Njam-Njam

13/12/2020

Kupovne kaše, musliji i druge forme žitarica najčešće su pune šećera, a neretko i soje, hidrogenizovanih biljnih ulja i drugih nezdravih sastojaka.

Davanje takvog obroka deci, naročito ako je to svakodnevna praksa, šteti njihovom zdravlju:

⚠️ Povećava verovatnoću od pojave karijesa
⚠️ Predisponira razvoj gojaznosti u svih posledica koje ona nosi sa sobom
⚠️ Smanjuje unos hranljivih materija (jer ti obroci, ma šta u reklami pričali, nisu dobar izvor nutrijenata)
⚠️ Šteti dečijem imunitetu

Jedan od načina da slatki obrok servirate u zdravoj varijanti jeste ovsena kaša koju ćete sami napraviti.

Zdrava čokoladna ovsena kaša 🥄🍫

Sastojci:
🎈 Ovsene pahuljice (po mogućstvu organske)
🎈 Sveže punomasno mleko ili voda (za decu ispod 2 god ili kod osetljivosti na laktozu)
🎈 Puter
🎈 Crna čokolada min. 70% kakaoa
🎈 Cimet
🎈 Med ili suvo grožđe

Priprema:
Pahuljice je najbolje potopiti u vodi sa kašičicom jogurta preko noći (1 mera pahuljica u jednoj meri vode, npr. šolja). Na taj način omogućićete deaktivaciju antinutrijenata iz opne zrna, koji smanjuju apsorpciju hranljivih materija.
Ujutru dodajte dve mere tečnosti (mleka, vode ili kombinacije) i ukuvajte dok se ne zgusne.
Sklonite posudu sa vatre i dodajte kocku putera i 2-3 kocke crne čokolade, mešajući da se dobro sjedine. Na kraju pospite cimetom i kada se još malo prohladi zasladite medom ili suvim grožđem.

Prijatno ❤️

P. S. Savet plus - ako u kući imate odrasle slatkojelce, napravite duplu meru, kod nas u kući se uvek traži porcija više 😉

26/11/2020

Humanitarni izazov na mojoj stranici ZdravoJedi ❤️

Da li ste spremni za prvi ZdravoJedi humanitarni izazov? 💪

Primaklo se vreme praznika, kada svodimo račune za tekuću i pravimo (velike) planove za sledeću godinu 📑
A ima li češće novogodišnje odluke od one da se smrša?💃🕺

Zato sam osmislila nagradnu igru za 5 korisnika Fondacije Budi human ❤️, a da pritom pomognem onima koji žele da izgube suvišne kilograme na zdrav način, pod stručnim nadzorom lekara.

Od svih osoba koje se prijave slanjem novog SMS-a za jednog borca Fondacije (možete slati i više poruka) i dokaz o uplati ostave u komentaru ovog posta biće izvučeno 5 dobitnika.

Nagrada obuhvata 🎁:

✅ Inicijalni individualni razgovor (upoznavanje vaših navika i trenutnog zdravstvenog stanja)
✅ Personalizovani planer ishrane
✅ Zajedničku Viber grupu podrške
✅ Online Zoom sastanke 1x nedeljno
✅ Praćenje rezultata i dostupnost za pitanja i nedoumice u svakom trenutku

Trajanje programa je mesec dana, tokom kojih ćete na stranici ZdravoJedi moći da pratite napredak dobitnika (i da ih podržite skrinšotovima porukica 📸)

Taman da budete tip-top za Novu godinu 🎄 (pa nek je i u kućnoj varijanti 😉)

Ideja je da na kraju saradnje, svaki učesnik uplati onoliko hiljada dinara koliko je izgubio kilograma na račun korisnika koji mu je bio motivacija 😇

Nagradna igra traje do petka, 27.11. u 18h, kada će biti izvučeni srećni dobitnici 🥰

Da li ste spremni? Telefone u ruke!📱❤️

Kako bi što više ljudi učestvovalo, molim vas da podelite ovaj post na svom zidu ili storiju 📳

Više o meni možete pročitati na linku ⬇️

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1380312355498201&id=790929251103184

20/11/2020

Nakon večerašnjeg, pozivam Vas da posetite još jedno predavanje na temu "Zdrava hrana za zdravu decu", koje ću održati u nedelju, 22. 11. u 21h, putem Zoom aplikacije 👩‍🏫

Povod je Svetski dan deteta ❤️

Više o meni pročitajte na linku ispod ⬇️

https://www.facebook.com/790929251103184/posts/1380312355498201/

Kako biste dobili link za pristup predavanju, potrebno je da pošaljete SMS za bilo koje dete iz Fondacije Budi human na 3030 (a možete i za više njih) i pošaljete mi screenshot poruke i svoj email u inboks do nedelje u 18h.

