Jedi Kao Nutricionista / Eat Like a Nutritionist, Zitna 3, Backi Petrovac (2025)

22/09/2020

Od kad sam postala mama (pre 2 meseca) imam manje vremena za fotkanje i pripremanje hrane. Još uvek se trudim da naši obroci budu zdravi i ukusni, ali i da njihova priprema i termička obrada ne traje dugo. ☺️
👉Danas sam pravila PUNJENE TORTILJE. Pošto dojim, odlučila sam da prva 3 meseca vidim računa o ishrani, da ne jedem ljuto, previše začinjeno i tešku hranu. Iako prema najnovijim studijama, način ishrane kod dojilja ne izaziva grčeve kod njihovih beba, ja sam ipak odlučila da malo pripazim šta jedem. 😁
🥄RECEPT: na malo masnoći sam izdinstala mleveno meso sa iseckanom crvenom paprikom, kukuruzom (koji sam prethodno malo sluvala) i čeri paradajzom. Posolila po ukusu i dodala malo domaćeg paradajz sosa. Zagrejane tortilje sam punila smesom od mesa i zelenom salatom. 😋
🍁Prijatno i nadam se da ste lepo proveli prvi jesenji dan. 💛

05/09/2020

Posle kraće pauze vratila sam se u igru 😊 koju igru, pitate se.. 🤔 👉 koji organizuje Nataša a ovaj put se kuvalo po Jasmininom izboru, odnosno receptu 💗
Na slici imate divan kolač koji se zove REVOLUCIJA & ČOKOLADA 😍 ja sam ga pripremila u obliku mafina 😋
Detaljan recept imate na slici, ja sam jedino umesto borovnica stavila maline 👍
Prijatno 😘

14/07/2020

Moje omiljene SIROVE KUGLICE za trudnice 😁👍💟
Zašto za trudnice? Našla sam informaciju da u nekim zemljama pojedini doktori preporučuju konzumaciju urmi u poslednjem mesecu trudnoće radi lakšeg otvaranja na porođaju i sprečavanju epiziotomije. I to po 6 komada dnevno. Teorija je dobra, praksa još uvek nedovoljna istražena. 🤔 Ali znamo da su urme zdrave i prirodno slatke, pa su odličan dodatak sirovom kuglicama i kolačima. A da li olakšavaju porođaj, videću za nekoliko dana. 😁
Moji sastojci za kuglice su:
🥄200 g suvih urmi (potopiti u vodu na nekoliko sati)
🥄Oko 100 g pečenih mlevenih orašastih plodova, ja sam stavila lešnike, možete i orahe, bademe..
🥄2 pune kašičice sirovog kakao praha (odličan izvor minerala kao što je npr gvožđe) 👍
🥄Kašika kokosovog brašna u testo + za uvaljanje kuglica.
👉Sjedniti sastojke u secku, rukama formirati kuglice i uvaljati u kokos. 👌
Prijatno. 💗

12/07/2020

Dobro jutro ❤️
Malo kasnim sa objavom, ali juče sam imala tehničkih problema, pa nisam bila u mogućnosti da stavim recept 😊
Uglavnom, da skratim, ovo je moj doprinos igri koji organizuje . Ovaj put smo kuvali po receptu 💗
Ja sam izabrala JASTUČIĆE SA SIROM. Originalan recept imate na drugoj slici, ja sam jedino zamenila maslinovo ulje u testu sa svinjskom mašću, i umesto putera sam testo premazala takođe sa svinjskom mašću. 😁 Pa mi je baš baš mekano pecivo 😍😍😍 i u fil sam stavila malo seckane slanine, zajedno sa sirom. 😋
Probajte i vi. 😉

08/07/2020

Dobro jutro ❤️
Predlog za doručak 👉 Hrono hleb sa pavlakom, tunjevina i rukola 😋
🌞Želim vam divan dan 💛

