Balanced_Nutrition_House

27/10/2025

Good Morning. ☀️
Η καλή μέρα ξεκινάει με ένα υγιεινό πρωινό!
#διατροφολόγος #κλινικόςδιαιτολόγος #υγεια

21/10/2025

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής, βρέθηκα κοντά στους πιο γλυκούς «μαθητές». 🤍

Η σωστή διατροφή δεν ξεκινά στην ενήλικη ζωή, αλλά από τα μικρά χεράκια που μαθαίνουν να αγαπούν το φαγητό που τα φροντίζει.

Η διατροφή είναι τρόπος ζωής, ενέργεια, παιχνίδι, υγεία, γέλιο και όταν διδάσκεται με αγάπη από νωρίς, γίνεται συνήθεια για μια ολόκληρη ζωή. 🙌

Ευχαριστώ θερμά για τη φιλοξενία και τα χαμόγελα!
Κάθε μικρό παιδί είναι ο πιο όμορφος λόγος να μιλάμε για υγιεινή διατροφή.

#ΠαγκόσμιαΗμέραΔιατροφής #ΔιατροφήΑπόΝωρίς

16/10/2025

📅 16 Οκτωβρίου | Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής

Η σωστή διατροφή δεν είναι δίαιτα αλλά τρόπος ζωής.
Είναι φροντίδα, ενέργεια, αγάπη για το σώμα και το μυαλό μας. Ας κάνουμε κάθε γεύμα μια επιλογή υγείας 🌿✨

#ΥγιεινήΔιατροφή ً

06/10/2025

🫀 Φρόντισε την καρδιά σου με σωστή διατροφή!
Η καρδιά δουλεύει ασταμάτητα κάθε μέρα για σένα — αξίζει τη φροντίδα σου!

- Τροφές όπως σολομός, αβοκάντο, ελαιόλαδο, αμύγδαλα, μπρόκολο και ντομάτα προσφέρουν πολύτιμα καλά λιπαρά, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες που μειώνουν τη χοληστερόλη, φλεγμονές και προστατεύουν τα αγγεία.
- Η ισορροπημένη διατροφή βοηθά στην καλή κυκλοφορία του αίματος, στη ρύθμιση πίεσης και στην πρόληψη καρδιακών παθήσεων.

👉🏻 Μικρές αλλαγές καθημερινά = μεγάλη αγάπη για την καρδιά σου! ♥️

18/09/2025

Ψητά αχλάδια… ένα αλλιώτικο επιδόρπιο 🤤

👉🏻 Υλικά:
-4 αχλάδια
-4 κουτ. σούπας σιρόπι σφενδάμου
-1 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας Μπέρμπον
-½ κουτ. γλυκού κανέλα
-¼ κουτ. γλυκού μοσχοκάρυδο
-80 γρ. καρύδια
-γιαούρτι καρύδας (προαιρετικά)

👉🏻 Εκτέλεση:
-Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175°C.
-Τεμαχίζουμε στα δύο τα αχλάδια κάθετα.
-Αφαιρούμε, επίσης, ένα κομμάτι απότην πλευρά που ακουμπάει στο ταψί, ώστε να στέκονται ευθεία.
-Με ένα μικρό κουτάλι αφαιρούμε τα κουκούτσια.
-Γεμίζουμε το κενό που υπάρχει στη μέση με καρύδια.
-Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε το σιρόπι σφενδάμου, τη βανίλια, την κανέλα και το μοσχοκάρυδο.
-Περιχύνουμε το μείγμα πάνω στα αχλάδια φροντίζοντας να κρατήσουμε λίγο για να ρίξουμε, όταν θα είναι έτοιμα.
-Ψήνουμε για 20-25 λεπτά.
-Σερβίρουμε προσθέτοντας το μείγμα που κρατήσαμε, έξτρα καρύδια και γιαούρτι καρύδας.
#διατροφη #υγειινήδιατροφή

25/04/2025

👉🏻 Η υγιεινή διατροφή δεν σημαίνει περιορισμούς, αλλά έξυπνες και θρεπτικές επιλογές που υποστηρίζουν το σώμα σου με τον καλύτερο τρόπο.
👉🏻 Πρόσθεσε στην καθημερινότητά σου ισορροπημένα γεύματα, γεμάτα από βιταμίνες, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Που βοηθούν; Στην ευεξία και την ενέργεια σου, ενώ συνεισφέρουν στην απώλεια βάρους με φυσικό και βιώσιμο τρόπο.
👉🏻Επικεντρώσου στην υγιεινή διατροφή με στόχο τη γενική ευεξία και την υποστήριξη του οργανισμού.

