

Me agarró tarde para el post, pero espero lo puedan leer❤️
Ayer terminó la Semana Mundial de la Lactancia Materna y no quería dejar de recordarles que cada gota cuenta, sin importar de qué.
Lactancia exclusiva, lactancia mixta y lactancia diferida. Siempre se hace con el mismo amor y esfuerzo🫶🏼 y si no tuviste una primer lactancia como la imaginabas, no quiere decir que tu segunda va a ser así.❤️
Les dejo estas imágenes que para mí valen mucho, me recuerdan el esfuerzo que hice por intentar la lactancia exclusiva con Sofi que nunca se dió y mi lactancia mixta con ambas❤️ que aunque mi segunda lactancia fue totalmente distinta a la primera (con Cami mi mentalidad era distinta y mi madurez como mamá y profesional era otra), desde el primer día decidí la lactancia mixta porque prioricé mi salud mental, mi espacio y mi tiempo y pueden notarlo en estas fotos.

Mamás, siempre haremos nuestro mejor esfuerzo, daremos la vida por ellos pero nuestra salud mental importa, y MUCHO!!!

🫶🏼

18/07/2025

De Skittles a chocofrutas 🚴🏽‍♀️🚴🏽!

Aquí les dejo otra recomendación de producto que puede consumir durante ejercicios de endurance donde necesitamos una recuperación de glucógeno óptima y eficiente.

08/07/2025

Ustedes saben que yo siempre ando buscando opciones fáciles y que estén a mano, y los skittles son una exc opción para fondo y pre fondo.

El azúcar muchas veces no solo es una recomendación, es necesaria! 🍭🏃🏽‍♀️

12/05/2025

Hay cosas que NO podemos medir pero nos hacen sentir mejor. Eso no lo podés ver un número ó en una balanza❤️

Talvez no estás “estancado”, talvez tu cuerpo está buscando el equilibrio que necesita.

08/04/2025

Si te toca hacer una maratón un poco más tarde de lo usual, aquí te dejo un “forro” de qué podrías comer ese día antes de la carrera 🏃🏽‍♀️🍞

17/03/2025

🚩Si sos vos… revisá tu alimentación🥵!

Dirección

Lindora, Del Banco Davivienda 500 Oeste Y 50 Norte. Calle De Lastre Frente A Condominios Villas Del Sol. Centro Mia Salud
San José

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 15:00
Martes	10:00 - 15:00
Miércoles	09:00 - 19:00
Jueves	10:00 - 15:00
Viernes	09:00 - 10:00
	14:00 - 19:00

Teléfono

+50622030598

Página web

http://www.nutricionmiasalud.com/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Centro de Nutrición Mia Salud publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.