What are the opening hours?

Monday 09:00 - 19:30 Tuesday 09:00 - 19:30 Wednesday 09:00 - 13:00 Thursday 09:00 - 19:30 Friday 09:00 - 19:30 Saturday 09:00 - 13:00 Sunday 09:00 - 12:00

http://www.sotiristsangaris.com/

Sotiris C. Tsangaris , MD Cardiac Surgeon, "Saint Raphael" Private Hospital , Οδός Γόρδιου Δεσμού 15 , Λάρνακα , Κύπρος, Larnaca (2026)

23/03/2026

Πώς θα ρίξετε τη λιποπρωτεΐνη Α

Η λιποπρωτεΐνη Α - Lp(a) είναι ένας τύπος LDL χοληστερόλης ή λιποπρωτεΐνης χαμηλής πυκνότητας.

Τι είναι η λιποπρωτεΐνη Α;
Η λιποπρωτεΐνη (α) ή Lp (α) είναι ένα είδος LDL ή «κακής» χοληστερόλης. Η LDL μπορεί να προκαλέσει προβλήματα δημιουργώντας αθηρωματική πλάκα που επιβραδύνει την ικανότητα του αίματος να ρέει μέσα στις αρτηρίες. Αυτό μπορεί να προκαλέσει απόφραξη και διακοπή της ροής του αίματος.

Η λιποπρωτεΐνη (α) αυξάνει την πήξη του αίματος και δυσκολεύει τη διάσπαση των θρόμβων. Η φλεγμονή που συνοδεύει τη λιποπρωτεΐνη (α) αυξάνει τον κίνδυνο θρόμβωσης.

Πώς θα μάθω το επίπεδο λιποπρωτεΐνης (α);
Μια εξέταση αίματος μπορεί να σας δείξει το επίπεδο της λιποπρωτεΐνης (α).

Πότε ελέγχονται τα επίπεδα λιποπρωτεΐνης (α);
Ο γιατρός μπορεί να ζητήσει εξέταση λιποπρωτεΐνης (α) εάν έχετε και άλλους παράγοντες που αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιοπάθειας. Αυτοί οι παράγοντες μπορεί να περιλαμβάνουν:

Οικογενειακό ιστορικό καρδιακής νόσου.
Οικογενή υπερχοληστερολαιμία. Πάνω από το 30% των ατόμων με αυτή την πάθηση έχουν επίσης υψηλή λιποπρωτεΐνη (α).
Υψηλά επίπεδα LDL από την πιο πρόσφατη εξέταση του πίνακα λιπιδίων σας.
Ιστορικό πρόωρης στεφανιαίας νόσου (είτε εσείς είτε η οικογένειά σας).
Υποτροπιάζοντα καρδιακά επεισόδια (όπως καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικά επεισόδια) παρά την ύπαρξη διαχείρισης παραγόντων κινδύνου.
Μέλος της οικογένειάς σας έχει αυξημένη λιποπρωτεΐνη (α).

Τι σημαίνει όταν η λιποπρωτεΐνη (α) είναι υψηλή;
Εάν έχετε υψηλή λιποπρωτεΐνη (α), μπορεί να έχετε περισσότερες πιθανότητες να εμφανίσετε καρδιαγγειακή νόσο. Αυτό μπορεί να ισχύει ακόμη και αν οι άλλοι αριθμοί χοληστερόλης σας είναι εντάξει.

Οι έρευνες υποστηρίζουν μια σύνδεση μεταξύ της υψηλής λιποπρωτεΐνης (α) και του υψηλού κινδύνου εμφάνισης των εξής προβλημάτων:

Καρδιοπάθειες
Έμφραγμα
Καρδιακή ανεπάρκεια.
Περιφερική αρτηριακή νόσος
Στένωση αορτικής βαλβίδας
Εγκεφαλικό επεισόδιο
Στεφανιαία νόσος
Πόσο συχνά είναι τα υψηλά επίπεδα λιποπρωτεΐνης (α);
Υπολογίζεται ότι το 20% των ανθρώπων παγκοσμίως έχουν υψηλά επίπεδα λιποπρωτεΐνης (α).

