Martes 08:00 - 18:00 Miércoles 08:00 - 18:00 Jueves 08:00 - 18:00 Viernes 08:00 - 18:00 Sábado 08:00 - 14:00

¿Qué es el sitio web?

https://www.facebook.com/317469035540225/

Nutricionista Verónica Mena Escobar

Casa
Costa Rica
San José
Nutricionista Verónica Mena Escobar

Se brinda consulta nutricional en Escazú, consulta virtual y a domicilio. Nutrición real!

18/05/2026

Este almuerzo me representa 😊 arroz, frijoles, fajitas de res y ensalada.

Amo el arroz y los frijoles, ésa combinación además de deliciosa es muy nutritiva.

No soy fan de la carne de res, prefiero el pollito 😅 pero recuerden que entre más variedad de alimentos, más variedad de nutrientes.

En este tiempo dónde la comida es muy costosa 💸 no desprecien el arroz y los frijolitos, no hagan caso cuándo les digan que son malos 🙄

Recuerden que lo importante es cuidar la cantidad que se consume y éso con todos los alimentos ❣️

12/05/2026

💚 ¡Cuiden su salud juntos! 💚

Aprovechen promoción especial en consulta nutricional para parejas, amigos o familiares.

Incluye:

✔️ Valoración nutricional

✔️ Plan de alimentación personalizado

✔️ Recomendaciones saludables adaptadas a su objetivo

Para más información:
https://wa.me/message/GBQ2PN27OXETF1

12/05/2026

¿Son tan malos los carbohidratos?

Pues no, lo malo es escuchar a personas decir que lo son! Les recuerdo un poco de su importancia:

🍚 Son nuestra principal fuente de energía
🫓 Las leguminosas: frijoles, garbanzos, lentejas; nos aportan fibra, hierro y proteína vegetal
🍞 Cuidan nuestra concentración, memoria y estado de ánimo
💪🏻 Ayuda a mantener o aumentar nuestra masa muscular

Por supuesto es importante elegir para consumo frecuente carbohidratos como: frijoles, lentejas, garbanzos, arroz, papa, camote, plátano maduro, elote, tortillas, avena, pastas.

Recuerde que sí son carbohidratos integrales como: pan, pastas o arroz; éstos nos aportan más fibra importante para darnos saciedad y cuidar nuestra digestión.

NO es necesario dejar de comer carbohidratos para bajar grasa o peso 😉 solamente elija bien el carbohidrato que consume a diario y consuma con menos frecuencia los carbohidratos que le aporten más azúcar cómo: repostería, galletas o postres.

Así que NO ELIMINE LOS CARBOHIDRATOS 🙌🏻😊

06/05/2026

Almuerzo rápido: sofrei chile dulce y apio, después agregué zanahoria rallada + arroz blanco + atún!

Se ve mucho, pero en realidad es como 1/2 taza de arroz, el volumen también se lo da la zanahoria; otra forma de incluir vegetales 😉

05/05/2026

Les recuerdo mís servicios 😊

Consulta nutricional individual, en pareja (familiares, novios, esposos, amigos), Consulta virtual y a domicilio.

https://wa.me/message/GBQ2PN27OXETF1

04/05/2026

Almuerzo completo y delicioso 😋

Arroz, frijoles, picadillo con: carne molida, vainica y zanahoria; otra forma de incluir vegetales.

Por más comida casera ❣️

20/04/2026

El gluten es una proteína presente en el trigo, la cebada y el centeno; no es malo pero para muchas personas que presentan:

Enfermedad celíaca, sensibilidad al gluten o alergias es mejor evitarlo.

Por lo cuál se considera utilizar otras opciones de carbohidratos, en éste caso las pastas están hechas con harina de: arroz, maíz, quinoa, lentejas o garbanzos.

En enfermedades cómo el Síndrome de intestino irritable (SII), el gluten puede empeorar los síntomas cómo inflamación, por lo que estás opciones de productos también se pueden utilizar.

Éstos productos los encontré en Pequeño Mundo 😅

28/03/2026

Opciones de meriendas en vacaciones 🏖

Pueden ser: snacks, barritas, maní, fruta deshidratada, yogurt. Recuerde siempre llevar agua o bebidas con poca azúcar 😉

Revise la etiqueta nutricional, y elija productos que tengan:

✅️ Menos de 5 gramos de azúcar, en barritas, galletas
✅️ Prefiera yogurt con más proteína y menos azúcar, elija opciones sin azúcar agregada
✅️ Menos de 6 gramos de grasa, preferiblemente opciones sin grasas trans
✅️ Menos de 140mg de sodio
✅️ Elija opciones con pocos ingredientes

Recuerde que la clave es el equilibrio, puede disfrutar de todo tipo de productos, cuidando frecuencia y cantidad 😊

02/03/2026

¿Porqué asistir a consulta nutricional?

❗️Buscar calidad de vida mejorando su composición corporal.

❗️Controlar y prevenir enfermedades cómo: Diabetes, presión arterial alta, colesterol y trigliceridos altos, Hígado graso, gastritis, etc.

❗️ Mejorar su relación con la comida ❣️

❗️ Asesoría en menús semanales y así poder planificar mejor su alimentación.

Siempre será un gusto ayudarle
https://wa.me/message/GBQ2PN27OXETF1

19/02/2026

Los picadillos son otra forma de incorporar vegetales!

Mí almuerzo: arroz, frijoles, picadillo de carne molida con vainica y zanahoria 😋

19/02/2026

No sólo la naranja tiene vitamina C, el melón y la papaya también!

Recuerden aprovechar frutas de temporada: más frescas y precios más económicos.

La fruta debería de comerse a diario, son alimentos que aportan: fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes.

Y si escuchan que la fruta es mala porqué tiene azúcar no hagan caso 🙅🏻‍♀️
Sí tiene azúcar, pero no se puede comparar el azúcar natural de la fruta al azúcar de una galleta, por ejemplo.

Por supuesto hay que tener en cuenta que las porciones son diferentes para todos.

Dirección

San José

Horario de Apertura

Martes	08:00 - 18:00
Miércoles	08:00 - 18:00
Jueves	08:00 - 18:00
Viernes	08:00 - 18:00
Sábado	08:00 - 14:00

Teléfono

+50686843727

Página web

facebook.com

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Nutricionista Verónica Mena Escobar publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.