Maria Pavlidou- Clinical Dietitian - Healthy Habits

15/03/2026

Κυριακή, βροχή και Μάρτιος. 🌧️🌱

Η πρώτη μας σκέψη; "Ιδανικός καιρός για comfort food στον καναπέ". Και ξέρεις κάτι; Είναι απόλυτα οκ! Η διατροφή δεν είναι μόνο θερμίδες!

Σας δίνω 3 μικρά "βήματα φροντίδας" για σήμερα, ώστε αύριο να ξυπνήσεις με ενέργεια και όχι με "φούσκωμα":

Soup is the New Hug: Αντί για delivery, ρίξε στην κατσαρόλα ό,τι λαχανικά έχεις. Μια σούπα βελουτέ (κολοκύθα, καρότο ή μπρόκολο) προσφέρει ενυδάτωση, φυτικές ίνες και αυτή τη ζεστασιά που αναζητάς. 🥣

The "Slow" Sunday Prep: Εκμεταλλεύσου τον εγκλεισμό! Βράσε λίγη κινόα, ψήσε μερικά ρεβίθια ή πλύνε τα σαλατικά σου. Ο "μελλοντικός εαυτός σου" την Τρίτη το μεσημέρι θα σε ευγνωμονεί. 🧺

Mindful Sipping: Ένα ζεστό τσάι του βουνού με λίγο μέλι και κανέλα είναι το απόλυτο boost για το ανοσοποιητικό σου τώρα που ο καιρός κάνει "παιχνίδια". ☕

Η Κυριακή είναι η μέρα που γεμίζουμε μπαταρίες. Μην πιέζεσαι για το "τέλειο" πλάνο. Απλά δώσε στο σώμα σου αυτό που χρειάζεται για να νιώθει καλά.

Πώς περνάτε το δικό σας βροχερό μεσημέρι; Γράψτε μου στα σχόλια! 👇

NutritionCoach MarchHealth MealPrep Wellness @ακόλουθοι

13/03/2026

Το ζητήσατε, το φτιάξαμε! Η συνταγή για το Chocolate Chia Pudding που λατρέψατε!

Μετά το χθεσινό μου post με το Chia Pudding και τις φράουλες, το inbox μου γέμισε με μηνύματα! Επειδή η υγιεινή διατροφή πρέπει πάνω από όλα να είναι απολαυστική, ορίστε η συνταγή για το σοκολατένιο σνακ που βλέπατε στις φωτογραφίες χθες. Σήμερα συνδυάστηκε με μπανάνα. 🍓🍌

Είναι η τέλεια λύση όταν θέλεις κάτι γλυκό αλλά "δυνατό" θρεπτικά, που θα σε κρατήσει χορτάτο για ώρες.

🥣 Υλικά (για 2 μερίδες)

40 γρ. σπόροι chia (η "μηχανή" των ω-3)

20 γρ. κακάο χωρίς ζάχαρη (για αντιοξειδωτική δράση)

30 γρ. μέλι (φυσική γλυκαντική ουσία)

1 βανίλια & 1 πρέζα αλάτι (τα μυστικά για τέλεια γεύση)

1 φλιτζάνι (240ml) γάλα 1.5% ή το αγαπημένο σου φυτικό ρόφημα.

1 Φρούτο της επιλογής σας

Εκτέλεση: Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά, το αφήνουμε στο ψυγείο (ιδανικά όλο το βράδυ) και σερβίρουμε με φρέσκιες φράουλες ή μπανάνα – όπως ακριβώς στο χθεσινό post!

Διατροφική αξία
Θερμίδες235 kcal Πρωτεΐνη8.5 g Φυτικές Ίνες 11 g (Σχεδόν το 50% της ημέρας!) Ω-3 Λιπαρά Υψηλή περιεκτικότητα

*Η ανάλυση βασίζεται σε γάλα 1.5%. Με ρόφημα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη, οι θερμίδες πέφτουν στις ~195 kcal.

Γιατί το προτείνω

Ενέργεια χωρίς "σκαμπανεβάσματα": Ο συνδυασμός φυτικών ινών και καλών λιπαρών εμποδίζει την απότομη αύξηση του σακχάρου στο αίμα.

Super-Fiber: Οι 11 γρ. ινών βοηθούν εξαιρετικά στην καλή λειτουργία του εντέρου και στον κορεσμό.

Mood Booster: Το κακάο βοηθά στην παραγωγή ενδορφινών, βελτιώνοντας τη διάθεσή μας με τον πιο υγιεινό τρόπο.

13/03/2026

Ανακοίνωση Συνδέσμου Διαιτολόγων και Διατροφολόγων Κύπρου
για την Παγκόσμια Ημέρα Νεφρού 2026

https://ediet.sharepoint.com/:b:/g/IQAtpSQOnCv1Q6LyOO0YIe7KAdRCFHUQNk72p4D-XktazS4?e=8ZW4x9

12/03/2026

Your Afternoon Energy Reset: Strawberry Chia Pudding 🍓✨

Tired of that 4 PM energy slump? Let’s swap the caffeine for some serious "glow fuel."