Ποια είναι τα συμπτώματα της υψηλής λιποπρωτεΐνης (α);
Πολλοί άνθρωποι δεν έχουν συμπτώματα υψηλής λιποπρωτεΐνης (α). Αν έχετε όμως οικογενειακό ιστορικό, συμβουλευτείτε γιατρό αν πρέπει να κάνετε εξέταση.

03/02/2026

Πολυφαινόλες: 10 τροφές πλούσιες στα πολύτιμα αντιοξειδωτικά

Οι πολυφαινόλες είναι αντιοξειδωτικές ουσίες που βρίσκονται στα τρόφιμα φυτικής προέλευσης, η κατανάλωση των οποίων συμβάλλει σε μεγάλο βαθμό στην αποφυγή ασθενειών και τη διατήρηση της καλής υγείας και της ζωτικότητας του ανθρώπου.

Σύμφωνα με επιστημονικές μελέτες, τροφές πλούσιες σε πολυφαινόλες επιδρούν ευεργετικά στον ανθρώπινο οργανισμό λόγω της αντιοξειδωτικής και αντιφλεγμονώδους δράσης τους, των αντικαρκινικών, αντιμικροβιακών και αντιαλλεργικών ιδιοτήτων τους, ενώ συμβάλλουν στην πέψη των θρεπτικών συστατικών.

Τέλος, μειώνουν τον κίνδυνο εκδήλωσης καρδιαγγειακών νοσημάτων, καθώς βοηθούν στη μείωση εμφάνισης πολλών παραγόντων που τα προκαλούν, όπως η χοληστερίνη, ο σακχαρώδης διαβήτης και η υπέρταση.

Ποιά τροφιμα είναι πλούσια σε πολυφαινόλες :

Πορτοκάλια

Τα εσπεριδοειδή αποτελούν γενικά πλούσια πηγή πολυφαινολών, με τη φλούδα του πορτοκαλιού να συγκεντρώνει τα υψηλότερα ποσοστά. Προσθέστε ξύσμα πορτοκαλιού στις συνταγές σας και απολαύστε τα οφέλη του.

Σόγια

Είναι προτιμότερο να την καταναλώνετε στην αρχική της μορφή και να αποφεύγετε το γάλα σόγιας, καθώς η επεξεργασία της σόγιας καταστρέφει τις πολυφαινόλες.

Κρεμμύδια

Τα κόκκινα κρεμμύδια είναι πιο πλούσια σε πολυφαινόλες από τα ανοιχτόχρωμα. Σε όλες τις ποικιλίες, η περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες αυξάνει στις εξωτερικές στοιβάδες.

Τσάι

Τα περισσότερα είδη τσαγιού προσφέρουν σημαντικά οφέλη, αλλά το πράσινο τσάι είναι αυτό με τα περισσότερα αντιοξειδωτικά.

Καφές

Ο καφές είναι πλούσιος σε πολυφαινόλες, υπό τον όρο να τον πίνετε σκέτο, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, κρέμας κλπ., καθώς έτσι εμποδίζεται η απορρόφηση των αντιοξειδωτικών.

Μήλα

Να καταναλώνετε τα μήλα με τη φλούδα τους, καθώς έτσι λαμβάνετε πενταπλάσια ποσότητα πολυφαινολών. Επίσης τα κόκκινα μήλα είναι αυτά που περιέχουν τα περισσότερα αντιοξειδωτικά σε σχέση με τις άλλες ποικιλίες.

Γαρίφαλο

Αυτό το αρωματικό και ταυτόχρονα πικάντικο καρύκευμα έχει την υψηλότερη περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες από οποιοδήποτε άλλο τρόφιμο, σύμφωνα με το επιστημονικό έντυπο European Journal of Clinical Nutrition. Δοκιμάστε το σε ζεστό κρασί, τσάι ή άλλες συνταγές και απολαύστε τα αντιοξειδωτικά οφέλη του.

Κεράσια

Όσο πιο σκούρο είναι το χρώμα τους, τόσο περισσότερα αντιοξειδωτικά έχουν.

Κόκκινο κρασί

Η ρεσβερατρόλη είναι μια πολύτιμη αντιοξειδωτική ουσία που βρίσκεται στο κόκκινο κρασί. Προσοχή όμως στην ποσότητα που καταναλώνετε, καθώς σύμφωνα με μελέτες, τα οφέλη σχετίζονται με μέτρια κατανάλωση κόκκινου κρασιού.

