Namaste_υγιείς

08/05/2025

Muscle isn’t optional — it’s essential. 💪

You don’t have to be young, shredded, or super confident to begin

You just have to begin

Building muscle isn’t about chasing aesthetics
It’s about investing in your future health!

You're not too old
You're not too late
You're right on time — to change your life for the better. 🌟

Start small. Stay consistent.
Your future self — 10, 20, even 30 years from now — will thank you!



Srikanthan, P., & Karlamangla, A. S. (2014). Muscle mass index as a predictor of longevity in older adults. The American journal of medicine, 127(6), 547–553. https://doi.org/10.1016/j.amjmed.2014.02.007

Churchward-Venne, T. A., Tieland, M., Verdijk, L. B., Leenders, M., Dirks, M. L., de Groot, L. C., & van Loon, L. J. (2015). There Are No Nonresponders to Resistance-Type Exercise Training in Older Men and Women. Journal of the American Medical Directors Association, 16(5), 400–411. https://doi.org/10.1016/j.jamda.2015.01.071

02/05/2025

Η παιδική παχυσαρκία δεν είναι απλώς ένα ζήτημα εμφάνισης — είναι θέμα υγείας, ψυχολογίας και τρόπου ζωής.

Οι διατροφικές συνήθειες διαμορφώνονται από νωρίς, και τα παιδιά μαθαίνουν πρώτα απ’ όλα μέσα από την οικογένεια.
Όταν στο σπίτι κυριαρχεί η ισορροπημένη διατροφή, όταν οι γονείς τρώνε ποικιλία, μαγειρεύουν, μιλούν θετικά για το φαγητό και αποφεύγουν τη δίαιτα και τις ενοχές, τα παιδιά μεγαλώνουν με υγιή σχέση με το φαγητό και το σώμα τους.

Η διατροφή δεν είναι κάτι που επιβάλλεται – είναι κάτι που διδάσκεται με παράδειγμα!!
👉 Γονείς, μην υποτιμάτε τη δύναμη που έχετε.
Εσείς είστε το πιο ισχυρό πρότυπο για το παιδί σας.
Μάθετέ του πώς να τρώει, όχι πώς να μετρά θερμίδες.
Καλλιεργήστε συνήθειες, όχι φόβο.
Εκπαιδεύστε το, μην το τιμωράτε.
Η πρόληψη της παιδικής παχυσαρκίας ξεκινά από την καθημερινότητά μας.

27/03/2025

Ξεκίνα σήμερα. Φρόντισε τον εαυτό σου.

26/03/2025

Εδώ μπορείτε να διαβάσετε το άρθρο που έχουμε συντάξει εγώ και η συνάδελφός μου, Farah Kadhem, σχετικά με την παχυσαρκία, το οποίο αναλύει σημαντικά ζητήματα και προτάσεις για την αντιμετώπισή της.

ΤΗΣ FARAH KADHEM* KAI ΤΗΣ ΧΡΥΣΑΥΓΗΣ ΧΑΡΑΛΑΜΠΟΥΣ** Στατιστικά δεδομένα: Νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε από το Lancet δείχνει ότι, το 2022, περισσότεροι από ένα δισεκατομμύριο άνθρωπ...

05/02/2025

🍬 Θέλεις κάτι γλυκό αλλά διαχειρίζεσαι παράλληλα την αντίσταση στην ινσουλίνη ή έχεις διαβήτη Τ2;🍬

Οι χουρμάδες μπορεί να είναι η τέλεια επιλογή που ψάχνεις! 🌟🤩

Πλούσιοι σε φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά και βασικά θρεπτικά συστατικά, οι χουρμάδες προσφέρουν φυσική γλυκύτητα χωρίς να προκαλούν απότομες αυξήσεις στο σάκχαρο του αίματος όπως άλλες γλυκές λιχουδιές.
Καλά δομημένες μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση 1-3 χουρμάδων (50-60 γρ περίπου) την ημέρα μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση των επιπέδων HbA1c, του νηστευτικού σακχάρου και της ευαισθησίας στην ινσουλίνη! 🙌

Οι χουρμάδες είναι ένας νόστιμος και θρεπτικός τρόπος να απολαύσεις κάτι γλυκό καθώς προσπαθείς να βελτιώσεις τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Το σημαντικό, φρόντισε να τους εντάξεις σε μια ισχυρή και ισορροπημένη διατροφή για να αξιοποιήσεις τα οφέλη τους.

