La nutrición me apasiona; el deporte y la buena alimentación son parte de mi vida cotidiana y disf Lugares de atención:
Biofisio: San Rafael de Escazú.
Sport Balance: Moravia. Un poquito acerca de mi!!! Me gradué en la Universidad de San José como Licenciada en Nutrición para luego desarrollar mis estudios de postgrado en Chile, obteniendo un Máster llamado“Master en Nutrición yAlimentos con Énfasis en Nutrición Clínica y Pediátrica”, en la Universidad de Chile. Como parte del proceso constante de capacitación profesional, he asistido a diversos simposios, seminarios, cursos y charlas del área de la Nutrición Saludable, Nutrición Deportiva y actualizaciones en Nutrición y Salud. Todo este proceso me ha llevado a enfocarme a mejorar la calidad de vida de cada uno de mis pacientes, tanto en deportistas de alto rendimiento, amateurs y personas con moderada y baja actividad física; así como diversas condiciones físicas y nutricionales.
12/08/2025
🌈 Cada color en tu plato es una medicina natural que tu cuerpo reconoce y agradece:
🤍 Blancos – Ajo, cebolla, coliflor: El mejor aliado para tus defensas, cuidan el corazón y son potentes ANTIINFLAMATORIOS.
Ayudan a combatir virus, bacterias y a reducir la inflamación silenciosa.
Para estas épocas lluviosas no olvides agregar estos alimentos en tu platillos.
02/10/2024
🏃🏼♂️En octubre del 2024, hay varios maratones destacados a nivel mundial, 🌎 muchos pacientes irán por esa medalla 🥇 que tanto han entrenado en los últimos meses.
*Maratón de Lisboa* se celebrará el 6 de octubre. Este maratón es conocido por su recorrido espectacular que transcurre mayormente a lo largo de la costa atlántica, comenzando en la ciudad de Cascais y terminando en el centro de Lisboa. 🌅
*Maratón de Chicago* se llevará a cabo el 13 de octubre. Este evento es uno de los más prestigiosos del mundo, parte de los Six World Marathon Majors, junto con Berlín, Boston, Londres, Nueva York y Tokio. Es conocido por su recorrido rápido y plano (Marathon Ranking).
*Maratón de la Marine Corps en D.C* será el próximo 27 de octubre. Este maratón benéfico tiene un fuerte sentido patriótico y es uno de los más grandes de Estados Unidos.
Feliz de acompañar a todos los atletas a cumplir su meta y ayudarlos liberar ese potencial que cada uno lleva adentro. 🚀
20/08/2024
¿Sos del este y andás buscando apoyo para cumplir tus metas nutricionales? 💪🏻🍴
Mi consultorio siempre está abierto para gente como vos 🚀
Escribime si creés que puedo ser aliada en tu proceso y coordinamos una cita: 📱8712.8103
20/08/2024
¡A la vuelta de un mensaje!
Así de sencillo es coordinar el inicio de hacer realidad tus sueños más grandes 🚀🏋️♀️🏊♀️🚵🏻🏃🏻🤸♂️
Si te interesa tener una cita conmigo, no te olvidés de escribirme un Whatsapp a este teléfono: 8712.8103 o a acceder directamente por el link en mi biografía.
30/07/2024
Amo mi trabajo y eso, para mi, es esencial que se refleje con mis clientes.
Te aseguro que nunca van a faltar en mis consultas la calidad y el profesionalismo en todos los detalles.
Agendemos una cita, me encantaría conocerte:
📱8712.8103
16/07/2024
¿Sos del oeste y andás buscando apoyo para cumplir tus metas nutricionales? 💪🏻🍴
Mi consultorio siempre está abierto para gente como vos 🚀
Escribime si creés que puedo ser aliada en tu proceso y coordinamos una cita: 📱8712.8103
09/07/2024
HUEVOS BENEDICTINOS 🥚 : Nutrinela approves ✔️
Convertí tu desayuno de siempre en uno súper fancy como recién salido de cocina de restaurante, pero con ingredientes fáciles y una preparación sencillísima.
