16/09/2025
Επι ευκαιριάς, καθώς την περίοδο αυτή οι γιορτές του παλουζέ στα χωριά μας έχουν την τιμητική τους!! Ο σιουσιούκκος είναι ενα παραδοσιακό έδεσμα πλούσιο σε πολλά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, χαμηλό σε λιπαρά αλλά με μεγάλη περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. 😋
✌ Τα προιόντα απο το σταφύλι αυτή την περίοδο έχουν την τιμητική τους. Για παράδειγμα, ο παλουζές, τα κιοφτέρια και ο σιουσιούκκος! Ο παραδοσιακός σιουσίουκκος έχει ως συστατικά την μουσταλευριά μαζί με την γέμιση των καρυδιών ή των αμυγδάλων. Ένα τρόφιμο πλούσιο σε πολλά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, χαμηλό σε λιπαρά αλλά με μεγάλη περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.
💡Καλό θα ήταν να καταναλώνεται ενα κομμάτι μέχρι 12 αμύγδαλα ή 8 καρύδια ως ενδιάμεσο σνακ! 💡