Broj mesta je ograničen! Zato, telefone u ruke i rezervišite svoje na vreme 😉

Srećan vam Svetski dan deteta! ❤️

Marija Knežević
Doktor medicine 👩‍⚕️
Primal Health Coach 👩‍🎓
Mama tri Zdravojeda 🦸‍♀️

20/11/2020

Deca su ukras sveta 👶👧👱👱‍♂️

❤️ 20. novembar ❤️

- 1954. proglašen je Svetskim danom deteta
- 1959. Generalna Skupština Ujedinjenih nacija usvojila je Deklaraciju o pravima deteta
- 1989. isto telo je usvojilo Konvenciju o pravima deteta

Dečijih prava ima ukupno 54! Na neka od njih mi nemamo direktan uticaj, ali postoje i ona koja padaju na našu odgovornost:

- pravo na život i porodicu
- pravo na prijatelje
- pravo na čistu vodu i zdravu hranu
- pravo na igru i odmor
- pravo na fizički i psihički integritet
- pravo da znaju svoja prava!

Živela deca! 💝

11/11/2020

Recept za zdrave bakine kolače sa moje stranice ZdravoJedi 😉
Za decu umesto zaslađivača možete koristiti kokosov šećer 🥥

Javite utiske 🥰

08/09/2020

Vanzemaljske pogačice 👽⁣ 🤣
⁣
⁣
Juče sam kupila brašno od bundevinih semenki. Svaki put se oduševim kako je lepo zeleno i dobijem gomilu ideja kako bih tu osobinu mogla da iskoristim. Ovoga p**a iskoristila sam ga za pogačice sa sitnim sirom.⁣

⁣
⁣
⁣
Sastojci:⁣
⁣
👽 3 jajeta⁣
👽 300g sitnog sira⁣
👽 3 kašike brašna od bundevinih semenki⁣
👽 2 kašike kokosovog proteina⁣
👽 Malo soli⁣
👽 Čija semenke za posipanje⁣
⁣
⁣
Priprema:⁣
⁣
Umutiti jaja sa sirom, dodati brašna i posoliti. Dobro sjediniti. Pokriti tepsiju pek papirom i kašikom vaditi pogačice. Možete ih dodatno oblikovati mokrim šakama. Posuti čija semenkama.⁣
Peći na 180 stepeni pola sata.⁣
⁣
⁣
Ja sam dobila 10 manjih pogačica, ali možete ih napraviti i veće 😉⁣
⁣
⁣Sledeći put cu probati da napravim picu za vanzemaljce 😂🍕

A koji recept ćete vi zazeleneti? 💚⁣
⁣

05/09/2020

Danas su nas u gostima dočekali sa zdravim desertom 🥰

Krofnice sa bananom i kokosom 🍩

Sastojci:
🥯 Jaja
🥯 Banane
🥯 Kokosov protein
🥯 Jogurt
🍩 Crna čokolada i puter za glazuru

Priprema:
Izmiksati 3 jajeta sa 4 zrele banane, dodati šoljicu jogurta i dobro sjediniti. Postepeno dodavati kokosov protein, dok smesa ne bude odgovarajuće gustine (kao za mafine).

Peći u aparatu za krofnice ili kalupu za mafine. Na kraju preliti glazurom od crne čokolade i putera 🍫🧈

Zar nisu Njam-Njam? 😋

24/08/2020

Da li i vas deca vuku za rukav svaki put kad vide krofnice koje se prodaju na šetalištima? 🙄

One koje se peku u rafinisanim uljima, napravljene od belog brašna, šećera i sa prelivima za čije deklaracije vam treba prevodilac? ⚗️🧪🧫

Količina šećera (da ne spominjem druge štetne materije) koju dete unese jedući samo ovaj slatkiš prevazilazi preporučene dnevne doze. 📈

S druge strane, nemaju nikakvu nutritivnu vrednost. ⭕

Zato vam predstavljam recept za zdrave krofnice sa prelivom od čokolade, koje će deca obožavati, a možete im ih ponuditi mirne duše jer obiluju hranljivim materijama. 🍩

Jedina caka je što vam je potreban aparat za krofnice, kako bi izgledale isto (i bolje) nego kupovne, ali kada uzmete u obzir koliko krofnice koštaju kada ih kupujete na ulici, ova investicija će vam se isplatiti tokom prve sezone (ako imate više dece i/ili sami volite da se njima počastite čak i brže!) 💶

Ja sam za probu aparat pozajmila od komšinice. Mogu samo da kažem da mi je kupovina istog sledeća investicija 😍

Sastojci 📔
- 4 jajeta
- 5 kašika kokosovog proteina
- 1 kašičica praška za pecivo
- prstohvat soli
- 2 kašike meda
- pola kašičice cimeta
- 5 kašika kokosovog ili maslinovog ulja
- malo mleka ili jogurta

Priprema 👩‍🍳
Pomešati sve sastojke dok se ne sjedine. Ostaviti par minuta da kokos nabubri. Na kraju dodati mleko ili jogurt kako bi masa bila slična onoj za bakine kolače.

