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MCS Nutrición - Dra. Marian Cubero

Casa
Costa Rica
Santa Ana
MCS Nutrición - Dra. Marian Cubero

Servicio de nutrición enfocado en la mejora de la calidad de vida de las personas que sufren algún tipo de depresión o ansiedad.

Las personas que sufrimos depresión-Ansiedad (Si me incluyo) muchas veces escuchamos la recomendación de los especialistas que debemos de comer bien para sentirnos mejor... Pero en momentos de crisis en lo menos que pensamos es en lo que comemos. Por eso con mi servicio deseo ayudar a aquellos que igual como yo no sabíamos que era comer bien cuando tenemos este tipo de enfermedad. Con una atención personalizada podemos salir adelante de esto, comiendo alimentos que nos ayuden a sentirnos mejor.

26/08/2021

Te invito a probar esta rica mermelada casera, super fácil de hacer!

23/08/2021

¿Conocían estos beneficios de la Avena?

Es un alimento muy versátil, por ejemplo, se puede incluir en muchas preparaciones en vez de la Harina Refinada para hacer queques, panqueques y demás.
También se puede consumir en el desayuno como tipo cereal

17/08/2021

Una manera para mantener las hojas verdes frescas, para poder incluirlas en nuestros platos, es guardandolas en un topper hermético, secas y con papel de servilleta para que absorba la humedad!!

Recuerda que las hojas verdes (espinaca, kale, arúgula...) son alimentos antiinflamatorios que nos ayudan en la prevención de enfermedades!!

16/08/2021

El desayuno es un tiempo de comida muy importante!
Cuando se lleva una alimentación antiinflamatoria no nos centramos en que no podemos comer... Sino en que alimentos nos ayudan a sentirnos mejor, con más energía y evitan que nos enfermemos a largo plazo.

En este caso hicimos pancakes de avena:
Avena (se tritura para hacer harina de avena)
Banano maduro
Huevo
Royal
Leche (Puede ser vegetal o animal)
Endulzante (Natuvia, miel de abeja, Azúcar morena)

Puede acompañarlos con fruta y una bebida natural o bebida caliente

12/08/2021

Los vegetales se pueden incluir en todos los tiempos de comida!
Estos ayudan a la prevención y mejora de muchas enfermedades como por ejemplo depresión o fibromialgia

10/08/2021

La alimentación antiinflamatoria se centra en el consumo de alimentos frescos o poco procesados, donde predominan las hojas verdes, grasas saludables, proteínas provenientes principalmente de pescados y leguminosas, y alimentos integrales para mayor consumo de fibra.

No olvide escribir al WhatsApp 8667-0143 si quieres conocer mas al respecto

09/08/2021

Has escuchado de la alimentación antiinflamatoria?

Este tipo de alimentación se basa en alimentos que tiene efecto anti-inflamatorio en el cuerpo, como por ejemplo hojas verdes, granos integrales, frutos secos (como mi almuerzo de hoy en la foto).

Estos alimentos nos ayudan a mejorar muchas enfermedades entre ellas trastornos mentales, cardiacos, fibromialgia, que son causadas por una inflamación crónica en nuestro cuerpo.

Este tipo de patologías muchas veces aparecen debido a un estilo de vida en donde la alimentación se basa en una dieta occidental, hay sedentarismo y estrés que conllevan a una inflamación crónica.

05/08/2021

Estudios han demostrado que una "dieta occidental" causa inflamación crónica, que conlleva a desniveles de las sustancias que participan en los trastornos de depresión y ansiedad.
Además este tipo de inflamación crónica aumenta el riesgo de padecer enfermedades como diabetes o problemas cardiacos, que a su vez conllevan a mayor probabilidad de sufrir trastornos de depresión y ansiedad
Hay 2 puntos claves que aclarar:
1- La depresión es una condición multifactorial, esto quiere decir que puede ser provocada por muchos factores, alguno congénitos y otros de estilo de vida (como la alimentación, que si puede ser modificada)
2-Los estudios no indican que no se debe nunca más comer este tipo de alimentos, la recomendación de los expertos es que estos no sean los alimentos que predominen en la alimentación diaria

03/08/2021

Es importante poder identificar cuando sentimos hambre por un tema fisiológico, o hambre por un tema emocional

El hambre fisiológica es aquello que sentimos todos cuento nuestro cuerpo nos pide energía para poder funcionar correctamente. Ésta normalmente se va presentando cuando estamos cerca de un tiempo de comida especifico (Desayuno, meriendas, almuerzo o cena)

El hambre emocional se detona por varias razones. Estas pueden ser estrés, ansiedad, depresión, ocurrió algo en el trabajo o en la casa, se está mucho tiempo en la computadora, o simplemente quiero dejar de hacer lo que estoy haciendo y "siento hambre".

Muchas veces lo que se busca en este tipo de "hambre" es un alimento especifico que me de cierta sensación de placer, que me ayude a alejarme de lo que estoy pasando en ese momento. Lo que sucede es que esa sensación de placer dura muy poco y muchas veces viene seguida de un sentimiento de culpabilidad.

Cuando sientas hambre, para un momento, trata de estar presente e identifica si lo que sientes es hambre física o emocional.

30/07/2021

Es importante identificar cuando sentimos hambre física o hambre emocional para evitar caer en el círculo vicioso.

Los alimentos pueden ser nuestros aliados en la mejora de los síntomas de depresión y ansiedad siempre y cuando consumamos aquellos que nos aportan los nutrientes que nuestro cuerpo necesita para ello, como por ejemplo hojas verdes, alimentos fuente de Omega 3 o Zinc.

29/07/2021

La depresión va mas allá de un sentimiento de tristeza.
La depresión nos puede paralizar e impedir hacer cosas cotidianas.
Si sientes que estas pasando por ella busca ayuda, no estás solo, háblalo con alguien y busquen juntos un profesional (Psiquiatra, Psicólogo, Médico)

En MCS Nutrición te ayudamos a mejorar estos síntomas por medio de la alimentación.

28/07/2021

Hoy les quiero presentar el nuevo enfoque de Dr. Marian Cubero.
Yo he sufrido de depresión y se lo difícil que es la alimentación cuando estamos con esta patología, por eso ofrezco un enfoque individualizado buscando tanto la mejora física como mental, No enfocado en ganancia o pérdida de peso, sino en búsqueda de un bienestar integral .

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