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Nutrik • Dra. Kimberly Campos

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Nutrik • Dra. Kimberly Campos

Consultorio Nutricional
Dra. Kimberly Campos • Nutricionista UCR

18/09/2025

“No puedo dejar de comer, siento que pierdo el control…”
🤔 ¿Te ha pasado?

La realidad es que muchas veces no es falta de fuerza de voluntad, sino que:
1️⃣ Estás en restricción calórica excesiva
2️⃣ Te prohibes alimentos que te gustan
3️⃣Usás la comida como un aliviador emocional

💡Recuerda, NO es falta de fuerza de voluntad, es una señal de que tu cuerpo y tu relación con la comida piden atención

12/09/2025

✨️🍓¿Antojado de algo dulce?

Con esta mermelada sin azúcar puedes preparar meriendas rápidas y deliciosas

✅️Darle un giro a tu yogurt con un topping dulce
✅️Rollitos de mantequilla de maní y mermelada
✅️Combinaciones dulce/salado con queso y mermelada

Opciones dulces, prácticas y sin azúcar añadido 🍓✨️

03/09/2025

¿Alguna vez te sentiste culpable después de comer pan, postre o tu comida favorita?
👉 La realidad es que la culpa es más dañina que ese alimento.

Un alimento no define tu salud, pero la forma en que lo vivís sí impacta en tu bienestar. 💜

En nuestro taller de Nutrición + Psicología sobre Alimentación Emocional vas a aprender a:
✅ Liberarte de la culpa al comer
✅ Identificar el hambre emocional
✅ Encontrar herramientas prácticas para una relación más sana con la comida

📅 6 de septiembre
📍 Cupos limitados
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28/08/2025

🥣✨ ¿Sabías que puedes aprovechar el caldo de cocción de hueso, carne o pollo y obtener grandes beneficios?

El caldo, cuando se prepara de forma casera y natural, es una fuente rica en nutrientes que tu cuerpo agradece.

✅ Beneficios principales:

🥣Favorece la salud digestiva gracias a aminoácidos como la glutamina que ayudan a proteger el intestino.

🥣Aporta colágeno, glucosamina y condroitina, compuestos que pueden apoyar la salud de las articulaciones.

💡 Tip clave: una vez que lo prepares, refrigéralo y retira la grasa solidificada que se forma en la superficie. Así tendrás un caldo más ligero, sin exceso de grasa, pero con todos sus nutrientes.

🥄 ¿Ya lo has probado en tu alimentación diaria?

20/08/2025

🍍Te comparto tips para que tus meriendas sean nutritivas y les saques el máximo provecho

1. Combina nutrientes: fruta o carbohidratos + proteínas/grasas saludables

2. Incluye alimentos que no agregas en otro tiempo de comida: prioriza las frutas, lácteos y semillas

3. Piensa en saciedad, no en calorías: las meriendas pueden ser un aliado para mantenernos con energía y evitar llegar con demasiada hambre a la siguiente comida

🍍🥜¿Qué te parece este Bowl con piña, ciruelas y almendras?

31/07/2025

¿Cómo identificar si estás teniendo un atracón?

En el video te comparto algunas señales:
– Comés más rápido de lo normal
– No podés parar aunque estés llena/o
– Comés con culpa o a escondidas

🍃 Identificarlo te acerca a una relación más sana con la comida.

30/06/2025

A veces creemos que para mejorar nuestra salud hay que hacerlo todo perfecto.

Pero la verdad es que los pequeños pasos, lo que ocurre en nuestra vida cotidiana, los esfuerzos consistentes (aunque imperfectos) son los que generan cambio real.

Comer una fruta más, salir a caminar 10 minutos, preparar una cena en casa… todo eso cuenta.

🍃Elegí avanzar, no exigirte.

💬 ¿Con qué pequeño cambio estás progresando hoy? Te leo.

10/06/2025

🔎 ¿Buscas nutricionista? 🥗💚

Si tienes seguro privado, puedes aprovecharlo para mejorar tu alimentación y bienestar. 📋✨

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27/05/2025

Hay mañanas en las que quieres comer algo ligero… o simplemente no hay mucho tiempo.

Estas 3 ideas son perfectas para eso: livianas, fáciles y llenas de nutrientes que tu cuerpo necesita para empezar el día.

🍌🥄 Además, ¡las puedes preparar con ingredientes simples que tengas en casa!

19/05/2025

¿Quieres empezar una huerta en casa?

Con pequeños trucos puedes hacer que tu huerta sea económica, ecológica y productiva

No necesitas mucho para empezar tu huerta, solo intención, creatividad y lo que ya tienes en casa🌱🧅🌶🍅

08/04/2025

La comida también es parte del disfrute. No tiene sentido irse de vacaciones con la culpa en la maleta.

Es normal que cambie la rutina y aparezcan más comidas “especiales”, más helados, más cenas fuera... ¡y eso está bien!

Lo importante no es comer “perfecto”, sino mantener la conexión contigo, con tus señales internas de hambre y saciedad, y con el momento presente.

Comé lo que te guste, de forma consciente sin pelear con tu plato.

💬 ¿Qué comida te encanta disfrutar en vacaciones sin culpa? Te leo.

01/03/2025

🍽 Comer con atención y sin culpa puede transformar tu relación con la comida. Aquí te dejo algunos beneficios:

✅️ Disfrutas la comida desde los sentidos, el sabor, textura, color y olor de los alimentos

✅️ Escuchas las señales del cuerpo para identificar el hambre y saciedad

✅️ Logras comer despacio y masticar bien

✅️ Tienes una mejor digestión

La forma en la que nos alimentamos también es importante ¿Te animas a ponerlo en práctica? 🍴🍃

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