02/07/2020

👉UŠTIPCI SA POVRĆEM 😋
Sastojci:
🥄1 tikvica
🥄1 krompir
🥄1 šargarepa
🥄Kašičica soli, kašičica začina bez aditiva
🥄Čen belog luka
🥄1 jaje
🥄10-ak kašika brašna (može integralno)
Tikvicu očistite i izrendajte. Posolite i ostavite da pusti vodu. Zatim je ocedite, dodajte izrendani beli luk, krompir i šargarepu, zatim jedno jaje, začinite po ukusu i dodajte brašno. Kašikom vadite uštipke I pržite u vrućoj svinjskoj masti s obe strane.
Prijatno. 🍽️😋👌

29/06/2020

👉MAFINI SA JABUKAMA I ORASIMA 😋🍏
Sastojci za 15 komada:
🥄100 g maslaca
🥄150 g smeđeg šećera
🥄1 jaje
🥄200 ml mleka
🥄Kašičica cimeta
🥄Kašičica praška za pecivo
🥄2 kašike pšeničnog griza
🥄200 g integralnog pšeničnog brašna
🥄1/2 šolje (2dl) oraha
🥄2 jabuke
Umutiti omekšan maslac i dodati redosledom navedene sastojke. Na kraju varjačom umešati mlevene orahe i izrendane jabuke. Smesu sipati u kalupe za mafine i peći na 200 C.
Prijatno. ❤️

28/06/2020

Ukoliko tražite recept za brzi obrok - ručak ili večeru, probajte ovu KINESKU PILETINU 😋
Brzo se priprema, odličnog je ukusa a trebaće vam samo nekoliko sastojaka:
🥄250 g pilećih prsa
🥄1 smrznuta kineska mešavina
🥄2 kašike basmati pirinča
🥄Susam, soja sos
👉Na malo masnoći, u woku, propržiti komadiće pilećih prsa, koje smo prethodno posolili. Kad piletina malo omekša sipati mešavinu povrća i pirinač. Dodati toliko vode da povrće bude potopljeno, ne više. Dinstati sve zajedno dok sve ne omekša a voda ne ispari. Dodati susam, soja sos i začine po ukusu. Servirati toplo. 👌❤️
🍽️Porcija za 2 osobe.

26/06/2020

Nešto novo - TORTILJA PITA SA MLEVENIM MESOM 😋👌
Sastojci:
🥄6 manjih tortilja
Fil:
🥄300 g mlevenog mesa
🥄Povrće: Crni luk, šargarepa, kukuruz sećerac, paprika šilja
🥄300 ml paradajz sosa + voda
Bešamel:
🥄oko 50 g maslaca + brašno (2 kašike) + mleko (oko 500 ml)
🥄Malo rendanog kačkavalja
👉Na malo masnoći izdinstati iseckan crni luk, dodati mleveno meso i dinstati dok ne promeni boju. Zatim sipati sitno isečeno povrće i paradajz sos sa malo vode. Začiniti po ukusu. Dinstati zajedno dok sve ne omekša.
👉U posebnoj posudi pripremiti besamel sos na uobičajen način.
👉Vatrostalnu posudu premazati svinjskom mašću i ređati piti na sledeći način: tortilja - besamel - mleveno meso sa povrćem - rendani sir. Postupak ponavljati dok ne utrošite sav materijal. Na poslednju tortilju staviti samo besamel I pitu zapeći u rerni na 200 C. Poslužiti uz rukolu. 😋❤️
(na trećoj slici imate presek pite).
🍽️Želim vam divan i ukusan vikend. 😘

25/06/2020

Znamo da riba treba da se nađe na tanjiru bar jednom nedeljno. Na vama je da izaberete koju želite. 😁 Zamrznuti, svežu ili konzervisanu, filete ili ne...
Postoje ljude kojima smeta taj šmek tunjevine dok ga drugi obožavaju..
👉Ja najviše volim tunjevinu u sopstvenom soku ili u maslinovom ulju (najzdraviji varijanta), zatim sa povrćem 😋 takođe dobar izbor su i sardine (jer su najmanje zagađene - imaju kratak životni vek)
👉Što se tiče sveže ribe, uvek biram filete jer me mrzi da skidam kosti 😁 trenutno najviše jedem pastrmku (obožavam je 🐟) ili losos u posebnim prilikama 😁
🥄Moj recept za marinadu je: pomešati malo maslinovog ulja, limunov sok, iseckan peršun i beli luk, malo morske soli i voila. (kao na slici). 👍😋
P. S. 💡Pripremam vam kratak tekst o ribama, biće na blogu (link u opisu profila).
Sad pitanje za vas: koju ribu vi najviše volite i kako je pripremate? 😊