Δοκίμασε λοιπόν μερικούς χουρμάδες! Ένα γλυκό και θρεπτικό σνακ που προσφέρει γεύση και ευεξία. 💪

#ΥγιεινήΔιατροφή #ΧουρμάδεςΓιαΥγεία #Τύπος2Διαβήτης

06/11/2024

29/10/2024

ΟΤΑΝ ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΣ ΝΑ ΧΤΙΣΕΙΣ ΜΥΙΚΗ ΜΑΖΑ ΜΗΝ ΞΕΧΝΑΣ ΤΑ ΠΑΡΑΚΑΤΩ:

‼️ Κατανάλωσε επαρκές θερμίδες. Μυική ανάπτυξη είναι βέλτιστη όταν υπάρχει ΠΛΕΟΝΑΣΜΑ ενέργειας στο διατροφικό μας πρόγραμμα.
‼️ Επαρκή πρωτεΐνη για αποκατάσταση της ίδιας προϋπάρχουσας μυϊκής ομάδας αλλά και επιπλέον μυϊκής ανάπτυξης
‼️ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ (ναιι!!) αποθηκεύονται ως γλυκογόνο στους μυς κ το ήπαρ και είναι μια απο τις πρώτες και άμεσες διαθέσιμες ενέργειες για την πραγματοποίηση κίνησης των σκελετικών μας μυών.
‼️Συμπληρώματα, αλλά μονο τα απαραίτητα τα όποια έχουν πίσω τους αρκετά επιστημονικά τεκμήρια για να θεωρηθούν και ασφαλή (πχ πρωτείνη (όταν δυσκολευόμαστε να καλύψουμε τις ανάγκες μονο απο την διατροφή) και κρεατίνη)
‼️ Μη επαρκής ποσότητα καλών λιπαρών. Πρέπει να καταναλώνουμε σίγουρα την ελάχιστη απαραίτητη ποσότητα λίπους για να διασφαλίσουμε ΣΩΣΤΗ ΟΡΜΟΝΙΚΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ. Για παράδειγμα στους άντρες έχει συσχετιστεί η υπερβολική μειωση λιπαρών μπορει να μειώσει σημαντικα τα επίπεδα τεστοστερόνης και έτσι και την ικανότητα αυξησης μυικής μάζας και δύναμης.

12/10/2024

Η γκρανολά που βρίσκουμε συνήθως στα σουπερμαρκετ ειναι υψηλης περιοκτηκότητας σε ζάχαρης και επίσης λιπαρών με αποτελέσμα να μπορούμε εύκολα να ξεπεράσουμε την συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των κορεσμένων, ειδικά, λιπαρών. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να μειώνεται η θρεπτική αξία και επηρεάζοντας αρνητικά την υγεία μας.

Με το να κάνουμε την δική μας γκρανόλα όχι μονο ειναι πιο θρεπτικό αλλά πιο οικονομικό και φυσικά μπορουν να το φάνε και παιδιά ακόμα και νήπια προσθέτωντας λίγο γάλα ή ολοπαχο γιαούρτι.

Έτσι εφτιαξα και εγω την δικη μου απολαμβάνωντας την με γιαουρτι ή ακομα βράζοντας την για porridge ή χρησημοποιωντας την για βάση των pancakes 🥞🤤

02/10/2024

ΧΡΟΝΟΔΙΑΤΡΟΦΗ - Είμαστε οτι τρώμε αλλά και πότε το τρώμε 🔥

Ζούμε σε έναν κόσμο όπου η κατανάλωση φαγητού όλη την ώρα και παντού έχει γίνει το “normal” της εποχής.