Zagrejati aparat i peći ih po uputstvu.

Preliv 🍫
- crna čokolada
- kockica putera
- ribani kokos i/ili cimet za posipanje.

Ja sam od ove smese dobila 25 komada.

Ono što je najbolje, mogu se praviti i slane.
Čim kupim aparat, podeliću sa vama i te recepte 🥰

Šta kažete, zar ne izgledaju ukusno? Čekam vaše komentare ⬇️

07/08/2020

Prvi krug oko Sunca 💖

Prvi post na Njam-Njam stranici posvećen je najmlađima, a u duhu Nacionalne nedelje dojenja 👶

Prirodna ishrana beba najbolji je izbor i za bebu i za mamu. O dobrobitima dojenja često se piše, ali da li ste znali i ove zanimljive činjenice?

1. Proizvodnja mleka je veliki potrošač energije, sa čak 25% udela u ukupnoj dnevnoj potrošnji, dok recimo mozak učestvuje sa 20%
2. Bebe u proseku posisaju 67% mleka koje se nalazi u dojci- one sisaju do sitosti, a ne dok ne popiju sve
3. Veličina dojke nije pokazatelj kapaciteta skladištenja mleka, već su hormoni ti koji određuju koliko će se mleka izlučiti
4. Gotovo 75% mama proizvodi više mleka u desnoj nego u levoj dojci. Ova pojava nije u vezi sa tim da li je mama desnoruka ili levoruka
5. Mamino mleko sadrži supstance koje smiruju i uspavljuju bebu. Dojenje takođe smiruje i mamu
6. Majčine grudi imaju sposobnost da prepoznaju i najmanje promene bebine temperature i da brzo odreaguju promenom sopstvene, kako bi ugrejale ili rashladile bebu. Zato je kontakt kože o kožu od izuzetnog značaja u ranim danima detetovog života.
7. Mamine dojke uvek prave savršeno mleko za bebu. Kako beba raste, menja se sadržaj nutritivnih materija, pa se tako mleko koje sisa dvomesečna beba razlikuje od onoga koje ručka devetomesečno odojče. Sadržaj mleka može da se menja i u kraćem vremenskom periodu, tako na primer sadržaj vode u mleku može porasti tokom toplih klimatskih uslova ili tokom bolesti bebe kako bi se obezbedila dodatna hidratacija. Studije pokazuju da se mleko izlučeno noću razlikuje od dnevnog po povišenoj koncentraciji materija koje uvode u san
8. Grudi nekad otpuštaju mleko kada majka čuje plač svoje, a ponekad i druge bebe
9. Majčino mleko sličnog je ukusa kao kravlje, ali ima orašast, slađi, vanili- sličan ukus
10. Mleko sadrži stem ćelije koje pomažu razvoj imuniteta bebe
11. Bebe dečaci u proseku posisaju više mleka dnevno od beba devojčica
12. Za svaku godinu dojenja, žena snižava rizik od oboljevanja od invazivnog karcionma dojke za 6%. Duže dojenje povezano je i sa redukcijom rizika od raka jajnika
13. Majčino mleko ima isceljujuća svojstva, ono sadrži antitela koja pomažu bebi da se odbrani od infekcije. Nekoliko kapi maminog mleka smiruje pelenski osip ili bolno grlo, leči akne i smanjuje infekcije oka i uha. Pomaže i kod opekotina od sunca i posekotina
14. HAMLET, protein iz majčinog mleka (Human Alapha-lactalbumin Made Lethal to Tumor cells), uništava 40 različitih vrsta ćelija raka
15. Ljubljenje bebe menja sastav majčinog mleka! Poljupci kojima majke obasipaju svoje bebe skupljaju mikroorganizme sa bebine kože i stimulišu stvaranje antitela, koja se potom putem mleka dostavljaju bebi i pomažu razvoj imunog odgovora na taj infektivni uzročnik.

Znate li još neke zanimljivosti u vezi sa dojenjem? Slobodno ih podelite sa nama u komentarima ili putem inboxa 📩

24/07/2020

Kuvani grašak sa rendanom šargarepom (i malo naseckane domaće šunke da da ukus 😉) i piletina 🍗

Ukupno vreme pripreme 20 minuta ⌚
Trojac

Da li vaša deca vole grašak? 💕

Grašak je odlična namirnica jer sadrži dosta vitamina A, K, C, tiamina, folata, a i minerala: kalcijuma, mangana, gvožđa i fosfora.

U sebi ima dosta proteina i vlakana, pa je odličan za mališane u razvoju i njihovo varenje 🤸🤸‍♀️

👶 Ako imate bebu, grašak možete ponuditi među prvim povrćkicama jer je slatkastog, prijatnog ukusa. Za početak ga možete i propasirati kroz cediljku kako bi se rešili kožice. Najbolje ga je kuvati sa nekim mesom (npr. piletinom), kako bi dobio dodatnu masnoću i još lepši ukus.

Prijatno 😊

-njam