31/05/2025
Νομίζω είναι η απόλυτη εποχή του ΜΟΥΣΑΚΑ !!!! 🙋🙋🤤
ΠΟΛΎ ΑΠΛΗ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
θα χρειαστείς ότι λαχανικά σας αρέσουν εμεις βάλαμε (μελιτζάνες, κολοκύθι , μανιτάρια κονσέρβα -τα φρέσκα φουσκώνουν περισσότερο, καρότο, γλυκοπατάτα) 🍄🟫🍆🥕🥒🥔
Τα ψήνεται είτε στη τοστιέρα είτε σε αντικολλητικό τηγάνι είτε στο φούρνο με ελαχιστο ελαιόλαδο και αλάτι πιπέρι.
Ταυτόχρονα οποίος θέλει να βάλει κιμά φτιάχνει το κιμά του με διάφορα μπαχαρικά.
Τέλος χτυπάς ένα κουτί μπεσαμέλ με απαχο γάλα και φτιάχνεις την κρέμα σου
Παίρνεις ένα μεγάλο ταψί βάζεις στα λαχανικά στη βάση , από πάνω το κιμά (κανονικό ή σόγιας ) και καλύπτεις με τη μπεσαμέλ
Προσθέτεις ελάχιστο τριμμένο τυρί από πάνω
Ψήνεις σε προθερμασμενο φούρνο για κανένα 30 λεπτό ή μέχρι να κοκκινίσει λίγο από πάνω !!
Ένα πιάτο full χορταστικό αρκετά ελαφρύ (αν φτιαχτεί έτσι) και απόλυτα καλοκαιρινό και θρεπτικό