Κακάο

Οι πολυφαινόλες στο κακάο μπορούν να συμβάλλουν στην πρόληψη της φλεγμονής, των καρδιακών παθήσεων και του καρκίνου. Προσοχή όμως στα τρόφιμα που εκτός από κακάο περιέχουν και πολλή ζάχαρη, όπως οι περισσότερες σοκολάτες.

25/12/2025

Χρόνια πολλά..Καλά Χριστούγεννα εύχομαι σε ολο τον κόσμο...🙏💞...Ειρήνη , ενσυναίσθηση και αγάπη στον κόσμο..Αυτό για πάντα θα σηματοδοτεί εσαεί η θύμηση της γέννησης του Ιησού...💞

17/11/2025

Μήνας Νοέμβριος 2025
Μήνας ευαισθητοποίησης για πρόληψη για τον καρκίνο του πνεύμονα

'' Στηρίζουμε όσους νοσούν, θυμόμαστε όσους έφυγαν ''

Ο μήνας Νοέμβριος έχει ανακηρυχθεί από την Παγκόσμια Συμμαχία για τον Καρκίνο του Πνεύμονα (GLCC) ως ο μήνας Ενημέρωσης και Ευαισθητοποίησης για τον Καρκίνο του Πνεύμονα, ο οποίος αποτελεί τον πιο συχνό καρκίνο και την πρώτη αιτία θανάτου απο καρκίνο στην Ελλάδα.

Όλο τον μήνα προσπαθούμε να ευαισθητοποιήσουμε την Πολιτεία και το ευρύτερο κοινό ότι η πρόληψη του Καρκίνου του Πνεύμονα με συγκεκριμένες εξετάσεις και η έγκαιρη διάγνωση σώσει ζωές.

25/09/2025

Mυστικά που κρύβει ο ελληνικός καφές :

Ο ελληνικός καφές εκτός από τη πληθώρα των αντιοξειδωτικών που προσφέρει, περιέχει ποσότητα καφεΐνης που συμπληρώνει το ευεργετικό του προφίλ.
Ποιος μπορεί να αντισταθεί άλλωστε, στη μυρωδιά του φρεσκοψημένου ελληνικού καφέ - μια συνήθεια πολύ τυπική για τον Έλληνα.
H περιεκτικότητα του καφέ σε καφεΐνη δεν εξαρτάται μόνο από την ποικιλία, αλλά συνδέεται και με τη μέθοδο παρασκευής αυτού, το καβούρδισμα, το άλεσμα. Ένα φλιτζανάκι λοιπόν, ελληνικού καφέ (50 - 60 ml) περιέχει περίπου 40-50 mg καφεΐνη. Η ποσότητα αυτή θα μπορούσε να χαρακτηριστεί «ιδανική», ιδιαίτερα για τους λάτρεις του ελληνικού καφέ που θέλουν να απολαμβάνουν περισσότερους των δυο καφέδων την ημέρα.
Σύμφωνα με τον Αμερικάνικο Οργανισμό Φαρμάκων (FDA) και την Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA) η συνιστώμενη ημερήσια κατανάλωση καφεΐνης για τους ενήλικες είναι τα 400 mg.

15/09/2025

Εθελοντική αιμοδοσία εις μνήμη Πάρη Χατζησοφοκλή...🙏🙏
Την Δευτέρα 22 Σεμπ_2025 και ώρα 18.00 - 20.00...🙏❤️🙏

04/09/2025

ΦΡΟΥΤΑ , ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ ΚΑΙ Η ΑΞΙΑ ΤΟΥΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΡΔΙΑΚΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ
Γνωρίζουμε οτι εχουμε καρδιοπροστατευτική δράση :
Οι διαλυτές φυτικές ίνες βοηθούν στην μείωση της χοληστερόλης και μείωση της LDL (κακή χοληστερόλη).
Οι φυτικές ίνες συμβάλουν στην μεταφορά των χολικών οξέων, τα οποία αποτελούνται από χοληστερόλη, από το έντερο έως άχρηστη ουσία.
Οι φυτικές ίνες δρουν σαν αντιοξειδωτικές ουσίες .