🔥 Η χρονοδιατροφή είναι η μελέτη του πως ο χρόνος κατανάλωσης των γευμάτων επηρεάζει τους φυσικούς κιρκάδιους ρουθμούς μας. Όταν τρώμε είναι εξίσου σημαντικό και το πότε θα το φάμε. Το σώμα μας είναι σχεδιασμένο να ακολουθεί τον φυσικό κιρκάδιο ρυθμό 24 ωρών που ρυθμίζει τα ΠΑΝΤΑ στο σώμα μας! Απο την παραγωγή ορμονών, μέχρι την πέψη και τον μεταβολισμό. Η διατάραξη αυτών των ρυθμών τρώγοντας σε ακανόνιστες ώρες μπορεί να οδηγήσει σε κιρκάδια σύγχυση όπως

🔬ΔΙΑΒΗΤΗΣ ΤΥΠΟΥ 2: τα ακανόνιστα διατροφικά πρότυπα διαταράσσουν τον μεταβολισμό της γλυκόζης οδηγώντας tp αντίσταση στην ινσουλίνη και αυξημένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
🔬ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ: Το φαγητό αργά το βράδυ συμβάλλει στην αύξηση βάρους, καθώς ο μεταβολικός ρυθμός του σώματος γίνεται λιγότερο αποτελεσματικός αργά την ημέρα.
🔬ΑΡΤΗΡΙΑΚΗ ΥΠΕΡΤΑΣΗ: Το φαγητό τη νύχτα μπορεί να διαταράξει τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης αυξάνοντας τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.

ΤΑΚΤΙΚΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ - τα γεύματα την ίδια περίπου ώρα κάθε μέρα - αποτρέπουν την κιρκαδική απορρύθμιση, βελτιστοποιούν τον έλεγχο της γλυκόζης και μειώνουν τον κίνδυνο καρδιομεταβολικής νόσου. Είναι ενδιαφέρον να αναφέρουμε ότι η τακτική κατανάλωση των γευμάτων βοηθά τους ανθρώπους που παρουσιάζουν πολλές ημικρανίες!

28/09/2024

Είναι σημαντικό να κάνουμε αυτές τις αναλύσεις συστηματικά για να διασφαλίσουμε ότι η διατροφική μας παρέμβαση ή/και η φαρμακευτική μας αγωγή λειτουργούν και είναι κατάλληλες.

Επίσης, μέσω του Γεσυ μπόρουν όλα τα παιδια μεταξύ 8-12 ετών να υποβληθούν σε έλεγχο λιπιδίων.

1️⃣Liporotein A: Γνωστη και ως Lp(a), είναι ένας γενετικά κληρονομικός τύπος χοληστερόλης και αποτελεί ανεξάρτητο παράγοντα κινδύνου για καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικό. Αυτη η ανάλυση γίνεται μόνο μία φορά, καθώς πρόκειται για γενετικό δείκτη. Εάν το επίπεδά σας είναι υψηλά, τότε αυτό μας λέει ότι πρέπει να ακολουθήσετε μια πιο προληπτική προσέγγιση για τη βελτιστοποίηση του καρδιαγγειακού σας κινδύνου για να μειώσετε τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού στο μέλλον!

2️⃣LDL: αυξάνει τον κίνδυνο σχηματισμού πλάκας χοληστερόλης. εάν διατρέχετε υψηλό κίνδυνο καρδιακής νόσου, τότε αυτός ο δείκτης πρέπει να είναι κάτω από 70 mg/dL.

3️⃣ApoB: Είναι μια πρωτεΐνη που συνδέεται με το μόριο της LDL και είναι υπεύθυνη για τη δημιουργία πλάκας στις αρτηρίες. Ανάλογα με το ρίσκο κίνδυνου σας, θέλουμε αυτό κάτω από 50-80 mg/dL.

4️⃣Non HDL Cholesterol: Εαν δεν εχετε την ανάλυση της Αpo(b), μπορείτε να υπολογίσετε τη non HDL cholesterol σας, η οποία μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να αξιολογήσετε την αθηρογόνο χοληστερόλη σας. Ιδανικά αυτό συνιστάται να είναι κάτω από 100 mg/dL.

