Zdravo uz Branu

14/02/2023

https://www.instagram.com/reel/Cop9ZLRgkVV/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

1 Likes, 0 Comments - Nutricionista Branislava (.uz.branu) on Instagram: "Jeste li za banana hleb? Bez glutena, bez jaja, potrebni su samo viljuška, posuda za pravljenje i posuda za pečenje. Može u celosti ili ovako iz delova. Odličan kao doručak, večera, užina u zavisnosti od potreba....

29/09/2022

https://www.instagram.com/p/Ci8OeTBrHYd/?igshid=ZDZjYjU5YmM=

30/08/2022

https://www.instagram.com/p/ChaZRluMMI2/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

30/08/2022

https://www.instagram.com/p/Ch5SDRKsoVZ/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

29/08/2022

https://www.instagram.com/p/Ch2t2n9MoIU/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

07/08/2022

Lubenica i dijabetes!
Još jedna na spisku namirnica koja prva bude ili u potpunosti eliminisana ili bitno korigovana kod osoba sa dijabetesom ili insulinskom rezistencijom jer u 100gr ima 20gr šećera.
Ali kad govorimo o ovom šećeru moramo imati u vidu da je on prirodni, da pored ovih 20gr PRIRODNOG šećera ima još svašta korisno, da sadrži 92% vode, brojne antioksidanse, pre svega likopen u velikim količinama. Da ne sadrži natrijum što je takođe bitno jer osobe koje imaju problem sa dijabetesom imaju i sa krvnim pritiskom.
Da li postoji ograničenje u konzumiranju-DA.. Jer ničega nije dobro previše. Ali apsolutno se može uživati u ovoj kraljici leta u većoj ili manjoj količini.
A koje su vaše količine ako ne znate sami da odredite pišite mi da zakažemo besplatne konsultacije.

Koliko često vi jedete lubenicu?

01/08/2022

Ponedeljak, prvi avgust i Svetska nedelja dojenja. Koliko toga u jednom danu..
Nepresušna tema, naizgled tako jednostavne stvari. Ali da baš i nije tako jednostavna govori podatak koliko je mali broj isključivo dojene dece. Na žalost.
Iako su informacije prisutne svuda oko nas, nekako se čini da smo izuzetno malo edukovani po tom pitanju.
Mi smo uspeli, uz mnogo prepreka, suza, bola.. Ali i upornosti i strpljenja i živaca i pre svega edukacije.
Iako sam zdravstveni radnik, o ovome nisam znala tad skoro ništa. U porodilištu, kao i u većini drugih, sam dobila minimum informacija i preporuku za formulu, jer nemam mleka.
Hvala koja se na svojim edukacijama zaista trudila da objasni kako sistem funkcioniše i koja je kasnije bila tu da uputi, ispravi, da savet i podrži.

S toga edukujmo se. Pre nego što poverujemo da nešto ne možemo, proverimo x p**a. Jer zaista vredi..

A prve godine detetovog odrastanja su i te kako bitne za dalji rast i razvoj.

30/07/2022

Ovih dana postavljah neka pitanja o kurkumi. Neki su mi kao odgovor poslali da su super prošli, a neki i da su nešto naučili. Oboje je super.

Naime kurkumino drugo ime je "kraljica začina" upravo zbog svega što u sebi sadrži. Moglo bi se reći da i nije začin već mnogo više od njega.
Od alkaloida kurkumuina joj potiče žuta boja. U najvećem procentu čini sastav karija. Ima brojna antioksidativna, antiupalna ,antivirotična, animikotična, antikancerogena, antidijabetična dejstva. Ono što su istraživanja potvrdila da ima efekta u preko 350 bolesti. Kod nas se najčešće koristi u terapiji artritisa, dijabetesa, depresije, Alchajmerove bolesti i terapiji karcinoma.

S obzirom da smanjuje gasove i reguliše probavu obavezan je dodatak mahunarkama.

Da li koristite kurkumu? Kakva su Vaša iskustva sa njom? Pišite u komentarima 🙂

25/07/2022

Obrok ne mora nužno da uključuje meso da bi sadržao dovoljno proteina i svih ostalih neophodnih nutrijenata.
U ovom slučaju ga menja grilovani tofu sir, uz spanać, paradajz, krastavce i orašasto voće.
Za neke zdravstvene situacije je bitno napraviti povremeno odmor za jetru od proteina životinjskog porekla.

Ukoliko imate dileme šta i kako treba da kombinujete pišite mi u DM.

Ne zaboravite da je prijava za tromesečni izazov insulinskoj rezistenciji i dijabetu u toku, a da je broj mesta ograničen 😉

24/07/2022

Da li ste znali da je proso jedna od namirnica koja bi trebalo da ima prioritet u izboru za doručak, naročito ako nas čeka psihofizički naporan dan?

Malo ugljenih hidrata, dosta proteina i minerala ga čini i apsolutnim izborom za dijabetičare i osobe sa insulinskom rezistencijom.

Neutralan ukus mu pruža mogućnost kombinovanja bilo u slatkim ili slanim varijantama.

Jedan od predloga za doručak je sa bananom, mangom, medom, lešnikom, ribizlama i kokos listićima.. Količine prilagodite sebi, ili pišite meni da Vam u tome pomognem.

23/07/2022

Plavi patlidžan i dijabet!
S obzirom da mu sad nekako kreće sezona ovo je jedan od načina na koji možete da ga pripremite..
Punjen mlevenom junetinom, prosom i ostatkom izdubljene pulpe.
Zašto baš on?
Sadrži jako mali broj kalorija, čak 35, nizak glikemijski indeks. Obiluje kalijumom, gama aminobuternom kiselinom, vlaknima, vodom. Pomaže u čišćenju creva, radu mozga, a umanjuje i anksiozna stanja.

Može da se sprema na razne načine, ali da se jede i presan i u formi soka.

Kako i da li volite plavi paradajiz?

21/07/2022

Imaš insulinsku rezistenciju ili dijabetes?
Želiš da smanjiš ili prestaneš sa terapijom?
Želiš da naučiš kako da se hraniš, kombinuješ namirnice?
Želiš da imaš isplanirano šta da jedeš, koje namirnice će ti odgovarati?
Imaš određene aktivnosti zbog kojih ti je teško da se pridržavaš satnice?

Prijavi se u moj tromesečni vođeni plan ishrane. Piši mi u DM za više informacija i dogovori besplatne konsultacije.