12/01/2026
🗓Μήνας ευσθητοποίησεις για τις θυρεοειδικές παθήσεις
🍏Αλλαγές στη διατροφή
➡️Ιώδιο:
Διατροφικές πηγές του ιωδίου αποτελούν το ιωδιούχο αλάτι, τα θαλασσινά και ορισμένοισπόροι ↪️Στις περιπτώσεις που ο ασθενής έχει υπερθυρεοειδισμό θα πρέπει να περιοριστεί η πρόσληψη ιωδίου.
➡️Βρογχοκηλογόνες ουσίες:
Σε αυτή την κατηγορία ανήκουν κυρίως τα σταυρανθή λαχανικά και τα προϊόντα σόγιας
🥦Μπρόκολο, λάχανο, λαχανάκια Βρυξελλών, κουνουπίδι και γογγύλια είναι πλούσια σε ουσίες που εμπλέκονται στο μονοπάτι σύνθεσης των θυρεοειδικών ορμονών↪️Η υπερβολική κατανάλωσή τους μπορεί να οδηγήσει σε υποθυρεοειδισμό ή να τον επιδεινώσει, αν ήδη υπάρχει.
➡️Προϊόντα σόγιας:
όπως το γάλα σόγιας, το τόφου, η σάλτσα σόγιας
💬Σύμφωνα με νεώτερες μελέτες η υψηλή κατανάλωση σόγιας σε ευθυρεοειδικά και άτομα με υποκλινικό υποθυρεοειδισμό, προκάλεσε ελάχιστες αυξήσεις στην TSH και καμία αλλαγή στα επίπεδα της ελεύθερης θυροξίνης
➡️Σελήνιο
Το σελήνιο είναι μικροθρεπτικό συστατικό απαραίτητο για το μεταβολισμό των θυρεοειδικών ορμονών
📝Τα περισσότερα ερευνητικά δεδομένα σχετικά με το σελήνιο και τις παθήσεις του θυρεοειδούς αφορούν στη χρόνια αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα (θυρεοειδίτιδα Hashimoto)
📍Μελέτες υποστηρίζουν ότι η συμπληρωματική χορήγηση σεληνίου σε ασθενείς με αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα μπορεί να είναι επωφελής, καθώς τα χαμηλά επίπεδα του σεληνίου έχουν συσχετιστεί με αυξημένο κίνδυνο βρογχοκήλης και όζων.
➡️Gluten-free δίαιτες
📝Μικρή μελέτη έδειξε ότι μία δίαιτα ελεύθερη γλουτένης για έξι μήνες σε ασθενείς με αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα οδήγησε σε χαμηλούς τίτλους θυρεοειδικών αντισωμάτων, δεν διαπίστωσε όμως καμία αλλαγή στην TSH ή στις άλλες θυρεοειδικές ορμόνες.
⁉️Τι θα μπορούσαμε συμπερασματικά να συστήσουμε στους ασθενείς με θυρεοειδή;
* Καθημερινή πρόσληψη 150 µg ιώδιο για τις γυναίκες που σκέφτονται να τεκνοποιήσουν, που είναι έγκυες ή θηλάζουν
* Τη μη αποφυγή των σταυρανθών λαχανικών και των προϊόντων σόγιας στους ενήλικες, υπό την προϋπόθεση να καταναλώνονται με μέτρο⁉️
* Τη συζήτηση με το γιατρό σε ασθενείς με οφθαλμοπαθεια Graves για τη συμπληρωματική χορήγηση σεληνίου
