08/03/2023
𝐏𝐢𝐊... 𝐯𝐢𝐬𝐞𝐟𝐮𝐧𝐤𝐜𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐧𝐢 𝐩𝐫𝐞𝐩𝐚𝐫𝐚𝐭
𝐂𝐈𝐂𝐎𝐊𝐀 (lat. Helianthus tuberosus) sadrži oligo-fruktozni inulin - rastvorljivi polisaharid oslobođen od skroba, koji neguje dobre bakterije, održava imuni sistem u funkcionalnom stanju i sprečava nastanak infekcija.
Čičoka je bogata vitaminima A, C i E, koji zajedno sa flavonoidima kao što je karoten blokiraju slobodne radikale i tako štite od upala i prehlada. Zbog visokog sadržaja kalijuma, melem je za čvrste kosti preventivno a delotvorna je i u slučajevima osteoporoze.
Zanimljivo je da je jedna od najbogatijih riznica gvožđa. Značajan je izvor i folne kiseline koja je zadužena za produkciju crvenih krvnih zrnaca.
Čuva srce, ulepšava kožu i kosu, a kako sadrži malo kalorija, preporučuje se i osobama koje žele da smršaju.
Ova biljka je izuzetno korisna u lečenju dijabetesa i gojaznosti, jer ima nizak glikemijski indeks - tokom razgradnje inulina u organizmu ne dolazi do rasta glukoze u krvi i smatra se budućošću u prevenciji i lečenju dijabetesa.
Ima pozitivne učinke u prevenciji i lečenju reumatskih bolesti, poput kostobolje, artritisa i reumatoidnog artritisa.
Na glasu je kao izuzetan afrodizijak, jer pomaže u jačanju libida, potencije i plodnosti.
Poznato je i njeno snažno antibakterijsko, antioksidativno i diuretsko djelovanje.
Korisna je u prevenciji i lečenju alergija, osteoporoze, anemije te bolesti krvi i krvnih sudova.
Njen najvredniji sastojak, kojem naučnici pridaju najveću pažnju je inulin.
Inulin se ne razgrađuje i ne apsorbuje u želucu, jer ga želučani enzimi ne mogu u potpunosti svariti. Nakon konzumacije on iz želuca nepromenjen odlazi u creva gde podstiče rast dobrih crevnih bakterija zaduženih za eliminaciju štetnih mikroorganizama i za pravilan rad creva.
Inulin smanjuje koncentraciju kancerogenih enzima pa je njegova uloga posebno značajna u prevenciji i lečenju zloćudnih bolesti creva.
Blagotvorno delovanje inulina je višestruko:
• smanjuje nivo holesterola i triglicerida
• suzbija infekcije
• pomaže u regulaciji telesne težine
• sprečava zatvor
• normalizuje probavu
• čuva imunitet
• jača potenciju
