“CENSA: 50 AÑOS AL SERVICIO DE LA SALUD ANIMAL, VEGETAL Y HUMANA.”
Es un centro de excelencia en el desarrollo de sistemas de I+D+i, a partir de la formación de personal altamente calificado, tanto a nivel nacional como internacional. Logra resultados científico técnicos de impacto, dirigidos a la prevención, diagnóstico y control de enfermedades y plagas, seguridad e inocuidad alimentaria, así como a la preparación y adaptación al cambio climático.
En su ejecución, se propicia la innovación tecnológica con enfoque interdisciplinario; una ocupación constante por la productividad, la calidad, el desarrollo de productos competitivos y el cumplimiento de los principios bioéticos y sustentables, con énfasis en la preservación del medio ambiente.
Para la divulgación de los resultados cuenta con la Revista de Salud Animal (RSA, 1980) y la Revista de Protección Vegetal (RPV, 1987), ambas con frecuencias cuatrimestrales e indexadas en SciELO.