Theodora Petrou - Clinical Dietitian & Nutritionist

Theodora Petrou - Clinical Dietitian & Nutritionist Διαιτολόγος - Διατροφολόγος
Clinical Dietitian ~ Nutritionist (BSc), (MSc)
Ευρωπαϊκό Πανεπιστήμιο Κύπρου
Larnaca, Cy

🍌✨ Healthy Banana Split ✨🍓Το πιο δροσερό snack ~ γλυκό της ημέρας 😍Έτοιμο σε 5 λεπτά ⏱️Εύκολο, υγιεινό & χωρίς τύψεις!!Π...
26/03/2026

🍌✨ Healthy Banana Split ✨🍓

Το πιο δροσερό snack ~ γλυκό της ημέρας 😍

Έτοιμο σε 5 λεπτά ⏱️
Εύκολο, υγιεινό & χωρίς τύψεις!!

Ποιος είπε ότι το healthy δεν είναι fun; 😉

healthydessert

🫑Γεμιστές πιπεριές με κινόα, καλαμπόκι και φέτα🫑Υλικά (1 άτομο):•1 μεγάλη πιπεριά (κόκκινη, κίτρινη ή ποικιλία)•½ φλ. μα...
23/03/2026

🫑Γεμιστές πιπεριές με κινόα, καλαμπόκι και φέτα🫑

Υλικά (1 άτομο):
•1 μεγάλη πιπεριά (κόκκινη, κίτρινη ή ποικιλία)
•½ φλ. μαγειρεμένη κινόα
•¼ φλ. καλαμπόκι (φρέσκο ή κατεψυγμένο)
•30-40 γρ. φέτα τριμμένη
•2 κ.γ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο
•½ σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
•1 κ.γ. ελαιόλαδο
•Αλάτι, πιπέρι, λίγο φρέσκο θυμάρι ή βασιλικό

Γρήγορο bowl με ρύζι, αυγά, αβοκάντο και ντοματίνια🍚Υλικά:🍚ρύζι🥚2 αυγά🥑αβοκάντο🍅ντοματίνια🥄ελαιόλαδο🧂Αλάτι, πιπέρι🍋Λίγο ...
20/03/2026

Γρήγορο bowl με ρύζι, αυγά, αβοκάντο και ντοματίνια🍚

Υλικά:
🍚ρύζι
🥚2 αυγά
🥑αβοκάντο
🍅ντοματίνια
🥄ελαιόλαδο
🧂Αλάτι, πιπέρι
🍋Λίγο λεμόνι
🥄Σουσάμι ή μπούκοβο (προαιρετικά)

Μια πολύ ωραία παραλλαγή αντί για πλιγούρι, κινόα με ντομάτα και καρότο. Υλικά:🔸κινόα🔸νερό🔸ζωμό λαχανικών🔸μεγάλη ντομάτα...
18/03/2026

Μια πολύ ωραία παραλλαγή αντί για πλιγούρι, κινόα με ντομάτα και καρότο.

Υλικά:
🔸κινόα
🔸νερό
🔸ζωμό λαχανικών
🔸μεγάλη ντομάτα ψιλοκομμένη
🔸καρότο τριμμένο
🔸ελαιόλαδο
🔸χυμό από λεμόνι
🔸αλάτι & πιπέρι
🔸λίγο μαϊντανό ή δυόσμο (προαιρετικά)

🥑 Τοστ με Αβοκάντο, Ρόδι & Κρέμα ΒαλσάμικουΥλικά:🍞1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης🥑1/2 ώριμο αβοκάντο🥄2–3 κ.σ. σπόροι ροδιού🧀30...
16/03/2026

🥑 Τοστ με Αβοκάντο, Ρόδι & Κρέμα Βαλσάμικου

Υλικά:
🍞1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης
🥑1/2 ώριμο αβοκάντο
🥄2–3 κ.σ. σπόροι ροδιού
🧀30γρ. φέτα χαμηλών λιπαρών
🥄1 κ.σ. κρέμα βαλσάμικου
🍋🍋‍🟩Λίγες σταγόνες χυμό λεμονιού ή λάιμ
🧂Αλάτι
🥄πιπέρι

