Triat.Nutricentar Novi Sad

18/12/2025

Slave su prilika za okupljanje, razgovor i uživanje u hrani – ali i trenutak kada svi lako pređemo granicu i preopteretimo stomak. 👇🏼

Zato je važno da na slavsku trpezu ne dolazimo gladni, već sa malim planom u glavi. Kada unapred znamo šta ćemo jesti, lakše biramo i zaista uživamo u obroku, umesto da jedemo sve redom. 🥴

Birajte jedan glavni obrok, dodajte puno salate, hleb svedite na minimum i slušajte signale svog tela. Umerenost sa alkoholom i slatkišima pravi veliku razliku u tome kako ćemo se osećati kasnije tog dana, ali i sutradan.

Šetnja do i od slave, malo vremena pre odlaska na spavanje i topao čaj uveče pomažu varenju i smanjuju osećaj težine, čak i ako je došlo do malog preterivanja. Ne mora se pojesti sve da bi se u slavlju uživalo. Umerenost je navika koja se uči – i koja vremenom postaje rutina.

Vaš TRIAT 🍀

16/12/2025

Ovo je uvod u praznično šarenilo. U narednim objavama – ideje, recepti i kombinacije za trpezu koja izgleda raskošno, a ostaje lagana. ✨

Ništa nije lepše od stola koji odiše šarenilom, lakoćom i pažljivo biranim ukusima. Praznična trpeza, zdrav i puna života, baš onakva kakvu volimo – jer pravo uživanje zaista jeste u jednostavnosti, prirodi i lepoti ali i u trudu koji uložimo da sve izgleda savršeno.

Za trenutke okupljanja, za osmehe oko stola i za osećaj da sebi i drugima biramo najbolje. 🤍

Foto: ✨

15/12/2025

OVO JE WOW - čokoladni bombončići ili praline od urmi. Idealno za prazničnu trpezu, slatko a zdravo i vrlo jednostavno se pravi! 🥰

Treba vam nekoliko urmi po želji (najjednostavnije je da kupite one bez koštica) kikiriki puter, bademi, otopljena tamna čokolada 80% kakaa, kokosovo ulje i sitno seckani pistaći.

Priprema je jednostavna:

Prepolovite urmu ali ne skroz već onako da biste mogli samo da je “otvorite”, napunite je kikiriki puterom, stavite badem, zatvorite, uvaljajte u čokoladu,l koju ste otapali sa malo kokosovog ulja, odložite na tacnicu ili pek papir kao ja i pospite seckanim pistaćima.

Možete staviti malo u frižider da se stegne i vrlo brzo je spremno za posluženje. Moji ukućani su se oduševili. Isprobajte vi i javite utiske. ✨

Triatno! 🍀

12/12/2025

Spremila sam vam sjajne video priloge preukusnih, zdravih poslastica, kao i naravno jednu slanu čaroliju koju ću uskoro da objavim (zato obavezno budite tu da ne propustite). ❤️

Do tad, pišite mi šta mislite da je na ovoj slici? 🥰

11/12/2025

✨Ugrejte ruke, srce i dušu zdravim napitkom od voća ✨

Stigla je zima, evo jednog lepog predloga da se ugrejetenuz savršeno ukusan napitak. 🥰

Nara po želji, narandže, limun j jabuke isecite na kockice ili manje kriškice (sve zavisi koliki vam je čajnik) prelijte vrelom vidom pričekajte da se sve malo ukuva i prohladi, sipajte u šolju, dodajte meda i napitak je spreman za pijuckanje. Prelepo je… 🥰

Zgrabite svoje mekano ćebence, pustite film i uživajte. ✨

10/12/2025

Za ovu lepoticu od vekne vam treba: 👇🏼

300 ml vode, 40 g kakaoa, kašika i po agava sirupa, 100 g aktiviranog kvasca kiseljaka – maje, 350 g brašna po izboru (ja sam koristila integralno pšenično) i oko 10 g soli. 🧺🍞

Prvo pomešate vodu i so, zatim dodajete kakao i polako dodajete brašno dok ne dobijete glatku veknicu. Kada je testo sjedinjeno, ostavite ga da se odmori 15–20 minuta, bez dodavanja kvasca. ⏳🥣

Nakon odmora dodajete kvasac, a zatim na svakih pola sata primenjujete tehniku „stretch and fold“ u naredna 3 sata. Ovaj korak daje testu snagu i strukturu, zato ga nemojte preskakati. 💪🍞

Posle toga testo ostavite da miruje i da se podupla u naredna 2 sata. Kada je spremno, filujete ga kao na snimku. Ovde možete pustiti mašti na volju i igrati se ukusima po želji. 🎨🥖

Nakon filovanja, testo ostavite još sat vremena na sobnoj temperaturi, a zatim ga preko noći premestite u frižider. Hladna fermentacija daje posebnu dubinu ukusa. ❄️🌙

Ujutru testo zasečete i pečete u prethodno zagrejanoj rerni: prvo prekriveno folijom 30 minuta na 250 °C, a zatim bez folije još 15 minuta na 220 °C, dok ne dobije savršenu koricu. 🔥🍞

Ovo umeće i znanje dobila sam od .hleb i već godinu dana ga negujem i implementiram kad god imam mogućnosti

Video edit: ✨❤️

08/12/2025

💪🏽 Ulazimo u treću nedelju posta – fazu u kojoj se organizam već prilagodio promenama i sada najviše profitira od pravilne strukture, doslednosti i kvaliteta izbora.

Ovo je trenutak kada se fokus pomera sa same odluke da postimo na način na koji postimo.

Pravilno izbalansirani obroci, pažljivo birane namirnice i kontrola porcija omogućavaju:

•Stabilniji nivo energije tokom dana
•Bolju regulaciju apetita i želje za slatkim
•Očuvanje mišićne mase
•Jasniji um i bolju koncentraciju

🗓️ U trećoj nedelji naročito je važno poštovati date preporuke, kako u izboru namirnica, tako i u količinama i rasporedu obroka. Post nije odricanje, već svesna briga o telu, uz podršku pravilne ishrane.

Doslednost u ovoj fazi daje najvidljivije rezultate – kako na planu zdravlja, tako i osećaja lakoće i kontrole. Nastavite da slušate svoje telo, ali i da verujete procesu.

👉 Pratite preporuke, jer one postoje da bi vas vodile ka balansu, a ne ka restrikciji.

08/12/2025

Ulazimo u treću nedelju posta – fazu u kojoj se organizam već prilagodio promenama i sada najviše profitira od pravilne strukture, doslednosti i kvaliteta izbora.
Ovo je trenutak kada se fokus pomera sa same odluke da postimo na način na koji postimo.
Pravilno izbalansirani obroci, pažljivo birane namirnice i kontrola porcija omogućavaju:
stabilniji nivo energije tokom dana
bolju regulaciju apetita i želje za slatkim
očuvanje mišićne mase
jasniji um i bolju koncentraciju
U trećoj nedelji naročito je važno poštovati date preporuke – kako u izboru namirnica, tako i u količinama i rasporedu obroka. Post nije odricanje, već svesna briga o telu, uz podršku pravilne ishrane.
Doslednost u ovoj fazi daje najvidljivije rezultate – kako na planu zdravlja, tako i osećaja lakoće i kontrole. Nastavite da slušate svoje telo, ali i da verujete procesu.
👉 Pratite preporuke, jer one postoje da bi vas vodile ka balansu, a ne ka restrikciji.

08/12/2025