Κλινικός Διαιτολόγος- Κατερίνα Λοΐζου
☎️ 99129495

10/04/2025

Για την καλύτερη εξυπηρέτηση σας κλείστε έγκαιρα το ραντεβού σας!

📍Μελίνας Μερκούρη 56, 4151, Κ. Πολεμίδια
☎️ 99129495

24/03/2025

Συνταγή για αφράτο ψωμί ολικής άλεσης 🤤

👉🏻Υλικά για το προζύμι:
-100 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης
-2 φακελάκια μαγιά (14-16 γρ.)
-1 κ.γ. στέβια (σε σκόνη)
-150 ml χλιαρό νερό

👉🏻Υπόλοιπα υλικά:
-800 γρ. αλεύρι
-2 κ.γ. αλάτι
-1/5 φλ. ελαιόλαδο
-500 ml χλιαρό νερό

👉🏻Εκτέλεση:
-Σε ένα μπολ βάζουμε 100 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης, μαγιά, ζάχαρη και ανακατεύουμε.
-Ρίχνουμε 150 ml χλιαρό νερό (όχι καυτό για να μην καεί η μαγιά) και ανακατεύουμε πολύ καλά.
-Σκεπάζουμε με μεμβράνη και μια πετσέτα και αφήνουμε το μείγμα μας σε θερμοκρασία δωματίου για 15 λεπτά ώστε η μαγιά να ενεργοποιηθεί.
-Στη συνέχεια, βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ 800 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης και προσθέτουμε 2 κ.γ. αλάτι και ανακατεύουμε.
-Έπειτα ρίχβουμε 1/5 φλ. ελαιόλαδο, 500 ml νερό (όχι καυτό), το προζύμι μας, ανακατεύουμε πολύ καλά και ζυμώνουμε για 5 λεπτά.
-Γυρίζουμε τις άκριες προς τα μέσα για να εγκλωβίσουμε τον αέρα στη ζύμη.
-Αλευρώνουμε λίγο τη ζύμη, σκεπάζουμε με μεμβράνη και πετσέτα και την αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου για 45 λεπτά μέχρι να διαπλαστεί.
-Βάζουμε στον πάγκο μας αλεύρι, πλάθουμε το ζύμη σε μπάλα και τη χωρίζουμε σε 2 ή 3 ίσα μέρη.
-Αλευρώνουμε πάλι τον πάγκο μας ανοίγουμε τη ζύμη σε χοντρό φύλλο και τυλίγουμε τη ζύμη σε μακρόστενο σχήμα.
-Τα βάζουμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί, σκεπάζουμε με μεμβράνη και πετσέτα για 40 λεπτά για να διπλασιαστούν σε όγκο.
-Χαράζουμε το ζυμάρι από πάνω και το ψήνουμε στους 200 βαθμούς στην τελευταία θέση του φούρνου για 35-40 λεπτά.

06/03/2025

Σου έχω την πιο εύκολη και γρήγορη
συνταγή για μακαρόνια 🤤

Υλικά:
-400 γρ. ζυμαρικά
-200 γρ. φέτα χαμηλών λιπαρών
-80 γρ. ραπανάκι
-80 γρ. ντοματίνια
-80 γρ. αγγουράκι
-30 γρ. φρέσκο κρεμμύδι
-αλάτι
-πιπέρι
-ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
χυμό λεμονιού, από ½ λεμόνι

Εκτέλεση:

-Σε μια κατσαρόλα βάζουμε νερό και αφήνουμε να βράσει καλά.
-Έπειτα όταν βράσει το νερό προσθέτουμε αλάτι και τα μακαρόνια μέχρι να ψηθούν (προτείνουμε αλ ντεντε).
-Όταν ψηθούν τα στραγγίζουμε και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά!

Το γεύμα μας είναι έτοιμο 🤤
recipe

25/02/2025

Σας ευχαριστούμε για την προτίμηση και την εμπιστοσύνη που μας δείχνετε!

25/02/2025

17/02/2025

Η κατανάλωση μιας υγιεινής, ισορροπημένης διατροφής είναι σημαντικό μέρος της διατήρησης της καλής υγείας!