20/06/2020

U jednom krugu koji organizuje smo kuvali po receptima .dejana. Imali smo u ponudi dva recepta, pizza pogačice i proju iz tiganja. Ja sam tad izabrala pogačice, a danas sam odlučila da probam i PROJU IZ TIGANJA za doručak. 😋 Odlična je, brzo se priprema i može biti odlična zamena za hleb. Ja ću je definitivno probati i sa Čili kon karne-m. 😉
🥄Ukratko: umutite 3 jaja (moja su bila manja), dodate 3 kašike pavlake, oki 12 kašika palente, malo soli i maslinovog ulja, sve sjedinite i sipate u zagrejan, namašćen tiganj. Pecite proju sa obe strane po nekoliko minuta dok ne porumeni. Ja sam imala ideju i da ubacim semenke ali sam na kraju zaboravila. Vi slobodno probajte. 😊
🍴Ja sam poslužila proju uz salatu od rukole, Čeri paradajza i maslina, i uz sir iz Lidla. Možete ga staviti i u proju umesto pavlake. 😋
💗Želim vam divan vikend. 🌼

15/06/2020

Najjednostavnije pogačice na svetu 😁 samo 3 glavna sastojaka:
🥄200 g svinjske masti
🥄200 g sitnog sira
🥄Oko 450 g integralnog pšeničnog brašna
🥄Plus - Kašičica soli i malo praška za pecivo.
Zamesite meko testo, razvucite oklagijom i vadite pogačice. Premažite ih umucenim jajem, posolite i pospite semenkama. Pecite ih na 200 C.
Prijatno. 🍴💗😋

14/06/2020

👉INTEGRALNA PROJA - još jedna verzija proje 😁
Sastojci za manju tepsiju:
🥄2 jaja
🥄Čaša jogurta (180 g)
🥄1/2 čaše ulja
🥄1/2 čaše kisele vode
🥄Kašičica soli
🥄200 g sitnog sira
🥄Šolja (2dl) integralnog pšeničnog brasna
🥄1/2 šolje kukuruznog brašna
🥄2/3 šolje palente
🥄1 prašak za pecivo
🥄Semenke po želji
Sve sastojke sjedinite mutilicom i sipati u manju tepsiju obloženu papirom za pečenje. Proju pospite semenkama I pecite na 200 C.
Dobro jutro. 💗

13/06/2020

👉Novi krug koji organizuje 💗
Ovaj put sam odabrala slatki recept tj desert - KUGLICE SA INTEGRALNIM MLEVENIM KEKSOM 😍 po receptu .rs 👌
Sastojci su predivni: urme, kakao, kokosovo ulje, lešnici, sok od narandže i mleveni integralni keks 😋 pa šta tu ne može biti ukusno 😉
Originalni recept imate na slici. Ja sam moje uvaljala u kokosovo brašno a listići mente su se odlično ukombinovale sa njima. 👌
Želim Vam divan i sladak vikend. ❤️