As a dietitian, I’m obsessed with Chia Pudding for my clients (and myself!) because it’s the ultimate "set it and forget it" snack that actually delivers:

✅ The "Fullness" Factor: Those tiny chia seeds are fiber magnets. They expand to keep you satisfied until dinner—no more mindless grazing!
✅ Plant-Powered Omegas: Amazing for brain health and keeping your skin glowing from the inside out.
✅ Berry Bliss: Fresh strawberries add that natural sweetness and a massive antioxidant punch to fight off daily stress.
✅ Bloat-Friendly: High fiber + hydration = a very happy gut.

Healthy, aesthetic, and clinically approved. Who’s trying this today? 🙋‍♀️

SnackSmart NutritionistApproved pavlidoumaria #ακόλουθοι

06/03/2026

🌸Γιορτάζουμε τη Γυναίκα, Φροντίζουμε την Υγεία μας!

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας στις 8 Μαρτίου, την επόμενη εβδομάδα την αφιερώνουμε στην αυτοφροντίδα και την ευεξία. Γιατί η ομορφιά ξεκινάει από μέσα μας και η υγεία είναι το πολυτιμότερο δώρο που μπορούμε να κάνουμε στον εαυτό μας!

🎁Για όλη την επόμενη εβδομάδα, 9 με 14 Μαρτίου, θα γίνονται ΔΩΡΕΑΝ λιπομετρήσεις σε όλες τις γυναίκες που θέλουν να γνωρίσουν καλύτερα το σώμα τους και να θέσουν νέους στόχους υγείας.

📞 Κλείστε το ραντεβού σας: η προσφορά ισχύει αποκλειστικά κατόπιν ραντεβού. Καλέστε στο 99057010 για να κλείσετε τη δική σας συνεδρία.

📍Σηκουάνα 22, Διαμ,301, 3065, Λεμεσός

Ας κάνουμε αυτή την ημέρα την αφετηρία για μια πιο υγιή εκδοχή του εαυτού μας! 💖

#Λιπομέτρηση #ΥγείαΚαιΔιατροφή

15/02/2026

15 Φεβρουαρίου-Παγκόσμια Ημέρα κατά του Παιδικού Καρκίνου⁠

⁠H Παγκόσμια Ημέρα κατά του Παιδικού Καρκίνου είναι μια παγκόσμια εκστρατεία για την ευαισθητοποίηση σχετικά με τον παιδικό καρκίνο και την έκφραση υποστήριξης στα παιδιά και τους εφήβους με καρκίνο, στους επιζώντες και τις οικογένειές τους.⁠

⁠Κάθε χρόνο, περισσότερα από 400.000 παιδιά και έφηβοι κάτω των 20 ετών διαγιγνώσκονται με καρκίνο. Το ποσοστό επιβίωσης εξαρτάται από την περιοχή, με 80% επιβίωση στις περισσότερες χώρες υψηλού εισοδήματος αλλά έως και 20% μόνο στις χώρες χαμηλού και μεσαίου εισοδήματος.⁠

⁠⁠Αν θέλετε να ενημερωθείτε, σας προσφέρουμε τις σημαντικότερες οδηγίες για την πρόληψη του καρκίνου. Δεν έχετε παρά να μας στείλτε το εμαιλ σας!⁠
⁠

07/02/2026

Σήμερα θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας κάτι που ακούω όλο και πιο συχνά στις συνεδρίες μας στο γραφείο: «Τι είναι αυτός ο πράσινος βάτραχος που βλέπω στις συσκευασίες;» 🐸

Πολλοί ανησυχούν ή μπερδεύονται, ακούγοντας διάφορους μύθους. Το βλέπεις σε προϊόντα όπως:
Καφές
Κακάο & σοκολάτες
Μπανάνες
Τσάι
Ξύλο & χαρτικά

Τι είναι τελικά αυτό το σήμα;
Το σήμα με τον βάτραχο ανήκει στον οργανισμό Rainforest Alliance. Δεν πρόκειται για κάποιο «μυστικό» συστατικό ή ένδειξη για την ποιότητα των θρεπτικών συστατικών, αλλά για μια πιστοποίηση βιωσιμότητας.
Συγκεκριμένα, όταν βλέπετε αυτό το λογότυπο, σημαίνει ότι το προϊόν (ή κάποιο βασικό συστατικό του, όπως ο καφές, το κακάο ή το τσάι):
Προστατεύει το περιβάλλον: Καλλιεργείται με μεθόδους που προστατεύουν τα δάση και τη βιοποικιλότητα
Σέβεται τα ανθρώπινα δικαιώματα: Διασφαλίζει δίκαιες συνθήκες εργασίας και αμοιβές για τους αγρότες
Προάγει την αειφορία: Οι παραγωγοί ακολουθούν αυστηρά πρότυπα για τη διαχείριση της γης και των πόρων

