Šitake pečurke - Poljoprivredno gazdinstvo Nikolov

21/10/2023

22/10/2022

Delta Planet Niš
22. i 23.oktobra sajam domaćih proizvoda.
Vidimo se!

24/10/2021

Sitne šitakice za brzu pripremu. Bez pranja, bez seckanja, kao glavno jelo ili kao dodatak glavnom jelu. 🍽️
Za divan jesenji nedeljni ručak. ❤️

21/12/2020

Za rast šitake pečuraka pored svih obezbeđenih parametara potrebna je i ljubav!

29/11/2020

Sušene mlevene šitake su dobile novo pakovanje! I dalje u teglici neto težine 15g, ali sa čitljivijom etiketom u novim bojama 😍😍 Mi smo oduševljeni! Kako se vama dopada?

22/11/2020

Predjela nam do sada nisu bila u fokusu, ali smo ovu varijantu spremali za slavu, pa smo odlučili da podelimo recept sa vama u nadi da će vam se dopasti 😁

Sastojci za punjene šitake:
-15ak pečuraka srednje veličine
-200g sitnog sira (birajte masniji i da nije suv)
- 1.5 šolja nasečenih oraha
- 4-5 kockice zamrznutog spanaća
- beli luk u prahu

Odstranite drškice sa pečuraka i poređajte u plek na pek papir, ostale sastojke sjedinite u činiji pa podelite smesu ravnomerno u pečurke. Pecite u rerni na 250° dok blago ne porumene, nemojte dugo kako se smesa ne bi previše osušila. To je to, prijatno! 🍽️😉

20/11/2020

Dragi naši Piroćanci,
sutra 21.11.20.(subota) dođite na pijacu i kupite sveže šitake pečurke. Pozdrav, vidimo se ❤️!!!

19/11/2020

Buddah bowl - instagram vs reality 🙈🙈 jačamo imunitet i smehom, ne samo hranom 😁 a za recept pišite u DM 😉

13/11/2020

🍁🍂🍄Jesenja pasta🍄🍂🍁
Sastojci za 5 porcija:
-jedno pakovanje testenine
-150g šitake pečuraka
-400g pilećeg filea
-2 šake spanaća
-200g rendane bundeve
-200ml pavlake za kuvanje
-narendana kora jednog limuna
-maslinovo ulje
-so, biber, vlašac, beli luk, djumbir, kurkuma
-parmezan

Staviti šerpu sa vodom na vatru, pa kad provri ubaciti testeninu. Za to vreme propržiti na maslinovom ulju piletinu isečenu na manje kockice, začinjenu solju, biberom i limunovom korom. Kada porumeni prebaciti u činiju, pa na tiganj staviti pečurke, propržiti par minuta pa dodati bundevu i spanać. Kada to bude skoro spremljeno, vratiti piletinu i dodati pavlaku i ostale začine. Na kraju ubaciti skuvanu testeninu i lepo umešati dok je na vatri. Služiti pastu posipanu parmezanom. Prijatno! 😊😊

🍄 Sveže šitake možete naručiti kod nas, informacije su na drugoj slici 🍄

10/11/2020

Pošto je stigla jesen, organizam traži malo jaču hranu, što bi rekli comfort food ili heartwarming food - u prevodu hrana za dušu 😊 Naša preporuka je da probate pečurke na maslacu sa malo soli, belog luka i mirođije, nama je to pun pogodak 🍄🧈🧂🧄