03/06/2020

Moja zdrava užinica-grickalica 😊
Šta drugo da radim po ovakvom vremenu 😁😉🍴
👉DOMAĆI ČIPS OD KUKURUZNOG BRAŠNA SA SEMENKAMA I GVAKAMOLE SOSOM 😋
Odlična kombinacija 👌
Sastojci za ČIPS:
🥄15 g susama, 15 g lana, 15 g suncokreta
🥄100 ml vode
🥄2 kašike maslinovog ulja
🥄Malo soli
🥄Oko 80 g kukuruznog brašna
Pomešajte sve sastojke. Testo stavite između dva papira za pečenje i tanko razvucite oklagijom. Gornji papir sklonite. Pecite na 180 C oko 25-30 min, dok ne porumeni. Mora da bude hrskav, dobro pečen.
Sastojci za GVAKAMOLE (recept sam već ranije pisala):
🥄1 zreli avokado
🥄Čen belog luka
🥄Malo soli
🥄Nekoliko Čeri paradajza
🥄Sok od 1/2 limuna
Sjedinite sve sastojke. Poslužite uz domaći čips. 😋

31/05/2020

Na prvi pogled izgleda kao nutela, zar ne? 😁
U pitanju je mešavina za povećanje gvožđa. 💪 Na internetu sam našla nekoliko recepata kako je napraviti, mada uglavnom idu obično 3 osnovna sastojaka: med, seme koprive i sirovi organski kakao.
👉Ja sam pomešala 500 g meda, 50 g semena koprive i 50 g organskog sirovog kakao praha.
Po želji možete dodati i mlevene orahe, koje su takođe dobar izvor gvožđa. Ili mlevene lešnike, pa ćete dobiti domaću varijantu nutele.
Konzumira se 1 Kašičica ujutro na prazan stomak, pre obroka, uz vitamin C. Ja je trenutno uzimam uz 2-3 jagode, koje su dobar izvor ovog vitamina. 😊🍓 Ili uz čašu limunade. 2 sata pre i posle uzimanja ove mešavine izbegavajte konzumiranje mlečnih proizvoda. 👍

30/05/2020

Drugi recept u okviru igre su POLPETE OD TUNE po receptu 😊
Originalan recept je na slici, ja sam ga malo izmenila, odnosno izbacila sam sir a dodala integralnu prezlu da bi mi se bolje povezala smesa.
Sastojci su:
🥄Leblebija iz konzerve (ocediti i izgnječiti)
🥄2 konzerve tune
🥄1 jaje
🥄3 kašike integralne prezle
🥄So, vlašac, peršun, susam
Od navedenih sastojaka zamesite mini burgere i ređajte ih na pleh obložen papirom za pečenje. Pecite ih na 200 C oko 30 min.
Prijatno. 🍴😊❤️
Hvala na organizaciji 💗 takođe, hvala na darivanju 💖

30/05/2020

Novi krug gastro igre koji organizuje je u toku. 😉 Ovaj put smo kuvali po receptu 💗
Ovo je trebalo da bude 👉 Zdravi kolač sa višnjama, ali pošto višnje više nemam, ni u zamrzivaču, a jagoda trenutno imam previše 😁 pa sam zamenila ove dve voćkice.. Zato izvolite i probajte moju varijantu °zdravog kolača sa jagodama° 😁🍓 originalan recept imate u slikama. Ja sam smanjila sastojke, pošto sam pekla u manjoj (srce) tepsiji 😊❤️
🥄3 jaja
🥄4 kašike šećera od šećerne trske
🥄4 kašike integralnog brašna
🥄20 g otopljenog maslaca
🥄Kašičica praška za pecivo
🥄Jagodeee 🍓
Umutite belanaca u šam, zatim dodajte kašiku po kašiku šećera, i na kraju žumanca. Zatim mikser isključite i drvenom varjačom umešajte brašno kašiku po kašiku, prašak za pecivo i otopljeni maslac. Biskvit izlijte u tepsiju koju ste dobro premazali mašću i brašnom. Na vrh stavite iseckane jagode i pecite na 170 C oko 30ak minuta. 💗

Jedi Kao Nutricionista / Eat Like a Nutritionist

22/09/2020

05/09/2020

14/07/2020

12/07/2020

08/07/2020

02/07/2020

29/06/2020

28/06/2020

26/06/2020

25/06/2020

20/06/2020

15/06/2020

14/06/2020

13/06/2020

03/06/2020

31/05/2020

30/05/2020

30/05/2020

Address

Website

Alerts

Contact The Practice

Shortcuts

Share

Category