Dra. Dayana González - dayalanutri

Dra. Dayana González - dayalanutri Licda. en Nutrición Humana
Experta en Nutrición Deportiva y Clínica

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CUIDAMOS TU METABOLISMO Y TUS HORMONAS 🧠✨En Mind and Body Nutrition nos especializamos en:✔️ Regular el metabolismo.✔️ O...
22/01/2025

CUIDAMOS TU METABOLISMO Y TUS HORMONAS 🧠✨

En Mind and Body Nutrition nos especializamos en:
✔️ Regular el metabolismo.
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Ofrecemos consultas de nutrición y medicina con un enfoque en metabolismo y salud hormonal, diseñadas para ti.

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✨ “La perfección es el enemigo de la acción.” ✨Muchas veces esperamos el momento perfecto para empezar algo: un nuevo pr...
15/01/2025

✨ “La perfección es el enemigo de la acción.” ✨

Muchas veces esperamos el momento perfecto para empezar algo: un nuevo proyecto, un cambio de estilo de vida o cuidar nuestra salud. Pero, ¿adivina qué? Ese momento perfecto no existe.

La perfección nos paraliza, nos hace procrastinar y, en lugar de avanzar, nos quedamos esperando. El éxito no llega cuando todo es ideal, sino cuando tomamos acción a pesar de las circunstancias.

No esperes más. Comienza hoy, incluso si no tienes todo bajo control. Hazlo imperfecto, pero hazlo. Porque el cambio empieza cuando decides actuar. 💪

La inclusión del huevo en la dieta tiene un impacto significativo en el mantenimiento de la salud y el rendimiento físic...
18/12/2024

La inclusión del huevo en la dieta tiene un impacto significativo en el mantenimiento de la salud y el rendimiento físico debido a su densidad nutricional. Este alimento aporta proteínas de alto valor biológico, esenciales para la síntesis muscular y la recuperación tisular, además de contener todos los aminoácidos esenciales en proporciones óptimas.

El huevo es una fuente clave de micronutrientes como la colina, fundamental para la salud cognitiva y el metabolismo, y de vitaminas como la D, crucial para la absorción de calcio y la salud ósea. También contiene antioxidantes como la luteína y la zeaxantina, que contribuyen a la salud visual y a la protección celular frente al estrés oxidativo.

Su versatilidad y bajo costo lo convierten en una opción práctica y efectiva para complementar planes alimenticios en diversas etapas de la vida, incluyendo en personas activas o en tratamientos metabólicos personalizados.

El valor nutritivo de un huevo promedio (de 50 gramos) es el siguiente:

Calorías: 70-75 kcal

Proteínas: 6-7 g (de alto valor biológico)

Grasas totales: 5 g

Grasas saturadas: 1,5 g

Grasas monoinsaturadas: 2 g

Grasas poliinsaturadas: 1 g

Colesterol: 185-200 mg

Carbohidratos: 0,5 g

Vitaminas:

Vitamina A: 260 UI

Vitamina D: 1 mcg

Riboflavina (B2): 0,2 mg

Ácido fólico (B9): 25 mcg

Colina: 147 mg

Vitamina B12: 0,6 mcg

Minerales:

Hierro: 1 mg

Fósforo: 95 mg

Selenio: 15 mcg

El huevo es particularmente valioso por su equilibrio entre proteínas y grasas saludables, además de su perfil completo de micronutrientes, que lo convierten en un alimento esencial para la salud general, el metabolismo energético y el rendimiento físico.

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