Εκτέλεση:
1. Φρυγάνισε το ψωμί μέχρι να γίνει τραγανό.
2. Λιώσε το αβοκάντο σε ένα μικρό μπολ με πιρούνι. Πρόσθεσε τις σταγόνες λεμονιού, λίγο αλάτι και πιπέρι και ανακάτεψε.
3. Άπλωσε την κρέμα αβοκάντο πάνω στη ζεστή φέτα ψωμιού.
4. Πρόσθεσε τους σπόρους ροδιού από πάνω.
5. Γαρνίρισε με την κρέμα βαλσάμικου και λίγο έξτρα πιπέρι αν θέλεις.

Πρωτεϊνική μους με μόνο 3 υλικά;;;Υλικά:▪️1 συσκευασία cottage cheese▪️2 κ.σ. κακάο άγλυκο▪️2 κ.σ. μέλιΕκτέλεση: 1. Βάλε...
13/03/2026

Πρωτεϊνική μους με μόνο 3 υλικά;;;

Υλικά:
▪️1 συσκευασία cottage cheese
▪️2 κ.σ. κακάο άγλυκο
▪️2 κ.σ. μέλι

Εκτέλεση:
1. Βάλε στο μπλέντερ το cottage, το κακάο και το μέλι.
2. Χτύπα για 30–60 δευτερόλεπτα μέχρι να γίνει τελείως λείο σαν μους.
3. Βάλε τη μους στο ψυγείο για 15–30 λεπτά για καλύτερη υφή.

Προαιρετικά toppings:
• Φέτες μπανάνας ή φράουλες
• Κομματάκια μαύρης σοκολάτας
• Ξηρούς καρπούς

Ένα απλό, γρήγορο και ισορροπημένο πρωινό που δίνει ενέργεια και σε κρατά χορτάτο🤤Υλικά:• 2 φρυγανιές Wasa  • 100 γρ. co...
11/03/2026

Ένα απλό, γρήγορο και ισορροπημένο πρωινό που δίνει ενέργεια και σε κρατά χορτάτο🤤

Υλικά:
• 2 φρυγανιές Wasa
• 100 γρ. cottage cheese
• 1 κ.γ. μέλι
• λίγη κανέλα

Γιατί είναι καλή επιλογή:
✔️ Πρωτεΐνη από το cottage cheese που βοηθά στον κορεσμό
✔️ Σύνθετους υδατάνθρακες & φυτικές ίνες από τις φρυγανιές σίκαλης Wasa
✔️ Φυσική γλυκύτητα από το μέλι
✔️ Κανέλα που προσθέτει άρωμα και βοηθά στη ρύθμιση του σακχάρου

✨ Ένα θρεπτικό πρωινό περίπου 180–200 θερμίδων, ιδανικό για να ξεκινήσεις τη μέρα σου ελαφριά αλλά με ενέργεια.

🥢Σολομός με σάλτσα τεριγιάκιΥλικά: 🍣1 φιλέτο σολομού 🍚 ρύζι (μπασμάτι ή γιασμίν)🥕1 μικρό καρότο, κομμένο σε λεπτές λωρίδ...
09/03/2026

🥢Σολομός με σάλτσα τεριγιάκι

Υλικά:
🍣1 φιλέτο σολομού
🍚 ρύζι (μπασμάτι ή γιασμίν)
🥕1 μικρό καρότο, κομμένο σε λεπτές λωρίδες ή κύβους
🧄1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο
🥄μαύρο σουσάμι
🍯1 κ.σ μέλι
🥄1 κ.σ. ελαιόλαδο
🥄1 κ.σ. σόγια σως (light)
🍋 1 κ.σ λάιμ
🫚1 κ.γ φρέσκο τριμμένο τζίντζερ
🧄1 σκελίδα σκόρδο
🧂Αλάτι, πιπέρι

Δροσερό γιαουρτολέμονο με μπισκότο digestive και άρωμα λεμονιού 🍋Ένα ελαφρύ, δροσερό και απολαυστικό γλυκάκι!
05/03/2026

Δροσερό γιαουρτολέμονο με μπισκότο digestive και άρωμα λεμονιού 🍋
Ένα ελαφρύ, δροσερό και απολαυστικό γλυκάκι!