07/07/2025

Ποια τα καλύτερα πρωινά με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες για υγιή καρδιά

Ιδιαίτερα σημαντικό γεύμα της ημέρας αποτελεί ένα υγιεινό πρωινό, ενώ παράλληλα η ενσωμάτωση πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας μπορεί να υποστηρίξει την καρδιαγγειακή ευεξία.

Το συγκεκριμένο άρθρο εξηγεί τους λόγους που ένα πρωινό με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι ωφέλιμο για την καρδιά, παρέχει ιδέες για τέτοιου τύπου πρωινά γεύματα και αναδεικνύει τις δύο κορυφαίες επιλογές, σύμφωνα ειδικούς.

Γιατί ένα πρωτεϊνικό πρωινό είναι καλό για την καρδιά

Η πρωτεΐνη δεν είναι μόνο απαραίτητη για την οικοδόμηση και την επισκευή των ιστών του σώματος, αλλά παίζει επίσης καθοριστικό ρόλο στην υγεία της καρδιάς.

Έρευνες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση πρωτεΐνης το πρωί βοηθά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης υψηλής χοληστερόλης, που είναι ζωτικής σημασίας για την πρόληψη καρδιακών παθήσεων. Τα πλούσια σε πρωτεΐνες πρωινά γεύματα προάγουν επίσης τον κορεσμό, ο οποίος μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο του βάρους, έναν άλλον σημαντικό παράγοντα για τη διατήρηση μιας υγιούς καρδιάς.

Οι φυτικές πρωτεΐνες -όπως τα φασόλια, οι φακές και οι ξηροί καρποί- καθώς και οι άπαχες ζωικές πρωτεΐνες -όπως τα αυγά και τα γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά- παρέχουν ζωτικά θρεπτικά συστατικά -όπως ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, φυτικές ίνες και βασικές βιταμίνες και μέταλλα- που συμβάλλουν στην καρδιαγγειακή υγεία.

Τι να προσέξετε για ένα υγιεινό πρωινό για την καρδιά

Όταν φτιάχνετε ένα υγιεινό πρωινό για την καρδιά, λάβετε υπόψη τα εξής:

Υγιή λιπαρά: Συμπεριλάβετε ακόρεστα λίπη από πηγές όπως αβοκάντο, ελαιόλαδο ή ξηρούς καρπούς, για να διατηρήσετε υγιή επίπεδα χοληστερόλης.
Δημητριακά ολικής αλέσεως: Επιλέξτε ψωμί ολικής αλέσεως, βρώμη ή δημητριακά, για να ενισχύσετε την πρόσληψη φυτικών ινών και να μειώσετε την κακήν χοληστερόλη.
Χαμηλό νάτριο (αλάτι): Περιορίστε την κατανάλωση αλμυρών συστατικών, καθώς η περίσσεια νατρίου συνδέεται με την υπέρταση.
Φρούτα και λαχανικά: Ενσωματώστε φρούτα και λαχανικά πλούσια σε αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες και απαραίτητες βιταμίνες.

02/06/2025

Ποιοι πρέπει να υποβληθούν σε εξέταση για λιποπρωτεΐνη (α)

Οι τρέχουσες κατευθυντήριες οδηγίες συνιστούν στοχευμένο έλεγχο, ειδικά για άτομα με υψηλότερο κίνδυνο. Θα πρέπει να εξετάσετε το ενδεχόμενο να κάνετε εξέταση για Lp(a) εάν εμπίπτετε σε οποιαδήποτε από τις ακόλουθες κατηγορίες:

1. Οικογενειακό ιστορικό πρώιμης καρδιαγγειακής νόσου

Καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό πριν την ηλικία των 55 ετών στους άνδρες ή των 65 ετών στις γυναίκες
Ανεξήγητα καρδιαγγειακά συμβάντα σε μέλη της οικογένειας παρά τη φυσιολογική χοληστερόλη
Ισχυρή γενετική προδιάθεση για αθηροσκλήρωση ή νόσο της αορτικής βαλβίδας
2. Προσωπικό ιστορικό πρόωρης καρδιοπάθειας ή εγκεφαλικού

Εάν είχατε έμφραγμα, εγκεφαλικό ή φραγμένη αρτηρία σε ηλικία κάτω των 55 ετών (άνδρες) ή 65 ετών (γυναίκες), ειδικά χωρίς προφανείς παράγοντες κινδύνου