Γιατί βάτραχος;
Ο βάτραχος είναι σύμβολο της υγείας του περιβάλλοντος: αν υπάρχουν βάτραχοι, το οικοσύστημα είναι καθαρό και ισορροπημένο

🚫 Καταρρίπτοντας τους μύθους
Σύνδεση Rainforest Alliance και Γενετικά Τροποποιημένων Τροφίμων
❌ Δεν σημαίνει «Χωρίς ΓΤΟ» Η πιστοποίηση Rainforest Alliance δεν απαγορεύει ρητά τη χρήση γενετικά τροποποιημένων οργανισμών (ΓΤΟ), όπως κάνουν τα βιολογικά προϊόντα.
Άρα, ένα προϊόν με τον βάτραχο ενδέχεται να περιέχει ΓΤΟ, εκτός αν υπάρχει ξεχωριστή ένδειξη «Χωρίς ΓΤΟ» (Non-GMO).
✅ Όμως προωθεί:
Περιβαλλοντική προστασία: Αν και δεν απορρίπτει τους ΓΤΟ, αξιολογεί τον τρόπο που καλλιεργούνται τα προϊόντα.
Διαφάνεια και κοινωνική ευθύνη στην αλυσίδα παραγωγής.
Ελαχιστοποίηση αρνητικών επιπτώσεων, κάτι που σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να περιορίζει ή να αποθαρρύνει τη χρήση ΓΤΟ, ανάλογα με τη χώρα ή το προϊόν.

Η συμβουλή μου;
Όταν επιλέγετε προϊόντα με αυτό το σήμα, κάνετε μια συνειδητή επιλογή που στηρίζει τον πλανήτη και τους ανθρώπους που παράγουν την τροφή μας. Δεν αλλάζει τη θερμιδική αξία του τροφίμου, αλλά σίγουρα προσθέτει αξία στο ηθικό αποτύπωμα της διατροφής σας.

Εσείς το έχετε προσέξει στα ράφια των σούπερ μάρκετ; Γράψτε μου στα σχόλια αν έχετε άλλες απορίες για τις ετικέτες τροφίμων! 👇

#Διαιτολόγος #Διατροφή #ΜύθοιΔιατροφής #ΕτικέτεςΤροφίμων #ΠράσινοςΒάτραχος

05/02/2026

04/02/2026

Η πρόληψη ξεκινά από το πιάτο μας, η δύναμη ξεκινά από την ενότητα.

4 Φεβρουαρίου-Παγκόσμια Ημέρα κατά του Καρκίνου

Η σημερινή μέρα αποτελεί μια υπενθύμιση για να ενωθούμε για να αναλάβουμε δράση κατά του καρκίνου. Ας τιμήσουμε όσους έχουμε χάσει, ας στηρίξουμε όσους ζουν με καρκίνο και ας ευαισθητοποιήσουμε για καλύτερες επιλογές πρόληψης και θεραπείας.

Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (WHO), το 30-50% των περιπτώσεων καρκίνου μπορεί να προληφθεί μέσω της διατροφής και του τρόπου ζωής.

Τι μπορούμε να κάνουμε από σήμερα;
1. Πολυχρωμία στο πιάτο: Περισσότερα φρούτα και λαχανικά για πολύτιμα αντιοξειδωτικά.
2. Φυτικές ίνες: Επιλογή προϊόντων ολικής άλεσης και οσπρίων.
3. Μείωση επεξεργασμένων τροφίμων: Περιορισμός της ζάχαρης και του επεξεργασμένου κρέατος.
4. Σωματική δραστηριότητα: Κίνηση που θρέφει το σώμα και την ψυχή.

Η γνώση είναι δύναμη και η πρόληψη είναι πράξη αγάπης προς τον εαυτό μας. Μαζί μπορούμε να μειώσουμε το κενό στη φροντίδα. 🎗️

#καρκινος

03/02/2026

Healthy Food Tips for a Vibrant Life!

As a clinical dietitian, my goal is to help you build sustainable, healthy habits that lead to a better you. Here are three simple, evidence-based tips to incorporate into your daily routine for improved wellness:

Drink plenty of water every day: Staying well-hydrated is crucial for every bodily function, including boosting your metabolism and helping you feel full.

Eat enough proteins: Protein is essential for building and repairing tissues, and it can also help with satiety and weight management by increasing the thermic effect of food.

Use extra virgin olive oil as a substitute for butter or margarine: Extra virgin olive oil is rich in monounsaturated fats and powerful antioxidants (polyphenols) that can help lower "bad" cholesterol (LDL), reduce inflammation, and protect your heart health. Swapping saturated fats like butter for heart-healthy olive oil is a simple yet impactful change.

Small, consistent choices make a big difference over time!