Ojo: El PRO TIP aquí es utilizar tu freidora de aire.
Ingredientes:
• 2 huevos 🥚 🥚
• Agua hirviendo
• Sal y pimienta al gusto 🧂
Además necesitás dos envases hondos, aptos para airfryer.
Preparación:
1. Agregá el agua hirviendo hasta la mitad de tus envases.
2. Abrí un huevo en cada envase sobre el agua hirviendo.
3. Programá tu AirFryer a 200C / 400F por 10-12 minutos.
4. Asegurate de revisar a los 7 minutos y evaluar cómo te gusta la yema.
Sacalos, salpimenta al gusto y listo.
Podés emplatar sobre una rebanada de pan de masa madre y complementar con aguacate como grasa saludable.
27/06/2024
💜 Los alimentos morados son ricos en antioxidantes como antocianinas y polifenoles, que ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo, reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas, enfermedades cardíacas, diabetes y cáncer.
Específicamente la remolacha es rica en nitratos, que el cuerpo convierte en óxido nítrico. Y ojo: el óxido nítrico ayuda a dilatar los vasos sanguíneos, lo que puede aumentar el flujo sanguíneo y la entrega de oxígeno a los músculos durante el ejercicio 🤯
Esto puede resultar en una mejora del rendimiento deportivo, mayor resistencia y una recuperación más rápida.
¿Impresionante, no? Contame en los comentarios qué te parece 👇🏻
20/06/2024
¿Has escuchado sobre The Trail Challenge? Un desafío de 5, 10, 25 o 50 kilómetros en el Rincón de la Vieja.
La edición 2024 se llevará a cabo el sábado 22 de junio y ya todos los participantes se encuentran preparándose tanto física como mentalmente para este evento.
🚀 Si pensás que este puede ser un desafío interesante para tu 2025, conversemos y con gusto ayudo con tu preparación.
18/06/2024
Por eso, te brindo conocimiento para convertir tu alimentación en tu mejor herramienta 🚀💪🏻🍴
Agendá tu cita por medio del link en mi bio.
31/05/2024
El próximo domingo 2 de junio se llevará a cabo el TRIATLÓN CONCHAL - COSTA RICA OFF ROAD RACES 2024 BY BAC 🏊♀️🚵🏻🏃🏻
En esta edición encontraremos categorías tipo:
- JUNIOR
- REGULAR
- SPRINT
- ESTÁNDAR
- TRI LARGA DISTANCIA
- RELEVOS TRI
🚀 Si pensás que este puede ser un desafío interesante para tu 2025, conversemos y con gusto ayudo con tu preparación.
Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Nutri Nela Vargas publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.
Lugares de atención:
Soma: Trejos Montealegre. Escazú.
Nicos Place: Curridabat.
La nutrición me apasiona; el deporte y la buena alimentación son parte de mi vida cotidiana y disfruto ambas al máximo.
Me gradué en la Universidad de San José como Licenciada en Nutrición para luego desarrollar mis estudios de postgrado en Chile, obteniendo un Máster con distensión máxima llamado “Master en Nutrición y Alimentos con Énfasis en Nutrición Clínica y Pediátrica”, en la Universidad de Chile. Como parte del proceso constante de capacitación profesional, he asistido a diversos simposios, seminarios, cursos y charlas del área de la Nutrición Saludable, Nutrición Deportiva y actualizaciones en Nutrición y Salud.
Todo este proceso me ha llevado a enfocarme a mejorar la calidad de vida de cada uno de mis pacientes, cuento con los mejores métodos para educar a los niños y jóvenes a tener una alimentación sana, variada y saludable.
Otra de mis pasiones es la Nutrición Deportiva la cual ha estudiado e investigado con los años para dar el mejor plan de alimentación en el proceso de un atleta en sus objetivos deportivos. Tengo gran experiencia en deportitas elites y amateur de atletismo en maratones y ultramaratones, triatlón, desde sprint hasta iroman 70.3 y full, ciclismo de ruta y montaña, competencias multi etapas como Ruta de los Conquistadores, Guana Ride, Coastal Challenge, entre otros eventos dentro y fuera del país.