5️⃣HDL: Ή αλλιώς καλή χοληστερόλη, βοηθά στην απορρόφηση της χοληστερόλης απο το αίμα στο ήπαρ.
Η υψηλή HDL δεν σας προστατεύει από την υψηλή 6️⃣LDL. Επίσης πολύ υψηλές τιμές HDL αυξάνουν τον κίνδυνο φλεγμονής. Οπότε, το θέλουμε μεταξύ 50-80 mg/dL.

7️⃣Triglycerides: Ένας τύπος λίπους στο αίμα που μπορεί να συμβάλει στην αντίσταση στην ινσουλίνη και στην αύξηση του σχηματισμού θρόμβων αίματος. Ιδανικά λιγότερο από 100 md/dL.

26/09/2024

Οι καρδιακές παθήσεις είναι η κύρια αιτία θανάτου τόσο στους άνδρες όσο και στις γυναίκες. Η επιστημονικά τεκμηριωμένη διατροφή διαδραματίζει ζωτικό ρόλο στην πρόληψη τους.

Όταν έχετε υπέρταση μπορεί με επιπλέον υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα, τριγλυκερίδια, LDL, Apo B και υψηλά φλεγμονώδη επίπεδα τότε μπορει να ξεκινησει η διαδικασια της αθηρωματικής πλάακας (λόγος εγκεφαλικών και εμφραγμάτων).

Το λιπώδες ήπαρ επιδεινώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων προωθώντας την αντίσταση στην ινσουλίνη, τη δυσλιπιδαιμία, τη φλεγμονή και το οξειδωτικό στρες, τα οποία αποτελούν καθοριστικούς παράγοντες για τις καρδιακές παθήσεις.

Όσο νωρίτερα παρέμβετε βελτιστοποιώντας αυτούς τους παράγοντες (που είναι τροποποιήσιμοι, δηλαδή μπορείτε να τους αλλάξετε μέσω της διατροφής και των συνηθειών σας), μπορείτε να μειώσετε τον κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις.

Η υγειά θα έπρεπε να ήταν η προτεραιότητα όλων μας.

30/05/2024

ΤΑΧΙΝΙ ΜΕ ΜΕΛΙ, ΜΠΑΝΑ ΚΑΙ ΚΑΝΕΛΑ!

🥄Το ταχίνι ανήκει στην κατηγορία του λίπους.
Εξαιτίας της χαμηλής περιεκτικότητας του ταχινιού σε απλά σάκχαρα καθώς και του σχετικά χαμηλού γλυκαιμικού του δείκτη, αποτελεί ένα τρόφιμο κατάλληλο για κατανάλωση από άτομα με σακχαρώδη διαβήτη.

🥄Από την άλλη, εξαιτίας της υψηλής θερμιδικής του απόδοσης (90 περίπου θερμίδες ανά κουταλιά της σούπας), θα πρέπει να είμαστε προσεκτικοί στην ποσότητα που καταναλώνουμε, ειδικά εάν βρισκόμαστε σε ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους.

🥄Επίσης είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία συμβάλλουν τόσο στη μείωση της χοληστερόλης, όσο και στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικών επεισοδίων.

🥄Επιπλέον, το ταχίνι είναι πλούσιο σε λιγνάνες (σεσαμινόλη και σεσαμίνη), ουσίες οι οποίες μελετώνται εκτενώς τα τελευταία χρόνια για τις αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες αλλά και τη συμμετοχή τους στην καλή λειτουργία της καρδιάς. Οι λιγνάνες φαίνεται ότι βοηθάνε στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης, προφυλάσσουν από οξείδωση την LDL-χοληστερόλη και κατ’ επέκταση συμβάλλουν στη μείωση της δημιουργίας αθηρωματικής πλάκας.
🥄Μελέτες συσχετίζουν δράση των λιγνάνων και με τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης συμβάλλουν και το ασβέστιο και το μαγνήσιο, συστατικά τα οποία περιέχονται φυσικά στο ταχίνι.