14/01/2026
Lekue ile Sağlıklı kış granolası tarifi 👌
Malzemeler
Kuru malzemeler
• 400 g yulaf ezmesi
• 2 yemek kaşığı kuru üzüm
• 4 adet kuru incir (doğranmış)
• 8 adet kuru kayısı (doğranmış)
• 2 yemek kaşığı ceviz (doğranmış)
• 2 adet kaju (doğranmış)
• Chia tohumu (isteğe bağlı)
• 2 yemek kaşığı kabak çekirdeği
• 2 yemek kaşığı psyllium kabuğu
• 1 adet taze portakal kabuğu rendesi
• Tarçın (isteğe göre)
• Bitter çikolata (isteğe göre, doğranmış)
Islak malzemeler
• 2 adet olgun muz (iyice ezilmiş)
• 2 yemek kaşığı tahin
• 1 çay kaşığı vanilya özü
• 2 çay kaşığı zeytinyağı
• 2 adet yumurta beyazı
Yapılışı
1. Kuru malzemeleri karıştırın
Geniş bir kapta yulaf, kuru üzüm, kuru incir, kuru kayısı, ceviz, kaju, chia tohumu, kabak çekirdeği, psyllium, portakal kabuğu rendesi, tarçın ve bitter çikolatayı karıştırın.
2. Islak karışımı hazırlayın
Ayrı bir kapta muzları püre hâline gelene kadar ezin.
Tahin, vanilya, zeytinyağı ve yumurta beyazlarını ekleyip iyice karıştırın.
3. Karıştırın
Islak karışımı kuru malzemelerin üzerine dökün ve her yerinin eşit şekilde kaplanmasını sağlayın.
4. Airfryer’da pişirin
• Airfryer’ı 165°C’ye ayarlayın
• Karışımı Lekue silicon airfryer kabına yerleştirip eşit şekilde yayın
• 40 dakika pişirin, her 10 dakikada bir karıştırın
5. Soğutun ve Lekue saklama kaplarında saklayabilirsiniz !
Notlar
• Muz doğal tatlılık sağlar, ilave şeker yoktur 🍌
• Psyllium granolanın toparlanmasına yardımcı olur
• Bitter çikolatayı erimemesi için pişirme sonrası da ekleyebilirsiniz