3. Αυξημένη LDL παρά τη θεραπεία

Άτομα που λαμβάνουν στατίνες ή άλλες θεραπείες μείωσης των λιπιδίων, που εξακολουθούν να έχουν υπολειπόμενο καρδιαγγειακό κίνδυνο
Η λιποπρωτεΐνη (α) μπορεί να είναι ένας κρυφός παράγοντας, όταν η LDL είναι φυσιολογική, αλλά ο κίνδυνος παραμένει υψηλός
4. Επαναλαμβανόμενα καρδιακά επεισόδια παρά τον τρόπο ζωής και τον ιατρικό έλεγχο

Εάν ακολουθείτε όλες τις συστάσεις αλλά συνεχίζετε να έχετε επαναλαμβανόμενα προβλήματα, που σχετίζονται με την καρδιά, η Lp(a) πιθανώς παίζει έναν σιωπηλό ρόλο

5. Νόσος αορτικής βαλβίδας χωρίς γνωστή αιτία

Η Lp(a) εμπλέκεται στην ασβεστοποίηση της αορτικής βαλβίδας, ειδικά σε νεότερους ασθενείς χωρίς προφανή εξήγηση

6. Άτομα αφρικανικής ή νοτιοασιατικής καταγωγής

Ορισμένες εθνοτικές ομάδες, ειδικά οι μαύροι και οι πληθυσμοί της Νότιας Ασίας, τείνουν να έχουν υψηλότερα επίπεδα Lp(a) λόγω γενετικών παραγόντων.

13/05/2025

Καρδιακή ανεπάρκεια : στάδια

Τι είναι η καρδιακή ανεπάρκεια :
Καρδιακή ανεπάρκεια είναι ένα κλινικό σύνδρομο κατά το οποίο λόγω δομικών και λειτουργικών καταστάσεων, η καρδιά αδυνατεί να ασκήσει το έργο της, την αιμάτωση δηλαδή όλων των οργάνων, ώστε να ικανοποιηθούν όλες οι μεταβολικές ανάγκες των κυττάρων.

Κατηγοριοποιείται με βάση το κλάσμα εξώθησης, έναν τρόπο με τον οποίο υπολογίζεται απεικονιστικά η δύναμη της συστολής της καρδιάς σε καρδιακή ανεπάρκεια με χαμηλό κλάσμα εξώθησης εάν αυτό είναι κάτω του 40%, σε καρδιακή ανεπάρκεια με διατηρημένο κλάσμα εξώθησης αν είναι άνω του 50% και σε καρδιακή ανεπάρκεια με ενδιάμεσο κλάσμα εξώθησης για τις περιπτώσεις ανάμεσα σε 40-50%.

Με βάση την χρονική εξέλιξη υπάρχει η χρόνια καρδιακή ανεπάρκεια, η οποία αν επιδεινωθεί σταδιακά χαρακτηρίζεται ως μη αντιρροπούμενη, ενώ αν γίνει αιφνιδίως τότε καλείται οξεία και ο ασθενής που εμφανίζει συμπτώματα αιφνιδίως, αλλά δεν έχει ιστορικό καρδιακής ανεπάρκειας, τότε ονομάζεται πρωτοδιαγνωσθείσα καρδιακή ανεπάρκεια.

Με βάση την Αμερικάνικη Καρδιολογική Εταιρεία "American Heart Association - AHA" και το Αμερικάνικο Κολλέγιο Καρδιολογίας "American College of Cardiology - ACC" η καρδιακή ανεπάρκεια σταδιοποιείται όπως φαίνεται στον παρακάτω πίνακα:

Στάδιο Α : Υψηλού κινδύνου για εμφάνιση καρδιακής ανεπάρκειας (Αρτηριακή Υπέρταση, Στεφανιαία Νόσος, Σακχαρώδης Διαβήτης, Οικογενειακό ιστορικό Μυοκαρδιοπάθειας)
Στάδιο B : Ασυμπτωματική καρδιακή ανεπάρκεια (Προηγούμενο Οξύ Έμφραγμα του Μυοκαρδίου, Συστολική δυσλειτουργία (αρ) κοιλίας, Ασυμπτωματική Βαλβιδοπάθεια)
Στάδιο C : Συμπτωματική καρδιακή ανεπάρκεια (Γνωστή δομική πάθηση της καρδιάς, Δύσπνοια, Κόπωση, Φτωχή ανοχή στην άσκηση)
Στάδιο D : Τελικού σταδίου καρδιακή ανεπάρκεια (Σημαντικά συμπτώματα σε ηρεμία παρά τη βέλτιστη φαρμακευτική αγωγή)