03/03/2026

Ήρθε η ώρα να δοκιμάσεις αυτά λαχταριστά energy balls με σουσάμι✨

Υλικά για περίπου 20 balls:
100 γρ. νιφάδες βρώμης
130 γρ. ταχίνι ή φυστικοβούτυρο
3 κ.σ (20 γρ.) σκόνη κακάου άγλυκου
3 κ.σ. (50 γρ.) μέλι
30 γρ. καβουρδισμένο σουσάμι

Εκτέλεση:
1. Σε μεγάλο μπολ αναμειγνύουμε όλα τα υλικά εκτός από το σουσάμι.
2. Πλάθουμε τα μπαλάκια
3. Τα περνάμε από το σουσάμι και απολαμβάνουμε!

Κριθαρένια παξιμάδια, ζουμερή ντομάτα, θρυμματισμένη φέτα, ρίγανη & έξτρα παρθένο ελαιόλαδο🫒🛒 Υλικά (1 μερίδα):🥖2–3 μικρ...
02/03/2026

Κριθαρένια παξιμάδια, ζουμερή ντομάτα, θρυμματισμένη φέτα, ρίγανη & έξτρα παρθένο ελαιόλαδο🫒

🛒 Υλικά (1 μερίδα):
🥖2–3 μικρά παξιμάδια κριθαρένια
🍅1 μεγάλη ώριμη ντομάτα (τριμμένη ή ψιλοκομμένη)
🧀60γρ. φέτα light (θρυμματισμένη)
🫒5 μαύρες ελιές
🥄ρίγανη
🥄1κ.σ. ελαιόλαδο
🧂Πιπέρι & ελάχιστο αλάτι (προαιρετικά)

🍆 Μελιτζάνες στο φούρνο με φέτα & ντομάτα🍅📝 Υλικά (για 1 άτομο):🍆1 μέτρια μελιτζάνα🍅1 μεγάλη ώριμη ντομάτα ή κονκασέ🧀60 ...
26/02/2026

🍆 Μελιτζάνες στο φούρνο με φέτα & ντομάτα🍅

📝 Υλικά (για 1 άτομο):
🍆1 μέτρια μελιτζάνα
🍅1 μεγάλη ώριμη ντομάτα ή κονκασέ
🧀60 γρ. φέτα
🧄1 μικρή σκελίδα σκόρδο (ψιλοκομμένη)
🥄2 κ.γ. ελαιόλαδο
🥄½ κ.γ. ρίγανη
🧂Αλάτι & πιπέρι

👩‍🍳 Εκτέλεση:
1. Κόψε τη μελιτζάνα κατά μήκος.
2.Αλάτισέ τη ελαφρά και άφησέ τη 20 λεπτά.
3. Ξέπλυνε και σκούπισε.
4. Βάλε τις φέτες σε μικρό ταψάκι με λαδόκολλα, ράντισε με ελαιόλαδο και ψήσε στους 180°C για 15–20 λεπτά.
5. Ανακάτεψε τη ντομάτα με το σκόρδο, τη ρίγανη, 1 κ.σ. ελαιόλαδο, λίγο αλάτι & πιπέρι.
6. Βάλε από πάνω τη σάλτσα και θρυμμάτισε τη φέτα.
7. Ψήσε άλλα 20–25 λεπτά στους 180°C μέχρι να μαλακώσει τελείως και να πάρει χρώμα.

Address

Κίμωνος 6
Larnaca
7510

Opening Hours

Monday 09:00 - 19:00
Tuesday 09:00 - 19:00
Wednesday 09:00 - 19:00
Thursday 09:00 - 19:00
Friday 09:00 - 19:00
Saturday 09:00 - 14:00

Telephone

+35796307804

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Theodora Petrou - Clinical Dietitian & Nutritionist posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Theodora Petrou - Clinical Dietitian & Nutritionist:

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Category