Τέλος, υπάρχει και η λειτουργική ταξινόμηση με βάση την συμπτωματολογία από την Καρδιολογική εταιρεία της Νέας Υόρκης (New York Heart Association - NYHA), κατά την οποία οι ασθενείς χωρίζονται ανάλογα με την βαρύτητα των συμπτωμάτων από την κατηγορία Ι στην κατηγορία ΙV.

Ι : Χωρίς περιορισμό της φυσικής δραστηριότητας. Η συνήθης φυσική δραστηριότητα δεν προκαλεί υπερβολική κόπωση, ταχυκαρδία ή δύσπνοια.
ΙI : Ελαφρύς περιορισμός της φυσικής δραστηριότητας. Η συνήθης φυσική δραστηριότητα οδηγεί σε κόπωση, ταχυκαρδία ή δύσπνοια. Απουσία συμπτωμάτων στην ηρεμία.
ΙII : Σημαντικός περιορισμός φυσικής δραστηριότητας. Ηπιότερη της συνήθους φυσική δραστηριότητα οδηγεί σε κόπωση, ταχυκαρδία ή δύσπνοια. Απουσία συμπτωμάτων στην ηρεμία.
ΙV : Συμπτώματα στην ηρεμία. Οποιασδήποτε φυσική δραστηριότητα συνοδεύεται από επίταση της συμπτωματολογίας.

19/04/2025

Πολλά δε θέλει ο άνθρωπος
να `ν’ ήμερος να `ναι άκακος
λίγο φαΐ λίγο κρασί
Χριστούγεννα κι Ανάσταση
Οδυσσέας Ελύτης

Χρόνια Πολλά...!!!!!!!!!
Καλή Ανάσταση.... στις ψυχές ολων μας...🙏💞🙏

27/03/2025

Πεκάν: Ο ξηρός καρπός που προστατεύει την καρδιά

Εχουμε αναφερθεί κατα επανάληψη για τις ευεργετικές ιδιότητες των ξηρών καρπών και ειδικά στην καρδιά και το καρδιαγγειακό γενικότερα.

Δεκάδες επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει κατά καιρούς ότι ωφελούν τον εγκέφαλο, μειώνουν τις κρίσεις άσθματος, συμβάλλουν στη μακροζωία και διευκολύνουν την απώλεια των περιττών κιλών.

Η επιλογή του ενός ή του άλλου ξηρού καρπού είναι συνήθως θέμα προσωπικής προτίμησης, αφού άλλοι προτιμούν τη γεμάτη γεύση του φουντουκιού, άλλοι το γήινο άρωμα του αμύγδαλου και άλλοι την τρυφερή υφή του καρυδιού. Ο κάθε ξηρός καρπός έχει βέβαια και τα δικά του οφέλη για την υγεία. Για παράδειγμα, τα καρύδια συμβάλλουν στη μείωση της κακής χοληστερίνης, τα αράπικα φιστίκια ενισχύουν το ανοσοποιητικό, ενώ τα αμύγδαλα έχουν ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση.

Σύμφωνα με μια νέα επιστημονική μελέτη που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση Nutrients, σημαντική είναι η συμβολή και ενός άλλου, λιγότερο γνωστού, ξηρού καρπού στην υγεία της καρδιάς. Όπως διαπίστωσαν οι ερευνητές, τα πεκάν, ένας καρπός που μοιάζει στο σχήμα με το καρύδι και έχει βουτυρένια υφή αλλά γλυκιά γεύση, συνδέονται με θετικές επιδράσεις για την καρδιά και τον μεταβολισμό.

Προκειμένου να εξετάσουν τον ρόλο των πεκάν συγκεκριμένα, ερευνητές από το ίδρυμα ερευνών Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging του Πανεπιστημίου Ταφτς μελέτησαν μια μικρή ομάδα 26 αντρών και γυναικών, που όλοι ήταν υπέρβαροι ή παχύσαρκοι, δεν αντιμετώπιζαν όμως προβλήματα υγείας.

Καθένας από τους συμμετέχοντες ακολούθησε για τέσσερις εβδομάδες μια τυπική αμερικανική διατροφή και για άλλες τέσσερις εβδομάδες την ίδια διατροφή (ίδιες θερμίδες, ίδια ποσότητα λιπαρών και υδατανθράκων) αλλά με προσθήκη μιας ποσότητας πεκάν καθημερινά (15% των συνολικών θερμίδων). Οι ερευνητές παρακολουθούσαν στενά τη διατροφή των συμμετεχόντων ώστε να εξασφαλίσουν πως το μόνο που άλλαξε από τη μια περίοδο μελέτης στην άλλη ήταν η προσθήκη του ξηρού καρπού. Με τον τρόπο αυτόν, θα μπορούσαν να αποδώσουν τις όποιες αλλαγές στην υγεία των συμμετεχόντων στα πεκάν και όχι σε άλλους παράγοντες.

Η προσθήκη των πεκάν, σύμφωνα με τα ευρήματα, βελτίωσε την ευαισθησία στην ινσουλίνη. Επίσης, παρατηρήθηκε μια βελτίωση και σε άλλους δείκτες καρδιομεταβολικής υγείας, συγκεκριμένα ως προς τα επίπεδα της ινσουλίνης στον ορό του αίματος των συμμετεχόντων αλλά και στη λειτουργία των βήτα κυττάρων του παγκρέατος, τα οποία αποθηκεύουν και απελευθερώνουν την ινσουλίνη.

«Τα πεκάν είναι πλούσια σε μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά, επομένως η αντικατάσταση ενός μέρους των κορεσμένων λιπαρών της διατροφής με αυτά τα πιο υγιεινά λιπαρά μπορεί να εξηγήσει τα καρδιοπροστατευτικά οφέλη που παρατηρήσαμε» αναφέρει σχολιάζοντας τα ευρήματα η επικεφαλής της ερευνητικής ομάδας Νταϊάν ΜακΚέι και προσθέτει: «Τα πεκάν όμως παρέχουν και βιοενεργά φυτικά συστατικά, βιταμίνες και απαραίτητα μέταλλα που πιθανότατα έπαιξαν ρόλο στα αποτελέσματα που είδαμε».

«Ιδιαίτερα ενδιαφέρον είναι το γεγονός» καταλήγει η ΜακΚέι «ότι μια μικρή αλλαγή και μόνο –η καθημερινή κατανάλωση μιας ποσότητας πεκάν– μπορεί να κάνει μεγάλη διαφορά στην υγεία ενός πληθυσμού υψηλού κινδύνου».

Η μειωμένη ευαισθησία (αντίσταση) στην ινσουλίνη είναι πολύ συχνή στα υπέρβαρα και παχύσαρκα άτομα και αποτελεί βασικό παράγοντα κινδύνου για τον διαβήτη τύπου 2 και τα καρδιαγγειακά νοσήματα. Έτσι, μια βελτίωση σε αυτόν τον σημαντικό δείκτη, ιδίως με τη βοήθεια απλών στρατηγικών όπως οι αλλαγές στη διατροφή, συνεπάγεται μείωση του κινδύνου εμφάνισης των παραπάνω παθήσεων, με τα ανεκτίμητα οφέλη που αυτό έχει για τη γενικότερη υγεία και την ποιότητα ζωής.

Sotiris C. Tsangaris , MD Cardiac Surgeon

23/03/2026

03/02/2026

25/12/2025

17/11/2025

25/09/2025

15/09/2025

04/09/2025

07/07/2025

02/06/2025

13/05/2025

19/04/2025

27/03/2025

Address

Opening Hours

Telephone

Website

Alerts

Contact The Practice

Shortcuts

Share

Category

Monday	09:00 - 19:30
Tuesday	09:00 - 19:30
Wednesday	09:00 - 13:00
Thursday	09:00 - 19:30
Friday	09:00 - 19:30
Saturday	09:00 - 13:00
Sunday	09:00 - 12:00